什麼是白樺茸? 用途,益處和副作用

Apa itu Chaga?

Chaga, nama ilmiahnya Inonotus obliquus, merupakan jamur yang tumbuh terutama pada pohon birch di daerah beriklim dingin, terutama di daerah seperti Siberia, Alaska, dan Kanada bagian utara.

Minyak ini telah digunakan dalam praktik pengobatan tradisional selama berabad-abad, terutama di Siberia dan bagian lain Rusia, di mana bahan ini sering diseduh menjadi teh atau rebusan. Jamur chaga dihargai karena potensi manfaat kesehatannya, karena kaya akan antioksidan seperti polisakarida dan senyawa fenolik. Antioksidan ini dapat membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dan mencegah stres oksidatif. Selain itu, jamur Chaga dianggap mudah beradaptasi, artinya dapat membantu tubuh mengatasi stres dengan lebih baik. Suplemen Chaga telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir, dan para pendukungnya menggembar-gemborkan potensinya untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sepenuhnya sejauh mana manfaatnya dan bagaimana interaksinya dengan tubuh manusia.

penggunaan tradisional

Chaga telah digunakan dalam pengobatan tradisional dan pengobatan herbal sejak abad ke-16, khususnya di negara-negara Eropa Timur. Telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti kanker, maag, maag, dan TBC tulang. Chaga dikenal kaya akan kandungan metabolit sekunder seperti senyawa fenolik dan melanin, yang memiliki sifat antioksidan, anti tumor, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Namun karena distribusinya yang terbatas dan pertumbuhannya yang lambat, chaga dianggap langka. Pada tahun 1958, ilmuwan Finlandia dan Rusia menemukan potensinya dalam mencegah berbagai jenis kanker, diabetes, dan tekanan darah tinggi.

Keuntungan sehat

Mencegah kerusakan hati

Chaga juga dapat mencegah atau mengurangi penyakit hati tertentu. Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak chaga melindungi jaringan hati dari efek tetrabutil hidroperoksida, bahan kimia yang diketahui menyebabkan kerusakan hati. Namun, masih belum pasti apakah ekstrak Chaga akan memiliki efek yang sama dalam uji coba pada manusia.

Antioksidan dalam chaga juga dapat mengurangi stres oksidatif, yang dapat memperburuk penyakit hati kronis seperti penyakit hati berlemak non-alkohol.

Mendukung sistem kekebalan tubuh

Chaga mengandung beta-glukan, karbohidrat alami yang dapat meningkatkan pertahanan kekebalan Anda.
Penelitian awal lainnya pada tikus menunjukkan bahwa ekstrak chaga juga dapat membantu mengatur produksi sitokin, yang merangsang sel darah dan meningkatkan metode komunikasi sistem kekebalan. Hal ini dapat membantu melawan infeksi mulai dari flu ringan hingga penyakit yang lebih serius. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi hubungan antara Chaga dan produksi sitokin.

Mengurangi peradangan

Peradangan adalah respons imun alami terhadap rangsangan berbahaya seperti patogen atau cedera. Penyakit ini menyebabkan pembengkakan, kemerahan, rasa hangat, dan nyeri, namun berperan penting dalam melindungi terhadap infeksi dan cedera. Namun peradangan kronis dapat menyebabkan penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Faktor gaya hidup seperti pola makan, stres, dan olahraga dapat mempengaruhi tingkat peradangan. 

Menurut penelitian tentang Chaga dan sitokin, ekstrak Chaga dapat membantu mencegah produksi sitokin berbahaya dan mengurangi peradangan pada tubuh.

Penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan ekstrak Chaga menunjukkan potensi untuk meningkatkan kekebalan dengan mengurangi peradangan dan melawan bakteri dan virus berbahaya. Ini meningkatkan produksi sitokin dan meningkatkan fungsi sel darah putih untuk melawan infeksi.

Chaga telah terbukti mencegah produksi sitokin berbahaya yang menyebabkan peradangan dan penyakit. Pada tikus, ekstrak chaga mengurangi peradangan dan kerusakan usus dengan menghambat sitokin inflamasi.

mencegah kanker

Para peneliti mulai mengeksplorasi potensi Chaga untuk mencegah kanker atau memperlambat pertumbuhannya. Chaga kaya akan antioksidan, yang mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas atau stres oksidatif. Stres oksidatif dapat menyebabkan kanker dan banyak masalah kesehatan lainnya.

Dalam penelitian pada hewan dan tabung reaksi, chaga menunjukkan harapan dalam mencegah dan memperlambat pertumbuhan kanker. Pada tikus penderita kanker, suplemen Chaga mengurangi ukuran tumor sebesar 60%. Penelitian tabung reaksi juga menemukan bahwa ekstrak chaga menghambat pertumbuhan sel kanker hati, paru-paru, payudara, prostat, dan usus besar. Hal ini diduga karena kandungan antioksidan yang tinggi pada Chaga, khususnya triterpen, yang terbukti mampu membunuh sel kanker. Namun, perlu dicatat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sepenuhnya potensi chaga untuk mengobati kanker.

menurunkan gula darah

Penelitian pada hewan menunjukkan Chaga dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu manajemen diabetes. Sebuah penelitian pada tikus penderita diabetes yang mengalami obesitas menemukan bahwa ekstrak chaga mengurangi kadar gula darah dan resistensi insulin. Studi lain menunjukkan bahwa tikus penderita diabetes yang mengonsumsi suplemen chaga mengalami penurunan kadar gula darah. 

Kekurangan dan efek samping

Chaga umumnya dapat ditoleransi dengan baik. Namun, seperti suplemen lainnya, risiko kesehatan chaga mungkin termasuk efek samping yang tidak terduga. Belum ada penelitian pada manusia yang dilakukan untuk menentukan keamanan atau dosis yang tepat. Faktanya, chaga dapat berinteraksi dengan beberapa obat umum, sehingga menimbulkan efek yang berpotensi membahayakan. Selain itu, Chaga tidak diatur oleh FDA.

Mempengaruhi gula darah

Chaga dapat menurunkan gula darah, yang mungkin menimbulkan risiko bagi penderita insulin atau penderita diabetes.

Darah mempengaruhi pembekuan cairan

Chaga juga mengandung protein yang mencegah pembekuan darah. Hal ini dapat mengganggu pembekuan darah. Orang yang memiliki kelainan pendarahan , sedang mengonsumsi obat pengencer darah, mengalami kelainan pendarahan, atau sedang bersiap untuk operasi sebaiknya menghindari penggunaan chaga.

risiko batu ginjal

Chaga meningkatkan risiko batu ginjal karena kandungan oksalatnya yang tinggi. Hindari mengonsumsi Chaga jika Anda memiliki penyakit ginjal, riwayat, atau berisiko terkena batu ginjal.

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

kolom kesehatan

View all
銀杏:從古樹到現代補充品 - 探索葉子、功效和用途

銀杏:從古樹到現代補充品 - 探索葉子、功效和用途

什麼是銀杏? 銀杏 (Ginkgo biloba) 是一種獨特而古老的樹種,是銀杏目中唯一倖存的成員,其歷史可以追溯到 2 億多年前。 獨特的扇形銀杏葉原產於中國、日本和韓國,廣泛用於生產膳食補充劑和萃取物。 它們含有高水平的抗氧化劑,如類黃酮和萜類化合物,據稱具有改善認知功能、改善循環、抗發...
什麼是左旋谷氨酰胺? 好處和副作用

什麼是左旋谷氨酰胺? 好處和副作用

什麼是L-谷氨酰胺? 左旋谷氨酰胺 (L-麩醯胺酸) (L-Glutamine) 是蛋白質合成中的關鍵胺基酸。 它是體液中最豐富的氨基酸。 生物活性形式是 L-麩醯胺酸,而 D-麩醯胺酸較不重要。 它被認為是有條件必需的,這意味著在壓力或疾病期間可能需要從飲食中補充額外的量。 L-麩醯胺酸的來...
什麼是MCT油? 你需要知道的一切

什麼是MCT油? 你需要知道的一切

MCT 油 (MCT oil) 是一種由中鏈三酸甘油酯製成的膳食補充劑,中鏈三酸甘油酯是一種較小且易於消化的飽和脂肪酸。 它是通過稱為分餾的過程從椰子油或棕櫚仁油中提取的。 MCT油含有己酸、辛酸和癸酸。 與長鏈脂肪不同,MCT 可以被肝臟快速吸收和代謝,為大腦提供即時能量或酮作為替代燃料來源...
如何選擇除濕機?

如何選擇除濕機?

以下是根據您的需求選擇合適的除濕機的一些關鍵提示: 確定所需的尺寸和容量 測量您想要除濕的空間的平方英尺。 較大的空間需要更高容量的除濕機。 評估濕度水平 - 與中等潮濕的房間(每天 8-12 品脫)相比,非常潮濕的空間(例如地下室)需要更高的容量單位(每天 12-32 品脫)。 考慮與房間...
什麼是低筋麵粉? 可以用什麼代替?

什麼是低筋麵粉? 可以用什麼代替?

低筋麵粉即蛋糕粉 (cake flour),是特細或超細麵粉,在澳洲作為餅乾粉 (biscuit flour) 或糕點粉 (pastry flour) ,是一種由軟質小麥製成的精細研磨麵粉,蛋白質含量較低,通常約 7-9%。 它具有幾個獨特的特性,使其成為烘焙蛋糕的理想選擇: 什麼是蛋糕粉? ...
忌廉有哪些不同種類?

忌廉有哪些不同種類?

忌廉有多種類型,每種都有不同的脂肪含量和烹飪用途: 濃奶油 (heavy cream) 脂肪含量最高,通常約36-40%。 它非常適合製作生奶油以及為醬汁和甜點。 鮮奶油 (Whipping cream) 與濃奶油類似,但脂肪含量略低,約 30-36%。 它用於製作鮮奶油,也可以添加到湯和醬汁...
如何判斷忌廉是否壞了?

如何判斷忌廉是否壞了?

忌廉的保存期限有多長? 根據 FDA 的規定,忌廉 (奶油) 是乳脂含量至少 36% 的奶油。它可以進行巴氏殺菌、超巴氏殺菌和均質化。應存放在華氏40度或以下的冰箱中。若經過超巴氏殺菌並正確處理,未開封時可保存長達 30 天,開封後可保存 7 天。要檢查它是否新鮮或安全,請品嚐它,尋找變質的跡...
什麼是加碘鹽?

什麼是加碘鹽?

什麼是加碘鹽? 碘鹽是用碘強化的食鹽。 碘是人體產生甲狀腺激素所需的重要微量營養素,而甲狀腺激素對於調節新陳代謝和其他重要的身體功能至關重要。缺碘會導致甲狀腺疾病,如甲狀腺腫、甲狀腺功能低下和發育問題,尤其是孕婦和嬰兒。 為了解決這個缺陷,許多國家實施了加碘計劃,在食鹽製造過程中添加少量碘化鉀...
什麼是巴斯克焦香芝士蛋糕? 附有食譜

什麼是巴斯克焦香芝士蛋糕? 附有食譜

巴斯克焦起司蛋糕 (Basque Burnt Cheesecake),是一種獨特美味的甜點,起源於西班牙巴斯克地區。 與通常光滑且奶油狀的傳統芝士蛋糕不同,巴斯克燒焦芝士蛋糕具有焦糖化的、幾乎焦糖狀的外部和奶油狀的蛋奶凍內部。這款起司蛋糕僅由幾種基本成分製成:奶油乳酪、糖、雞蛋、濃奶油和少量麵...