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地捫 Del Monte 忌廉 粟米湯 380g

產地: 泰國

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Del Monte Creamy Corn Soup
一開即飲又得,用嚟煮意粉或其他食品又得,方便快捷,廚房看門口必備

 

山藥蓉沙律配粟米湯

材料
地捫日式忌廉粟米湯 1盒
地捫粟米粒 2湯匙
日本山藥 200克
車厘茄 數顆
紅蔥頭 2顆
水 150毫升
海鹽 ½茶匙
初榨橄欖油 2茶匙
檸檬汁 2茶匙
番茜(optional) 1束

地捫日式忌廉粟米湯
做法
1.紅蔥頭切碎;車厘茄一開八;山藥去皮,一半切細塊,一半切成粗圓柱狀。
2.中火燒熱鍋,加入少許油,放入紅蔥頭炒香。
3.加入切成細塊的山藥,略炒。倒入地捫日式忌廉粟米湯,再放點水,煮8分鐘。
4.煮湯期間,將地捫粟米粒、車厘茄、番茜(可以不加)、橄欖油、檸檬汁及1撮海鹽拌勻成沙律。
5.取一攪拌器,湯煮好後打爛至幼滑(如沒有攪拌器可省略),加入適量鹽作調味即可熄火。
6.湯碗內先放上一段圓柱狀山藥,山藥上放上粟米沙律,再於周邊倒入粟米湯即成。

 

粟米肉鬆拌豆腐

材料
地捫日式粟米忌廉湯1盒
豆腐1磚
免治豬肉100克
紅甜椒(切絲) 1小隻
紅蔥頭(切碎) 2粒
蔥絲少許


醃料
萬字醬油 2茶匙
砂糖 1/2茶匙
胡椒粉少許
麻油 1茶匙
粟粉1茶匙

做法
1.
先將免治豬肉加入醃料備用。
2.
將豆腐蒸或煎熱約10分鐘。
3.
燒熱油鑊爆香紅蔥頭,加入免治豬肉炒熟,再放紅甜椒絲略炒,最後加入地捫日式粟米忌廉湯煮熱,鋪上豆腐面,即成。

營養
以地捫日式粟米忌廉湯作汁料配上豆腐既可熱食,也可作冷盤,一個食譜兩個選擇。

 

營養資料
Nutrition Facts 營養資料
Per 100g / 每 100 克
Energy / 熱量 44.0kcal / 千卡
Protein / 蛋白質 1.0g / 克
Total fat / 總脂肪 1.5g / 克
- Saturated fat / 飽和脂肪 0.0g / 克
- Trans fat / 反式脂肪 0.0g / 克
Cholesterol / 膽固醇 0mg / 毫克
Carbohydrate / 碳水化合物 6.7g / 克
- Dietary Fibre / 膳食纖維 0.0g / 克
- Sugar / 糖 2.1g / 克
Sodium / 鈉 258mg / 毫克
免責聲明
我們盡力為顧客提供產品資料,但製造商有機會隨時更新產品所使用的材料及營養成分。建議顧客參考產品包裝,以獲得最新及最完整的資料。
成分
E321; 丁羥甲苯 5 味道 4 E471; 脂肪酸單甘油酯和雙甘油酯 4 E473; 脂肪酸蔗糖酯 3 黃油 3 黃油; 黃油 3 忌廉 2 酪乳; 酪乳粉 2 雞肉脂肪; 水解動物蛋白(膠原蛋白) 2 薑黃根粉 2 右旋糖; 葡萄糖 2 E635; 5'-核糖核苷酸二鈉 2 麥芽糊精 2 植物油 2 白胡椒粉; 胡椒油 1 玉米; Zea Mays? 1 E1422; 乙醯化己二酸雙澱粉 1 E160A; β-胡蘿蔔素 1 E161B; 葉黃素 1 E202; 山梨酸鉀 1 E322; 卵磷脂 1 E330; 檸檬酸 1 E331; 檸檬酸鈉(檸檬酸三鈉) 1 E339; 磷酸鈉 1 E341; 磷酸鈣 1 E412; 瓜爾豆膠 1 E481; 硬脂醯乳酸鈉 1 大蒜粉; 大蒜提取物 1 水解植物蛋白; 水解植物蛋白 1 鮮奶 1 奶粉; 牛奶提取物 1 洋葱; 洋葱 1 洋葱粉; 洋葱 1 鹽; 氯化鈉 1 大豆; 大豆蛋白 1 糖; 蔗糖 1 水 1 小麥麵粉; 小麥胚芽提取物
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