健康專欄

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雞心螺是什麼? 致命的毒螺

雞心螺是什麼? 致命的毒螺

雞心螺 (英文: geography cone snail) 屬於芋螺科(Conidae)芋螺屬 (Conus)下的Conus geographus 種。雞心螺又名殺手芋螺, 地紋芋螺。 棲息地和行為 雞心螺最常見於濱海上層帶。它們周圍的棲息地包括活的或破碎的珊瑚礁以及潮汐帶內的沙地。 它們在...
雞心辣椒是什麼?

雞心辣椒是什麼?

雞心辣椒 (Hinkelhatz Hot Pepper),也叫朝天椒,向天椒、指天椒、長柄椒、小辣椒、小果椒、小金剛。學名: Capsicum annuum L var. fasciculatum Irish,是辣椒 (Capsicum annuum) 品種之一。其形狀酷似雞心,故名雞心椒。其...
孩子晚上出現幻覺

孩子晚上出現幻覺

孩子們經常會對日常發生的事情感到恐懼或焦慮,例如夜間的風、房子的吱吱聲或牆上的陰影。 對於年幼的孩子來說尤其如此,他們可能會將事物想像為遊戲的一部分或由於擔憂和恐懼。 有些孩子甚至有想像中的朋友,可以與他們交談。 這些例子是孩子成長的典型例子,父母可以透過理解和溫和的安撫來解決。 什麼是幻覺?...
什麼是深部靜脈血栓?

什麼是深部靜脈血栓?

什麼是深層靜脈? 深部靜脈是位於身體較深處的靜脈,通常被肌肉和組織包圍。 它們負責將血液從四肢(例如腿和手臂)返回心臟。 在下肢,深層靜脈與主要動脈並行,對於有效循環至關重要。 深層靜脈比淺靜脈更大更深,更接近皮膚表面。 當這些深層靜脈之一形成血塊時,稱為深部靜脈血栓 (Deep vein t...
什麼是上腔靜脈症候群?

什麼是上腔靜脈症候群?

上腔靜脈症候群 (superior vena cava syndrome / SVCS) 是一種以上腔靜脈 (SVC) 阻塞或受壓為特徵的疾病,上腔靜脈 (SVC) 是將脫氧血液從上身輸送到心臟的主要靜脈。 這種阻塞會擾亂血液流動,導致多種症狀,影響頭部、頸部、手臂和上半身。 引起原因 癌...
便捷的肺癌檢查方法

便捷的肺癌檢查方法

吸菸是肺癌的主要原因,80%的病例發生在吸菸者身上。 由於非特異性症狀,早期發現肺癌具有挑戰性,從而導致晚期診斷。 CT 掃描 對所有有吸煙史的個體進行篩檢會帶來各種風險,包括由於假陽性結果和過度診斷而導致不必要的侵入性操作。 此外,它還會產生負面的心理影響。 在美國一項著名的篩檢試驗中,假陽...
什麼是鯨蠟硬脂醇?

什麼是鯨蠟硬脂醇?

什麼是鯨蠟硬脂醇? 鯨蠟硬脂醇是一種蠟狀物質,在各種化妝品和個人護理產品中起到潤膚劑、乳化劑、增稠劑和穩定劑的作用。 它是鯨蠟醇和硬脂醇的組合,這兩種醇都是源自椰子油或棕櫚油等天然來源的脂肪醇。 鯨蠟硬脂醇有助於賦予產品奶油般的質感,提高其塗抹性,並增強其保濕性能。 它常見於乳霜、乳液、護髮素...
什麼是雞精和滴雞精? 健康益處和副作用

什麼是雞精和滴雞精? 健康益處和副作用

什麼是雞精? 雞精是雞肉萃取物製成的液體營養補充品,是由煮沸的雞肉、骨頭、有時添加香草或香料製成的濃縮液體。 在中國和新加坡等亞洲國家,雞精也被用作保健補充劑。 它被認為具有多種健康益處,例如提高能量水平、提高免疫力和促進整體健康。 在這些情況下,雞精通常作為補充品或保健飲料銷售,有時包裝在小...
孕婦食粟米安全嗎?

孕婦食粟米安全嗎?

懷孕期間食粟米通常是安全且有益的。 它為母親和嬰兒提供重要的營養素,如葉酸、纖維和維生素。 然而,必須優先考慮食品安全,選擇新鮮且正確煮熟的粟米。 應避免過量食用,以維持健康的營養平衡。 建議諮詢醫療保健提供者,以解決特定的飲食需求和過敏問題。 總之,將粟米作為多樣化且營養豐富的懷孕飲食的一部...

食譜

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肉燥飯: 快速簡單食譜

肉燥飯: 快速簡單食譜

材料 免冶猪肉 1磅 一顆洋蔥,切粒 油 400克 水 500毫升 生抽 250毫升 糖 150克 鹽 2茶匙. 滷肉粉或5味粉 2茶匙 生粉 2湯匙 水 1 杯 步驟 鍋中加入油,大火煮開,加入洋蔥炒至焦黃 把洋蔥放在一邊,讓油分開 將免冶猪肉炒熟 加入水、生抽、糖、鹽洋、蔥和鹵肉粉,...
準備配料: 去除雞肝的腥味

準備配料: 去除雞肝的腥味

雞肝營養豐富、味道鮮美,但由於其難聞的氣味,烹調起來頗具挑戰性。 這種氣味會殘留在手上、器皿上和空氣中。 然而,有一些有效的方法可以消除氣味並充分享受這種享受。 如何去除雞肝味? 為了消除雞肝的強烈氣味,烹飪前將其浸泡在牛奶中,用檸檬汁或醋醃製,烹飪時使用大蒜作為調味劑,然後將其存放在冰箱中的...
炒檸檬蒜雞肝和洋蔥

炒檸檬蒜雞肝和洋蔥

雞肝的健康益處 雞肝是維生素 A 的寶貴來源,對於維持眼睛健康和預防視力問題至關重要。 它對於有缺陷的人來說可能是有益的,因為它可以逆轉暫時的視力障礙。 貧血在年輕女孩和婦女中很常見,是由於缺乏維生素 B9 和鐵而引起的,導致紅血球數量低。 這會導致虛弱、疲勞和其他症狀。 建議補充鐵和葉酸作為...