什麼是小球藻?
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क्लोरेला एक चमकीला हरा शैवाल है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसे "सुपरफूड" माना जाता है क्योंकि यह प्रोटीन, आयरन, आहार फाइबर, विटामिन बी और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है।

क्लोरेला में उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट जैसे विटामिन सी, ओमेगा -3 फैटी एसिड और बीटा कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड भी होते हैं, जो मुक्त कणों से लड़ते हैं।

क्लोरेला का कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और गर्भावस्था के दौरान एनीमिया के खतरे को कम करने में मदद करने की क्षमता के लिए अध्ययन किया गया है। कुछ लोग दावा करते हैं कि यह कई प्रकार की स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज कर सकता है। हालाँकि, इनमें से अधिकांश दावों का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं।

पूरक के रूप में, क्लोरेला टैबलेट, पाउडर और अर्क के रूप में उपलब्ध है।

यह लेख आहार अनुपूरक के रूप में क्लोरेला के उपयोग और लाभों के साथ-साथ इसके संभावित जोखिमों, दुष्प्रभावों और अंतःक्रियाओं का वर्णन करता है।

पर्यवेक्षण

संयुक्त राज्य अमेरिका में आहार अनुपूरक को विनियमित नहीं किया जाता है, जिसका अर्थ है कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) किसी उत्पाद के विपणन से पहले उसकी सुरक्षा और प्रभावशीलता को मंजूरी नहीं देता है। यदि संभव हो, तो ऐसे सप्लीमेंट चुनें जिनका परीक्षण किसी विश्वसनीय तृतीय पक्ष, जैसे यूएसपी, कंज्यूमरलैब या एनएसएफ द्वारा किया गया हो।

हालाँकि, भले ही पूरकों का तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किया गया हो, इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी के लिए सुरक्षित हैं या समग्र रूप से प्रभावी हैं। आप जो भी पूरक लेने की योजना बना रहे हैं उसके बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ चर्चा करना और अन्य पूरक या दवाओं के साथ किसी भी संभावित बातचीत की जांच करना महत्वपूर्ण है।

क्लोरेला किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

पूरक उपयोग को व्यक्तिगत किया जाना चाहिए और किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, फार्मासिस्ट या चिकित्सक जैसे स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा समीक्षा की जानी चाहिए। किसी भी पूरक का उद्देश्य बीमारी का इलाज, इलाज या रोकथाम करना नहीं है।

क्लोरेला प्रोटीन, आयरन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य कई पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। इसकी पोषण सामग्री के कारण, कुछ लोग दावा करते हैं कि यह विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज कर सकता है। हालाँकि, इसके अधिकांश दावों का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं।

यहां क्लोरेला के कुछ संभावित उपयोग दिए गए हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करें

उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक है। जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर ऊंचा होता है, तो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए अपने आहार को समायोजित करने की सिफारिश की जाती है। उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर के इलाज के लिए अक्सर दवाएं भी निर्धारित की जाती हैं। हालाँकि, कोलेस्ट्रॉल कम करने के वैकल्पिक तरीकों में बहुत रुचि है।

क्लोरेला का अध्ययन कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली सहायता के रूप में किया गया है।

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन 416 मिलीग्राम क्लोरेला लेने से मध्यम उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले 62 वयस्कों में रक्त लिपिड स्तर में सुधार हुआ। न केवल कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल कम होता है, बल्कि एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ता है।

2018 में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि कम से कम आठ सप्ताह तक प्रतिदिन 4 ग्राम क्लोरेला की खुराक लेने से प्लेसबो की तुलना में कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और रक्त शर्करा में काफी कमी आई।

2021 में प्रकाशित एक हालिया परीक्षण में पाया गया कि मधुमेह वाले लोगों में छोटी खुराक (प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम) का रक्त लिपिड और रक्त शर्करा के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा।

2022 में प्रकाशित एक अन्य मेटा-विश्लेषण ने निष्कर्ष निकाला कि क्लोरेला अनुपूरण ने कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर दिया लेकिन ट्राइग्लिसराइड्स या एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में सुधार नहीं किया। प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम लेने से प्रभाव उत्पन्न हो सकता है, जबकि उच्च खुराक का कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के इलाज के लिए क्लोरेला अनुपूरण की सिफारिश करने से पहले अधिक शोध की आवश्यकता है। कोई भी पूरक शुरू करने से पहले, अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें।

गर्भावस्था के दौरान एनीमिया के खतरे को कम करें

गर्भावस्था के दौरान आयरन की आवश्यकताएं बढ़ जाती हैं और यदि गर्भवती महिला में आयरन की कमी है, तो कभी-कभी एनीमिया हो सकता है। क्लोरेला आयरन का एक बड़ा स्रोत होता है।

प्लांट फूड्स फॉर ह्यूमन न्यूट्रिशन जर्नल में 2010 के एक अध्ययन में, जापानी शोधकर्ताओं ने 70 गर्भवती महिलाओं को 6 ग्राम (6,000 मिलीग्राम) क्लोरेला सप्लीमेंट या प्लेसबो की दैनिक खुराक दी। उपचार गर्भधारण के 12-18 सप्ताह में शुरू होता है और प्रसव तक जारी रहता है।

अध्ययन में शामिल जिन लोगों ने क्लोरेला लिया, उनके दूसरे और तीसरे तिमाही में प्लेसीबो समूह की तुलना में हीम का स्तर काफी अधिक था। कम हीम स्तर एनीमिया के निदान की संभावना का संकेत दे सकता है।

दिलचस्प बात यह है कि जिन लोगों ने क्लोरेला लिया उनमें एडिमा (ऊतकों की सूजन), प्रोटीनूरिया (मूत्र में प्रोटीन) और गर्भावस्था से प्रेरित उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) की दर भी कम थी।

क्लोरेला के दुष्प्रभाव

क्लोरेला को आम तौर पर सुरक्षित और अच्छी तरह सहनशील माना जाता है। जैसा कि कहा गया है, क्लोरेला दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, खासकर उपचार के पहले कुछ हफ्तों में। इसमे शामिल है:

  • पेट में ऐंठन
  • जी मिचलाना
  • गैस
  • दस्त
  • हरा मल

इसके अतिरिक्त, कुछ लोगों ने घरघराहट और एनाफिलेक्सिस सहित एलर्जी प्रतिक्रियाओं की सूचना दी है।

जैसे ही आपका शरीर उपचार के साथ तालमेल बिठा लेगा, अधिकांश दुष्प्रभाव दूर हो जाएंगे।

एहतियात

क्लोरेला से स्तनपान करने वाले शिशुओं पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की उम्मीद नहीं है। हालाँकि, इससे स्तन का दूध हरा हो सकता है। यदि आप स्तनपान करा रही हैं या स्तनपान कराने की योजना बना रही हैं, तो क्लोरेला के उपयोग के बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना सबसे अच्छा है।

बच्चों में क्लोरेला की सुरक्षा भी स्थापित नहीं की गई है।

जिन लोगों को फफूंद से एलर्जी है उन्हें क्लोरेला से भी एलर्जी हो सकती है। सुरक्षित रहने के लिए, क्लोरेला की एक छोटी "परीक्षण" खुराक लें और यह देखने के लिए 24-48 घंटे प्रतीक्षा करें कि क्या कोई एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं। यदि आपको आयोडीन से एलर्जी है तो भी यही समस्या उत्पन्न हो सकती है, क्योंकि क्लोरेला में विशेष रूप से आयोडीन की मात्रा अधिक होती है।

क्लोरेला थायरॉयड रोग के रोगियों में प्रतिकूल प्रतिक्रिया भी पैदा कर सकता है, क्योंकि आयोडीन का अत्यधिक सेवन हाइपरथायरायडिज्म के लक्षणों को बढ़ा सकता है या हाइपोथायरायडिज्म के रोगियों में "आयोडीन दुर्घटना" का कारण बन सकता है।

क्लोरेला कैसे लें

क्लोरेला के सही उपयोग या खुराक के लिए कोई दिशानिर्देश नहीं हैं।

सामान्य दैनिक मौखिक सेवन 3 ग्राम से 10 ग्राम9 तक होता है।

कभी भी निर्माता की अनुशंसित खुराक से अधिक न लें। यदि हां, तो सबसे छोटी संभव खुराक से शुरुआत करें और धीरे-धीरे इसे बढ़ाएं। ऐसा करने से आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दुष्प्रभावों से बचने में मदद मिल सकती है।

गोलियाँ क्लोरेला का सबसे आसान रूप है क्योंकि खुराक नियंत्रणीय और सुसंगत रहती है। यदि इसे पाउडर या तरल रूप में ले रहे हैं, तो कम खुराक या अधिक खुराक से बचने के लिए सटीक माप पर ध्यान दें।

क्लोरेला पाउडर को पानी, जूस, दही और स्मूदी के साथ मिलाया जा सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि इसमें हल्की समुद्री शैवाल की गंध और स्वाद हो। कुछ लोगों का मानना ​​है कि इसे विनैग्रेट, मिसो सूप, स्टर-फ्राई या व्हीटग्रास में मिलाने से इसकी गंध और स्वाद छिप सकता है। क्लोरेला को पकाने से इसका पोषण मूल्य कम नहीं होता है।

यदि मैं बहुत अधिक क्लोरेला ले लूं तो क्या होगा?

क्लोरेला और खुराक के बारे में बहुत अधिक जानकारी नहीं है, लेकिन जब आप बहुत अधिक मात्रा में लेते हैं तो आपको दुष्प्रभाव का अनुभव होने की अधिक संभावना हो सकती है।

इंटरएक्टिव

क्लोरेला में उच्च मात्रा में विटामिन K होता है, जो रक्त के थक्के जमने को बढ़ावा दे सकता है और जेंटोवेन (वॉर्फरिन) जैसे रक्त को पतला करने वाली दवाओं की प्रभावशीलता को कम कर सकता है। यदि आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता वारफारिन निर्धारित करता है, तो उनके साथ क्लोरेला सहित किसी भी पूरक के बारे में चर्चा करें जो आप ले रहे हैं (या लेने की योजना बना रहे हैं)। स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं को वारफारिन के प्रभावों की निगरानी के लिए रक्त परीक्षण करना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो खुराक को समायोजित करना चाहिए।

क्लोरेला किसी भी फोटोसेंसिटाइज़िंग दवाओं (ऐसी दवाएं जो सूरज की रोशनी के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाती हैं) के प्रभाव को बढ़ा सकती हैं, जिससे आपको सनबर्न का अधिक खतरा हो सकता है। सनस्क्रीन का प्रयोग अवश्य करें या धूप से दूर रहें।

क्लोरेला को कैसे स्टोर करें

कृपया उत्पाद लेबल पर निर्माता के निर्देशों के अनुसार स्टोर करें। भंडारण हमेशा बच्चों की पहुंच से दूर रखें।

समान पूरक

स्पिरुलिना और केल्प दो अन्य लोकप्रिय शैवाल पूरक हैं।

स्पिरुलिना एक प्रकार का नीला-हरा शैवाल है जिसमें वसा में घुलनशील विटामिन, बीटा-कैरोटीन और खनिज जैसे पोषक तत्व होते हैं।

केल्प एक प्रकार का भूरा समुद्री शैवाल है जो अक्सर पानी के नीचे के जंगलों में उगता है। यह समुद्री जीवन को पोषक तत्व प्रदान करता है और मनुष्यों के लिए मुख्य भोजन है। पूरक के रूप में, यह अक्सर आयोडीन के स्रोत के रूप में कार्य करता है।

क्लोरेला के स्रोत और सावधानियां

संयुक्त राज्य अमेरिका में, क्लोरेला मुख्य रूप से पूरक रूप में उपलब्ध है। आप इसे आसानी से ऑनलाइन और साथ ही कई प्राकृतिक खाद्य भंडारों और दुकानों से खरीद सकते हैं जो आहार अनुपूरक में विशेषज्ञ हैं।

गोलियाँ क्लोरेला का सबसे आसान रूप है क्योंकि खुराक नियंत्रणीय और सुसंगत रहती है। यदि इसे पाउडर या तरल रूप में ले रहे हैं, तो कम खुराक या अधिक खुराक से बचने के लिए सटीक माप का उपयोग करें।

गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, ऐसे ब्रांड चुनें जिन्हें यूनाइटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (यूएसपी), कंज्यूमरलैब, या नेशनल साइंस फाउंडेशन (एनएसएफ) जैसे स्वतंत्र संगठनों द्वारा परीक्षण और प्रमाणित किया गया हो। संदूषण अक्सर शैवालीय घटकों से होता है। यूएसपी, एनएसएफ, या कंज्यूमरलैब सील की उपस्थिति इंगित करती है कि उत्पाद का आर्सेनिक और सीसा जैसे दूषित पदार्थों के लिए परीक्षण किया गया है, और कोई दूषित पदार्थ नहीं पाया गया।

एनाप्लाज्मा नामक एक प्रकार के शैवाल में विषाक्त पदार्थ पाए जाते हैं और इनसे बचना ही बेहतर है।

सामान्यीकरण

क्लोरेला एक शैवाल-आधारित पूरक है जो विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। इसे अक्सर उन लोगों के लिए इन पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत के रूप में प्रचारित किया जाता है जिन्हें अपने आहार में पर्याप्त फल और सब्जियां नहीं मिलती हैं। हालाँकि, शोध क्लोरेला द्वारा बताए गए कई स्वास्थ्य लाभों का समर्थन नहीं करता है।

एक आहार जो हर दिन फलों और सब्जियों की कम से कम पांच सर्विंग प्रदान करता है, वह आपको आवश्यक विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करेगा। आपको फलों और सब्जियों से भरपूर आहार के विकल्प के रूप में हरे पाउडर और शैवाल की खुराक पर विचार नहीं करना चाहिए।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

  • क्या क्लोरेला शरीर को क्षारीय बनाने में मदद करता है?

    हालाँकि विपणन उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए इस शब्द का उपयोग करता है, कोई भी भोजन या पेय आपके रक्त पीएच स्तर को महत्वपूर्ण रूप से नहीं बदल सकता है (पीएच संदर्भित करता है कि कोई पदार्थ अम्लीय, क्षारीय या तटस्थ है)। यह विचार कि हम अपने आहार में जो खाद्य पदार्थ खाते हैं उनमें से कई अम्लीय हैं और बीमारी का कारण बन सकते हैं, सैद्धांतिक है और इसका कोई प्रमाण नहीं है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम क्या खाते हैं, हमारे फेफड़े और गुर्दे रक्त पीएच को सख्ती से नियंत्रित करने में शामिल होते हैं। रक्त पीएच में असामान्यताएं अवांछनीय हैं और इससे आगे स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

  • क्या क्लोरेला फाइब्रोमायल्गिया से जुड़े लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है?

    कुछ प्रारंभिक (प्रारंभिक) सबूत बताते हैं कि क्लोरेला अनुपूरण फाइब्रोमायल्गिया से जुड़े दर्द के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। फाइब्रोमायल्गिया से जुड़े दर्द के लक्षण। फाइब्रोमायल्गिया से जुड़े दर्द के लक्षण। एक अध्ययन में, क्लोरेला टैबलेट और तरल अर्क के संयोजन ने प्लेसबो की तुलना में दर्द के लक्षणों को कम करने में मदद की। अधिक शोध सर्वोत्तम पूरक रूप और उचित खुराक निर्धारित करने में मदद करेगा। यदि आप क्लोरेला का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना सुनिश्चित करें।

  • क्या क्लोरेला सप्लीमेंट लीवर के लिए अच्छे हैं?

    कुछ प्रारंभिक (प्रारंभिक) सबूत बताते हैं कि क्लोरेला अनुपूरण गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (एनएएफएलडी) वाले लोगों में लीवर एंजाइम और सूजन के मार्करों (प्लेसीबो की तुलना में) को कम करता है। अभी और शोध की जरूरत है. यदि आप क्लोरेला के पूरक पर विचार कर रहे हैं, तो पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ फायदे और नुकसान पर चर्चा करें।

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