Sirtfood 飲食：詳細的初學者指南

幾乎一半嘅世界人口，每個月都要面對一次——月經同經痛。由青春期到更年期，呢段時間長達三十幾年。雖然經痛唔係致命疾病，但對好多女性嚟講，每個月都係一次痛苦嘅循環，影響工作、學業同生活質素 [1]。咁問題嚟喇：點解咁多年嚟，經痛治療仲係停留喺熱水袋同布洛芬（ibuprofen）？

當我哋講「鐵質」時，唔止係話有冇攝取足夠，而係講緊鐵喺人體內唔同形態（尤其係三價鐵 Fe³⁺ 同二價鐵 Fe²⁺）點樣被吸收、轉化、運輸同儲存，呢啲都深深影響生物可利用率

低鐵唔止係營養問題，仲可能係身體慢性警號

鐵質（iron）係人體不可或缺嘅微量元素，主要負責攜帶氧氣嘅血紅素（hemoglobin）製造、能量代謝、免疫調節等。當鐵質長期攝取不足、吸收差、或失去過多，就會導致「低鐵」（iron deficiency）甚至發展成「缺鐵性貧血」（iron deficiency anemia）。本文將從臨床醫學與分子生理角度，深入探討低鐵嘅成因、病理機制、生物轉化過程，以及其對人體造成嘅連鎖影響。

Obefazimod（又名 ABX464）係由法國生物科技公司 Abivax 開發嘅口服小分子創新藥，目標治療慢性發炎性腸道疾病（IBD），特別係潰瘍性結腸炎（UC）同克羅恩氏病（CD）患者。

手掌汗腺主要受交感神經系統控制。當人面對壓力、驚訝、社交場合等刺激時，大腦會啟動「戰鬥或逃跑反應」，促使手掌、腳底等部位產生明顯出汗。這種情況屬於精神性出汗，與溫度無直接關係，係身體對外在壓力的自然反應。