為什麼升糖指數對健康很重要?

為什麼升糖指數對健康很重要?

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低升糖指數飲食基於升糖指數的概念。研究表明,升糖指數飲食可以減輕體重,降低血糖水平,並降低患心臟病和2型糖尿病的風險。但是,人們批評它對食物的排名方式不可靠,並且不能反映出食物的整體健康狀況。