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Ice Diamond 急凍越南有皮石班柳(真空包裝) 500g

品牌: Ice Diamond

產地: 越南

$60.00

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產品描述
營養資料
成分
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產品描述

產地:越南

 

西蘭石班柳

材料:(2-4人份量)

西蘭花(大)1個

急凍石班柳

甘筍半條

鹽半茶匙

鹽半茶匙

蛋白半湯匙

粟粉1湯匙

食用油半湯匙

 

薑片5片

蒜片5片

紅辣椒(切段)1條

蔥(切段)1棵

蠔油2茶匙

生粉水適量

 

1)      把西蘭花分成小棵,放在鹽水內1小時,瀝乾水份備用。

2)      水滾,放入半茶匙鹽,倒入西蘭花,加蓋煮5分鐘,盛起瀝乾水份。

3)      石班柳解凍後,洗淨抹乾水,切條。

4)      加入「醃料」的所有材料,與魚條拌勻,醃15分鐘。

5)      油滾,放入醃好的魚條走油約1-2分鐘至8成熟,盛起待用。

6)      預備配料薑片、蒜片、紅辣椒段、蔥段。

7)      甘筍去皮切薄片待用。

8)      下油,油滾起煙,爆香所有的配料。

9)      放入甘筍片炒勻

10)   倒入約50ml的水,加蓋把甘筍片煮至軟身及收乾水。參考時間約1-2分鐘。

11)   倒入煮好的西蘭花及魚條,與配料炒勻。

12)   蠔油及生粉水拌勻,埋芡,加蓋焗1-2分鐘至醬汁收乾,完成。


營養資料
Nutrition Facts 營養資料
Per 100g / 每 100 克
Energy / 熱量 70.0kcal / 千卡
Protein / 蛋白質 17.0g / 克
Total fat / 總脂肪 0.0g / 克
- Saturated fat / 飽和脂肪 0.2g / 克
- Trans fat / 反式脂肪 0.0g / 克
Cholesterol / 膽固醇 0mg / 毫克
Carbohydrate / 碳水化合物 0.0g / 克
- Dietary Fibre / 膳食纖維 0.0g / 克
- Sugar / 糖 0.0g / 克
Sodium / 鈉 170mg / 毫克
免責聲明
我們盡力為顧客提供產品資料,但製造商有機會隨時更新產品所使用的材料及營養成分。建議顧客參考產品包裝,以獲得最新及最完整的資料。
成分
石斑魚
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Ice Diamond 急凍越南有皮石班柳(真空包裝) 500g

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