鷹嘴豆

鷹嘴豆,又叫三角豆、雞心豆、雞豆,是豆科植物的一部分。它們是維生素,礦物質和纖維的豐富來源,可提供多種健康益處,例如改善消化,幫助體重管理和減少多種疾病的風險。此外,它們蛋白質含量高,是素食和純素食中肉類的極佳替代品。

鷹嘴豆含有適量的卡路里,每1盎司提供46卡路里的熱量。這些卡路里中大約67%來自碳水化合物,而其餘來自蛋白質和少量脂肪。它們還提供多種維生素和礦物質,以及大量的纖維和蛋白質。例如葉酸, 鐵, 磷, 銅, 錳。

鷹嘴豆中的植物性蛋白質和纖維協同作用以減緩消化,從而有助於促進飽腹感。此外,蛋白質可能會增加體內降低食慾的激素的水平。實際上,它們中蛋白質和纖維的填充作用可能會自動降低您全天和進餐時的卡路里攝入量。一些研究表明,它們中蛋白質的質量優於其他類型的豆類。那是因為它們幾乎含有所有必需氨基酸,除了蛋氨酸。

首先,鷹嘴豆的卡路里密度相當低。這意味著相對於它們所包含的營養成分,它們提供的卡路里很少,與那些吃很多高熱量食物的人相比,吃很多低熱量食物的人減肥和維持體重的可能性更大。此外,它們泥不含常見的食物過敏原和刺激性食品,例如麵筋,堅果和乳製品,這意味著大多數人都可以享用。建議選擇有機避免農藥。

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Rinatura 鷹嘴豆泥 180g
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產品類別: 豆類

品牌: Rinatura

產地: 德國

Hummus中東食品沾醬 有機認證、無麩質大小180g重量:340克成分:鷹嘴豆(52%)、芥末醬、芝麻醬(10%)、特級初榨橄欖油(3%)、蒜粉、酸性調節劑:檸檬酸、海鹽,香料   相關文章 含豐富鐵質的15種食物

$28.00
Pancrazio Organic Foods 意大利有機鹰嘴豆(三角豆) 400g
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產品類別: 豆類

品牌: Pancrazio Organic Foods

產地: 意大利

有機三角豆是最早被人類栽種的豆類之一。七千五百年前已見於中東,是東地中海料理中不可或缺的食材。不只意大利料理中常見,還可以做成中東最受歡迎的三角豆泥或各類點心,是地中海地區最普遍的豆類。烹調方法:三角豆容易吸收醬汁、用來做湯,意大利麵食,三角豆泥醬,燉菜,辣椒和或者和沙律蔬菜一起烹製成美味有健康營養佳餚。

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Metelliana 三角豆(鷹嘴豆) 400g
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產品類別: 蔬菜

品牌: Metelliana

產地: 意大利

包裝規格400克 產地 義大利 鷹嘴豆是維生素,礦物質和纖維的豐富來源,可提供多種健康益處,例如改善消化,幫助體重管理和減少多種疾病的風險。 此外,鷹嘴豆蛋白質含量高,是素食和純素食中肉類的絕佳替代品。

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Clearspring 有機豆類組合(7款)
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產品類別: 組合

品牌: Clearspring

產地: 英國

組合包括: Clearspring Demeter有機豌豆 350g Clearspring Demeter有機法國豆 340g Clearspring Demeter有機胡蘿蔔和豌豆 350g Clearspring Demeter有機鷹嘴豆 350g Clearspring Demeter有機扁豆 360g Clearspring 有機雜豆 350g Clearspring Demeter有機烤豆(不加糖) 350g

$184.00$168.00
Clearspring Demeter有機鷹嘴豆 350g
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產品類別: 豆類

品牌: Clearspring

產地: 荷蘭

Demeter Organic ChickpeasBio Kitchen是優質有機牌子,Demeter是代表避免合成肥料- 排泄物和堆肥的使用- 頻繁的輪作- 避免化學土壤處理- 加強土壤生命過程的措施- 考慮天體和陸地的影響經過認證的商標- 低脂肪- 低糖- 高蛋白- 不含飽和脂肪- 無酵母- 猶太潔食- 不含添加酒精可能含有微量大豆

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