香港營養標籤標示 - 碳水化合物

在香港營養標籤標示碳水化合物含量時,可選擇兩種不同形式:

(i)把碳水化合物界定和標示為“可獲得的碳水化合物“ (可獲得的碳水化合物指總碳水 化合物,但不包括膳食纖維)

更常見的 (ii) 把碳水化合物界定和標示為“總碳水化合物”。如選擇後者,則須同時列明膳食纖 維含量。膳食纖維含量可列於總碳水化合物之下

如營養標籤使用“碳水化合物”一詞,則假設是可獲得的碳水化合物

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