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櫛瓜(西葫蘆)含有多種營養成分。 因此，將其納入您的飲食中可能會帶來多種健康益處。 儘管西葫蘆通常被認為是一種蔬菜，但它在植物學上被歸類為水果。
西葫蘆，是葫蘆科植物家族的一種櫛瓜，與甜瓜、義大利麵南瓜和黃瓜並列。
它的長度可以長到超過 3.2 英尺，但通常在尚未成熟時收穫——通常測量不到 8 英寸。 它也有幾個品種，顏色從深黃色到深綠色不等。西葫蘆在民間醫學中被用來治療感冒、疼痛和各種健康狀況。 然而，並非它的所有用途都有科學支持。