什麼是 N-乙醯-L-蛋胺酸?

同義詞

  • N-Acetyl-L-methionine
  • 65-82-7
  • N-Acetylmethionine
  • Acetyl-L-methionine
  • Methionamine
  • N-乙醯-L-蛋氨酸
  • 65-82-7
  • N-乙醯甲硫胺酸
  • 乙醯-L-蛋氨酸
  • 甲硫胺

分子式

C7H13NO3S

熔點

105.5℃

貯存

粉末

-20°C 3 年
4°C 2 年

在溶劑中

-80°C 2 年
-20°C 1年

代碼

  • DSSTox substance ID DTXSID00883214
  • DSSTOX compound identifier DTXCID701022763
  • NSC number 118514
  • EC number 200-617-7
  • ECHA Substance Infocard ID 100.000.561
  • RxNorm ID 1426463
  • DrugBank ID 01646
  • Human Metabolome Database ID HMDB0011745
  • UNII 9J12WX5B6A
  • Probes And Drugs ID PD008892
  • KEGG ID C02712
  • PDB ligand ID AME
  • CAB ID 4494

描述

N-乙醯基-L-甲硫胺酸是L-甲硫胺酸衍生物,其為其中一個胺氫被乙醯基取代的L-甲硫胺酸。 它具有營養保健品的作用。 它是N-乙醯基-L-氨基酸、L-蛋氨酸衍生物和N-乙醯基蛋氨酸。 它是 N-乙醯基-L-蛋氨酸(1-) 的共軛酸。 它是 N-乙醯基-D-蛋胺酸的對映體。

N-乙醯基-L-蛋胺酸是在大腸桿菌(菌株 K12、MG1655)中發現或產生的代謝物。

N-乙醯基-L-蛋胺酸是在擬南芥、人參和其他有數據可查的生物中發現的天然產物。

N-乙醯基-L-蛋胺酸是一種人體代謝物,在營養和代謝上與 L-蛋胺酸相當。 L-蛋氨酸是正常生長發育所需的不可缺少的氨基酸。

N-乙醯甲硫胺酸是一種胺基酸,用於腎衰竭患者的腹膜透析治療以及營養缺乏或感染後虛弱患者的營養治療。

N-乙醯基-L-蛋氨酸是人類血清白蛋白抗翻譯後氧化的優異保護劑

研究表明N-乙醯基-L-蛋氨酸 (N-AcMet, N-acetyl-L-methionine) 在清除活性氧和保護蛋白質免受氧化方面優秀。N-AcMet 對蛋白質結構及其抗氧化特性具有良好的穩定作用。氧化重組人血清白蛋白 ( rHSA, Recombinant human serum albumin) 負擔的減少有助於維持正常的藥物動力學。因此,N-AcMet 應該可用作白蛋白和其他溶解蛋白製劑的新型穩定劑和抗氧化劑。預計 N-AcMet 將在不久的將來被批准作為一種新的穩定劑。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

kolom kesehatan

View all
菠菜苗的健康益處和烹飪多樣性

菠菜苗的健康益處和烹飪多樣性

菠菜苗,即菠菜植物的嫩芽和嫩莖,在獨特的風味和出色的營養價值方面越來越受到人們的喜愛。儘管與成熟的菠菜葉相比經常被忽視,但菠菜苗提供了許多健康益處和烹飪可能性,值得關注。 營養價值 儘管體積小,菠菜苗卻是營養豐富的。它們富含維生素C、維生素K、維生素A、葉酸、鐵和鉀等必要的維生素和礦物質。此外...
菠菜禁忌 - 菠菜不能與什麼一起吃?

菠菜禁忌 - 菠菜不能與什麼一起吃?

菠菜的營養價值 菠菜,作為一種營養豐富的蔬菜,被廣泛認可為健康飲食的一部分。它含有豐富的維生素A、維生素C、鐵、鎂和纖維,這些營養素對於促進免疫系統、預防貧血和維持消化功能至關重要。然而,雖然菠菜對我們的健康有益,但它也有一些需要注意的禁忌,特別是在與其他食物一起食用時。 與其他食物的相容性 ...
怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

刀削麵,是中國美食中常見的一種麵條,特別是在中國山西地區。這些麵條是手工製作的,使用特殊的刀將麵團切成條狀,直接放入沸水中。由此產生的麵條形狀不規則,粗細和長度各異,並且通常具有耐嚼的質地。刀削麵通常用於湯或炒菜,以其獨特的外觀和質地而聞名。 背景 刀切面誕生於元代,當時刀具被沒收,促使人們使...
什麼是擔擔麵?

什麼是擔擔麵?

什麼是擔擔麵? 擔擔面,又稱擔擔面,是起源於中國川菜的麵食。這道菜通常由麵條和由辣椒油、四川花椒、豬肉末、醃製蔬菜製成的辛辣可口的醬汁組成,有時還有花生醬或芝麻醬。 「擔擔」這個名字是指街頭小販賣麵和醬時用的擔子。擔擔麵以其大膽的口味而聞名,包括川菜特有的麻辣味,是國內外流行的街頭小吃和餐廳菜...
米線:類型、熱量和營養

米線:類型、熱量和營養

什麼是米粉? 米線,又稱米粉,是一種用米粉製成的麵條。它是雲南菜的傳統主食,起源於中國西南部的雲南省。米線麵條的特點是質地細膩、光滑,是各種菜餚的多功能配料。它們可以做湯、炒,或與醬汁和配料混合,製成美味的麵條菜餚。米線不僅在雲南很受歡迎,在中國其他地區和東南亞地區也很受歡迎,其口感輕盈、有嚼...
頭痛有哪些不同類型?

Apa saja jenis-jenis sakit kepala?

Sakit Kepala Primer Sakit kepala primer tidak disebabkan oleh kondisi medis lain, melainkan dari sakit kepala itu sendiri. Sakit Kepala Tegang D...
胡桃南瓜: 功效,卡路里與營養

胡桃南瓜: 功效,卡路里與營養

胡桃南瓜,或稱為牛油南瓜,是冬南瓜的一種,以其甜味、堅果味和奶油質地而聞名。 它是各種美食中的流行成分,常用於湯、燉菜、燴飯和烤蔬菜菜餚。 胡桃南瓜的特點是其細長的梨形和淡橙色的外皮。 它的內部有鮮亮的橙色果肉和空腔中的種子,這些種子通常在烹飪前被丟棄。 這種多功能蔬菜不僅美味,而且富含維生素...
甘荀: 類型,卡路里和營養價值

甘荀: 類型,卡路里和營養價值

什麼是甘荀? 甘荀是胡蘿蔔的另一種稱呼。胡蘿蔔(學名:Daucus carota subsp. sativus)是一種常見的根菜,具有鮮豔的橙色或其他顏色,如紫色、紅色、黃色和白色。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素(在體內可轉化為維生素A)、纖維、維生素K1、鉀和抗氧化劑。 胡蘿蔔的食用部分主要是...
龍井茶:保健功效、用途和類型等

龍井茶:保健功效、用途和類型等

什麼是 龍井茶? 重點 龍井茶是中國著名的綠茶品種,產於浙江省杭州市西湖地區。它具有以下特點: 形狀扁平、光滑挺直,顏色鮮綠有光澤,葉底細膩如花。 香氣鮮嫩,味道鮮甜。 按採摘時節分為明前茶、雨前茶(二春茶)和三春茶等級。 高品質的龍井茶以其獨特的甘甜餘韻而受到人們的喜愛。 綠茶具有顯著...