如何判斷番茄是否壞了? 以及如何挑選好番茄

3 cara menilai tomat baik atau buruk

1. Coba lihat.

Kulit tomat harusnya sempurna. Jika ada satu atau dua bekas luka, Anda bisa memotongnya dan menikmati sisa tomatnya, namun jika tomatnya utuh berbintik-bintik, lebih baik dibuang saja. Tomat busuk juga akan mengeluarkan sedikit cairan, jadi jika Anda melihat bintik air di bagian bawah tomat, berarti tomat sudah melewati masa puncaknya

Tanda status.

2. Cium baunya.

Jika tomat Anda berbau tidak sedap, rasanya juga tidak enak. Gunakan hidung Anda untuk mengetahui kapan tomat Anda siap untuk dibuat kompos. Tomat segar akan memiliki rasa tomat yang harum dan menyenangkan, terutama di dekat ujung batang.

3. Tahan.

Anda dapat belajar banyak tentang tomat hanya dengan menyentuhnya. Tomat segar dan matang terasa halus, lembut saat disentuh, dan berat untuk ukurannya. Tomat yang keriput atau lembek sudah matang.

Bagaimana cara mengetahui apakah tomat sudah busuk? Netizen pun merespons

  • Pertama-tama lihatlah permukaannya untuk melihat apakah ada satu atau lebih titik datar. Ini adalah tanda pertama dari bubur dan awal kerusakan. Apakah sebagian atau seluruh tomat terasa sangat lembut? tidak baik. Apakah ada area di mana kulit rusak dan mulai mengeluarkan cairan? Sekali lagi, tidak bagus. Apakah ada titik datar dengan bintik-bintik kecil berwarna putih atau abu-abu muda? Benar-benar mengerikan, sudah bocor dan mulai berjamur. Apakah bagian bawahnya sudah tenggelam ke dalam wadah? Anda harus mengeluarkannya dari bagian belakang lemari es sekitar seminggu yang lalu. Jika tidak, jika tidak terlihat bagian datar, retak, bocor, atau bubur, maka tomat siap dinikmati. Namun, pastikan untuk berhati-hati saat mengiris karena beberapa tomat mungkin memiliki bintik-bintik mati di bagian dalam, tetapi hal ini tidak akan mempengaruhi permukaannya. Tomat, seperti buah-buahan lainnya, merupakan tanaman yang menjamin kelestarian spesies. Ini melindungi dan memelihara benih, menciptakan generasi baru. Setiap buah memulai proses penghancuran diri segera setelah dikeluarkan dari tanaman dasarnya, karena ini adalah cara alami saya memberikan perlindungan dan nutrisi pada benih. Jadi ingat, tidak diperlukan kekuatan dari luar untuk membuat buah mulai rusak. Ini adalah proses alami yang tidak bisa dihentikan. Meskipun mungkin tertunda, enzim alami yang ada bekerja dengan cepat sesuai dengan perintah gen. Mengonsumsi tomat segar adalah hal yang wajar dan Anda tidak perlu khawatir dengan piksel buruk.
  • Cara terbaik untuk mengetahui apakah tomat jelek adalah dengan melihat dan merasakannya. Jika empuk hingga lembek, berarti terlalu matang. Periksa juga kulit apakah ada kerusakan. Anda mungkin melihat cairan dari wadah tempatnya bocor dari retakan atau retakan tersebut. Tomat juga rentan terhadap jamur. Jika ada bau raja/asam setelah dipotong, sebaiknya jangan dimakan.
  • Sebagiannya akan menjadi sedikit lebih gelap. Biasanya bercak menutupi sekitar 1/4 atau lebih permukaan buah. Ini akan menjadi jauh lebih lembut. Jika Anda menekan lembut jari Anda pada area gelap/titik lunak tersebut, area tersebut mungkin akan meresap dan mengeluarkan sedikit bau. Daging buah pada bagian buah tersebut kehilangan struktur pendukungnya dan mulai mencair. Saatnya membuangnya ke dalam kompos...dan cuci jari Anda. Tomat matang akan tetap matang dan dapat dimakan selama sekitar 5-7 hari jika Anda sering membaliknya.
  • Menurutku tomat yang buruk sudah jelas terlihat. Cairan lembut, lembek, mengalir. Atau, jamur mungkin terlihat di permukaan. Jika benih sudah mulai berkecambah, hal ini mungkin tidak terlihat jelas. Jika tauge dibuang, masih aman dikonsumsi. (Mungkin tidak ada salahnya untuk memakannya…Saya berbicara berdasarkan pengalaman.) Tanaman tomat beracun. Hanya buah dan beri saja yang bisa dimakan.

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

kolom kesehatan

View all
牛肉與腸道微生態:人體點樣反應?

牛肉與腸道微生態:人體點樣反應?

牛肉進入身體之後會發生咩事? 食牛肉之後,身體會進入「高蛋白消化模式」: 胃部階段:胃酸(pH約2)與胃蛋白酶一齊將牛肉蛋白質分解成小分子胺基酸鏈。此時釋放「胃泌素(gastrin)」促進更多酸及酶分泌。 小腸階段:十二指腸接收食糜後,胰臟釋出胰蛋白酶、脂肪酶,肝臟釋出膽汁乳化脂肪。 ...
從嗜睡症、慢脈搏到米諾地爾 (Minoxidil) 的全身動力學

從嗜睡症、慢脈搏到米諾地爾 (Minoxidil) 的全身動力學

當身體進入「慢模式」——嗜睡症與自律神經的連結 嗜睡症(Narcolepsy)是一種大腦覺醒系統的紊亂,患者在日間容易突然進入睡眠狀態。但其實,嗜睡症不止影響「睡眠」,還會影響全身的 自律神經系統 (Autonomic Nervous System)。 自律神經負責調節: 心跳快慢(交感與...
降血壓,唔一定靠藥!了解身體機制,從生活開始調節

降血壓,唔一定靠藥!了解身體機制,從生活開始調節

高血壓唔係「年紀大」嘅專利,愈來愈多年輕人都有血壓偏高。其實,血壓高並非只係「壓力大」咁簡單,而係整個身體系統出問題:心臟、血管、腎臟、神經、荷爾蒙都有份參與。

原糖 vs 紅糖 vs 白糖:哪一種更健康?

原糖 vs 紅糖 vs 白糖:哪一種更健康?

日常生活中,我們常見的糖有「原糖」、「紅糖」與「白糖」。三者外觀、味道甚至用途都略有不同,但在營養與健康層面上又有幾大差異。本文將帶你深入了解它們的製作方式、特性與對身體的影響。

籃球係有氧運動嗎?— 一文睇清有氧同無氧運動嘅分別、好處同平衡之道

籃球係有氧運動嗎?— 一文睇清有氧同無氧運動嘅分別、好處同平衡之道

籃球係全球最受歡迎嘅運動之一,無論係街場隨意投籃、定係正式比賽,都可以幫助身體活動。但你有冇諗過,籃球到底屬於「有氧運動」定「無氧運動」?兩者又有咩分別?點樣玩先至最有益身體?

本文會同你用簡單角度拆解「有氧」同「無氧」嘅概念,並講解籃球點樣同時結合兩者,最後再分享點樣令你嘅籃球運動更健康、更有效。

男士禿頭對策:了解雄性禿與5%米諾地爾(Minoxidil)生髮原理

男士禿頭對策:了解雄性禿與5%米諾地爾(Minoxidil)生髮原理

雄性禿是什麼?為何只在頭頂出現? 好多男士年過25歲開始發現頂部頭髮越來越稀疏,但前額線卻似乎仍然正常,這情況其實非常典型。這種情況稱為 雄性禿 (Androgenetic Alopecia),是男性最常見的脫髮原因之一。 主要成因來自兩方面: 遺傳基因:如果父母其中一方有禿頭問題,後代的...
發現死老鼠點處理?

發現死老鼠點處理?

喺屋企、後花園、廚房甚至車房發現一隻「死老鼠」唔係罕見事,但好多屋主第一時間會「嚇親」或者「即刻掃走」。其實咁樣反而危險!
死鼠可能帶有漢他病毒、鈎端螺旋體病、沙門氏菌等病原體,一旦處理唔當,吸入塵埃或者接觸體液,都可能感染疾病。以下教你一套澳洲、香港、台灣都適用嘅安全清理步驟。

老鼠與大鼠的衛生影響:對人體與家居健康的真正威脅

老鼠與大鼠的衛生影響:對人體與家居健康的真正威脅

「老鼠」同「大鼠」雖然都屬於齧齒類,但牠哋對人類健康嘅影響有明顯分別。本文會詳細講解牠哋嘅衛生差異、疾病傳播途徑、同預防方法

無人機醫療配送:低空經濟下的香港新契機

無人機醫療配送:低空經濟下的香港新契機

  無人機醫療配送:低空經濟下的香港新契機 —— 從健康、醫療金融到商業模式的全球比較與啟示 在香港「低空經濟」監管沙盒下,無人機由數碼港跨海至長洲醫院,約 12 公里航線僅需 18–20 分鐘,相比傳統 45–65 分鐘大幅提速。本文聚焦醫療價值、醫療金融回報與商...