食譜

所有篩選

Course 菜式

Method 烹調方法

Ingredient 成分

Special Consideration / Diet 特殊飲食

Food 食物

清除所有

食譜: 蜜汁叉燒

healthy PIG 2024年февр.15日

蜜汁叉燒是一道美味的中式燒肉菜品，以獨特的甜味和香氣而聞名。下面是製作蜜汁叉燒的步驟：材料： 500克叉燒肉（可以使用豬肩肉或豬里脊） 2湯匙豉油 2湯匙生抽 2湯匙蜂蜜 2湯匙紹興酒或米酒 2湯匙白砂糖 3瓣大蒜，切碎 1湯匙五香粉少許鹽和胡...

healthy PIG 2024年февр.15日

原料： 1.5 公斤帶皮烤豬肉（肩肉或腰肉）鹽橄欖油您選擇的香草和香料（如大蒜、迷迭香、百里香）指示：準備豬肉：將烤箱預熱至 220°C（約 430°F）。確保烤豬肉完全乾燥。用鋒利的刀在豬肉皮上以對角線劃出菱形圖案，確保切穿皮膚但不會切入肉。將豬肉調味：在刮痕的皮膚上塗抹...

healthy PIG 2024年февр.15日

脆皮燒腩肉是一道美味的菜餚，結合了豬腩肉的肉嫩和酥脆的外皮。這道菜的特點是豬腩肉外皮烤至金黃酥脆，內裡則保持了肉質的嫩滑，搭配特製的調味醬汁，香氣誘人，口感豐富。以下是製作脆皮燒腩肉的基本步驟：材料：豬腩肉塊鹽和胡椒蒜頭和生薑（切片）醬油米酒或料酒糖蜜糖或蜂蜜鹽和五香粉（...

文章推介