Колонка здоровья

人們長期以來一直使用接骨木漿果，因為它對健康有益。 它含有抗氧化劑，許多人認為它可以緩解感冒、對抗流感並增強免疫系統。關於接骨木漿果對人們健康影響的科學研究很少。 國家補充和綜合健康中心 (NCCIH) 的可信來源表示，需要更多的研究來證實這些可能的健康益處的真相。

有些人覺得很難聞 我是西方人，我非常喜歡榴槤。 榴蓮是冠軍的早餐。 我有一半台灣人，但我認為這無關緊要，大多數年輕的台灣人也不喜歡它。 這更像是東南亞的事。至於為什麼大多數西方人不喜歡它，是因為氣味很濃，有些人覺得很難聞。 進口的糟糕選擇 我很確定我的血管裡沒有流淌一滴東方血液。 我非常樂意吃...

毛葉番荔枝（Annona cherimola）是一種綠色的圓錐形水果，果皮堅韌，果肉奶油味甜。人們認為它起源於南美洲的安第斯山脈，它生長在高海拔的熱帶地區。由於其奶油質地，番荔枝也被稱為番荔枝。 通常用湯匙吃，然後像蛋奶凍一樣冷藏。 番荔枝具有與其他熱帶水果相似的甜味，例如香蕉和鳳梨。這種獨特的水果富含纖維、維生素和礦物質，可以支持免疫力、減少發炎並促進眼睛和心臟健康。然而，毛葉番荔枝的某些部分含有毒素，如果大量食用，可能會損害您的神經系統。

可可粒，也稱為可可粒，是生長在可可樹上的乾可可豆的碎塊。可可粒生產商將可可豆乾燥並破碎成小塊。可可粒是巧克力糖果生產中使用的同一種可可豆的一部分。 可可豆原產於亞馬遜上游地區。雖然它們可以在其他地區種植，但大多數在巴西和厄瓜多爾等南美國家以及西非國家科特迪瓦和加納種植。  可可粒體積小，巧克...

巧克力的歷史 巧克力有 250 年的歷史，可可豆最初是由古老的墨西哥文明奧爾梅克人發現的。可可豆在許多古老的墨西哥文明中傳承下來，最後被阿茲特克人使用。阿茲特克文明融合了 Metatea 的使用，Metatea 是一種帶有錘狀研磨機的磨石底座，用於將烘焙可可豆研磨成可可液糊。可可豆是一種...

描述 哈密​​瓜個頭較大，平均長度20～30厘米，直徑12～16厘米，呈橢圓形，兩端細長、鈍彎曲。哈密​​瓜有許多不同的品種，大小和形狀略有不同，一般重量在 6 至 11 磅之間。 果皮厚而堅硬，顏色有金黃色、鮭魚色、綠色、棕色、黃色，並帶有綠色條紋，取決於品種。果皮也表現出獨特的紋理元素，如...

這種功效強大的水果在很長一段時間內一直是它常見的熱帶地區的主食，這是一件非常好的事情。一份麵包果即可提供大量纖維和您每天所需的 70% 以上的維生素 C，更不用說十多種其他重要營養素。

麵包果因其對癌症、心臟病和發炎的影響而受到大量科學研究的關注，其營養價值怎麼強調都不為過。您甚至可以將其用作驅蟲劑，比領先的化學驅蟲噴霧更好。

博伊森莓(Boysenberry / 波森莓)是 歐洲覆盆子 (Rubus idaeus) 歐洲黑莓 (Rubus fruticosus) 美洲露莓 (Rubus aboriginum) 羅甘莓 (Rubus × loganobaccus) 的雜交品種。 波森莓的歷史 博伊森莓...

黑莓富含有益健康的營養素。除了提供纖維、維生素和礦物質外，黑莓還是花青素最豐富的來源之一，花青素是具有強大細胞保護特性的化合物。在飲食中加入黑莓是維護健康的美味方式，經常吃這些水果可以降低多種健康問題的風險，包括心臟病。

藍莓，學名越橘，屬於杜鵑花科。 藍莓因其豐富的多酚化合物而被認為是“超級水果”，這種化合物可能具有抗氧化能力，有時因其有益健康的特性而被利用。 藍莓的全球經銷商是美國、加拿大、中國和智利。  藍莓依其種類有不同的俗名，即高灌木、低灌木、兔眼和歐洲越橘。低矮灌木藍莓品種 (Vaccinium a...

黑果越橘 (越橘) ，學名：Vaccinium myrtillus，英語：bilberry, whortleberry，是一種原產於歐洲的深藍色果皮漿果。 它有時被稱為越橘、越橘或覆盆子。 如今，越橘生長在歐洲以外的國家，包括美國的某些地區。乍一看，越橘與藍莓很相似。 這兩種漿果密切相關，具有...

阿開木，也稱為西非荔枝果 (Blighia sapida)，與荔枝和龍眼一樣，是無患子科科的水果。 原產於熱帶西非。儘管長期以來一直被認為有毒並可能致命，水果假種皮在成熟、準備和烹調得當的情況下以美味而聞名，並且是各種加勒比美食的特色。西非荔枝果是牙買加的國果，被認為是美味佳餚。 果實毒性 ...