如何判斷番茄是否壞了? 以及如何挑選好番茄

3 cara menilai tomat baik atau buruk

1. Coba lihat.

Kulit tomat harusnya sempurna. Jika ada satu atau dua bekas luka, Anda bisa memotongnya dan menikmati sisa tomatnya, namun jika tomatnya utuh berbintik-bintik, lebih baik dibuang saja. Tomat busuk juga akan mengeluarkan sedikit cairan, jadi jika Anda melihat bintik air di bagian bawah tomat, berarti tomat sudah melewati masa puncaknya

Tanda status.

2. Cium baunya.

Jika tomat Anda berbau tidak sedap, rasanya juga tidak enak. Gunakan hidung Anda untuk mengetahui kapan tomat Anda siap untuk dibuat kompos. Tomat segar akan memiliki rasa tomat yang harum dan menyenangkan, terutama di dekat ujung batang.

3. Tahan.

Anda dapat belajar banyak tentang tomat hanya dengan menyentuhnya. Tomat segar dan matang terasa halus, lembut saat disentuh, dan berat untuk ukurannya. Tomat yang keriput atau lembek sudah matang.

Bagaimana cara mengetahui apakah tomat sudah busuk? Netizen pun merespons

  • Pertama-tama lihatlah permukaannya untuk melihat apakah ada satu atau lebih titik datar. Ini adalah tanda pertama dari bubur dan awal kerusakan. Apakah sebagian atau seluruh tomat terasa sangat lembut? tidak baik. Apakah ada area di mana kulit rusak dan mulai mengeluarkan cairan? Sekali lagi, tidak bagus. Apakah ada titik datar dengan bintik-bintik kecil berwarna putih atau abu-abu muda? Benar-benar mengerikan, sudah bocor dan mulai berjamur. Apakah bagian bawahnya sudah tenggelam ke dalam wadah? Anda harus mengeluarkannya dari bagian belakang lemari es sekitar seminggu yang lalu. Jika tidak, jika tidak terlihat bagian datar, retak, bocor, atau bubur, maka tomat siap dinikmati. Namun, pastikan untuk berhati-hati saat mengiris karena beberapa tomat mungkin memiliki bintik-bintik mati di bagian dalam, tetapi hal ini tidak akan mempengaruhi permukaannya. Tomat, seperti buah-buahan lainnya, merupakan tanaman yang menjamin kelestarian spesies. Ini melindungi dan memelihara benih, menciptakan generasi baru. Setiap buah memulai proses penghancuran diri segera setelah dikeluarkan dari tanaman dasarnya, karena ini adalah cara alami saya memberikan perlindungan dan nutrisi pada benih. Jadi ingat, tidak diperlukan kekuatan dari luar untuk membuat buah mulai rusak. Ini adalah proses alami yang tidak bisa dihentikan. Meskipun mungkin tertunda, enzim alami yang ada bekerja dengan cepat sesuai dengan perintah gen. Mengonsumsi tomat segar adalah hal yang wajar dan Anda tidak perlu khawatir dengan piksel buruk.
  • Cara terbaik untuk mengetahui apakah tomat jelek adalah dengan melihat dan merasakannya. Jika empuk hingga lembek, berarti terlalu matang. Periksa juga kulit apakah ada kerusakan. Anda mungkin melihat cairan dari wadah tempatnya bocor dari retakan atau retakan tersebut. Tomat juga rentan terhadap jamur. Jika ada bau raja/asam setelah dipotong, sebaiknya jangan dimakan.
  • Sebagiannya akan menjadi sedikit lebih gelap. Biasanya bercak menutupi sekitar 1/4 atau lebih permukaan buah. Ini akan menjadi jauh lebih lembut. Jika Anda menekan lembut jari Anda pada area gelap/titik lunak tersebut, area tersebut mungkin akan meresap dan mengeluarkan sedikit bau. Daging buah pada bagian buah tersebut kehilangan struktur pendukungnya dan mulai mencair. Saatnya membuangnya ke dalam kompos...dan cuci jari Anda. Tomat matang akan tetap matang dan dapat dimakan selama sekitar 5-7 hari jika Anda sering membaliknya.
  • Menurutku tomat yang buruk sudah jelas terlihat. Cairan lembut, lembek, mengalir. Atau, jamur mungkin terlihat di permukaan. Jika benih sudah mulai berkecambah, hal ini mungkin tidak terlihat jelas. Jika tauge dibuang, masih aman dikonsumsi. (Mungkin tidak ada salahnya untuk memakannya…Saya berbicara berdasarkan pengalaman.) Tanaman tomat beracun. Hanya buah dan beri saja yang bisa dimakan.

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

kolom kesehatan

View all
經痛治療點解咁多年都冇突破?最新方法、本地現況與未來方向

經痛治療點解咁多年都冇突破?最新方法、本地現況與未來方向

幾乎一半嘅世界人口,每個月都要面對一次——月經同經痛。由青春期到更年期,呢段時間長達三十幾年。雖然經痛唔係致命疾病,但對好多女性嚟講,每個月都係一次痛苦嘅循環,影響工作、學業同生活質素 [1]。咁問題嚟喇:點解咁多年嚟,經痛治療仲係停留喺熱水袋同布洛芬(ibuprofen)?

Celecoxib(西樂葆)介紹 — 藥理、歷史背景與臨床試驗

Celecoxib(西樂葆)介紹 — 藥理、歷史背景與臨床試驗

1. 藥物簡介與臨床用途 Celecoxib(商品名 Celebrex 等)係一種選擇性 COX-2 抑制劑,屬非類固醇抗炎藥(NSAID)。COX-2 喺炎症反應中會誘導前列腺素生成,從而引發疼痛及發炎;而 Celecoxib 有效抑制 COX-2,但對 COX-1 影響較少,因此相對常見 ...
用粟粉醃肉有乜科學根據?揭開中菜「滑肉」嘅秘密

用粟粉醃肉有乜科學根據?揭開中菜「滑肉」嘅秘密

前言:點解中餐炒肉咁滑? 好多香港人炒肉嘅時候都會發現,餐廳啲雞絲牛柳炒出嚟特別滑溜、唔鞋口。呢個秘密,唔喺高級食材,而係一個平凡但強大嘅材料——粟粉(Cornstarch)。 呢種技巧叫做**「走油前醃」或「滑油醃肉法」(Velveting)**,係中餐獨有技術之一,主要靠粟粉、蛋白、調味料...
咩係三價鐵(Fe³⁺)同二價鐵(Fe²⁺)?

咩係三價鐵(Fe³⁺)同二價鐵(Fe²⁺)?

當我哋講「鐵質」時,唔止係話有冇攝取足夠,而係講緊鐵喺人體內唔同形態(尤其係三價鐵 Fe³⁺ 同二價鐵 Fe²⁺)點樣被吸收、轉化、運輸同儲存,呢啲都深深影響生物可利用率

全面解構低鐵原因、病理機制及影響

全面解構低鐵原因、病理機制及影響

低鐵唔止係營養問題,仲可能係身體慢性警號

鐵質(iron)係人體不可或缺嘅微量元素,主要負責攜帶氧氣嘅血紅素(hemoglobin)製造、能量代謝、免疫調節等。當鐵質長期攝取不足、吸收差、或失去過多,就會導致「低鐵」(iron deficiency)甚至發展成「缺鐵性貧血」(iron deficiency anemia)。本文將從臨床醫學與分子生理角度,深入探討低鐵嘅成因、病理機制、生物轉化過程,以及其對人體造成嘅連鎖影響。

Obefazimod(ABX464):潰瘍性結腸炎新藥研究、作用機制與研發進展

Obefazimod(ABX464):潰瘍性結腸炎新藥研究、作用機制與研發進展

Obefazimod(又名 ABX464)係由法國生物科技公司 Abivax 開發嘅口服小分子創新藥,目標治療慢性發炎性腸道疾病(IBD),特別係潰瘍性結腸炎(UC)同克羅恩氏病(CD)患者。

夢遺係唔係一定關性事?

夢遺係唔係一定關性事?

夢遺,即係在無意識之下於睡眠中射精,係一種常見於青春期男生甚至成年男性身上的自然生理現象。夢遺唔等於一定發生性夢,也唔等於有性慾過強。它與睡眠週期中快速動眼期(REM sleep)嘅勃起模式有關,亦可能反映正常的荷爾蒙波動及精液排出節律。 咩係夢遺? 夢遺(nocturnal emission...
唔凍都會打冷震?

唔凍都會打冷震?

打冷震(shivering)唔一定因為天氣凍,喺情緒波動、發燒初期、焦慮、緊張等情況下都可以出現。打冷震係一種由大腦下視丘控制嘅「非意識性肌肉收縮」,目的係維持或調節核心體溫或應對突發壓力。了解打冷震背後嘅神經與體溫調節原理,可以幫我哋區分「正常生理反應」同「潛在疾病警號」。 打冷震係乜回事...
一緊張就流手汗?

一緊張就流手汗?

手掌汗腺主要受交感神經系統控制。當人面對壓力、驚訝、社交場合等刺激時,大腦會啟動「戰鬥或逃跑反應」,促使手掌、腳底等部位產生明顯出汗。這種情況屬於精神性出汗,與溫度無直接關係,係身體對外在壓力的自然反應。