Coluna de saúde
金盞花: 用途，好處和功效
金盞花 (Calendula officinalis, pot marigold, common marigold, ruddles, Mary's gold or Scotch marigold) 又被稱為金盞花、金盞菊，是一種常見的草藥植物，具有多種用途和益處。以下是有關金盞花的詳細信息：...
揭示花園旱金蓮的美麗和功效：綜合指南
介紹
花園旱金蓮 (garden nasturtium; Tropaeolum majus)，是一種充滿活力且用途廣泛的開花植物，幾個世紀以來一直吸引著園丁和草藥學家。 原產於南美洲，十六世紀帶到歐洲。 它是一種具有多種治療功效的植物。
物理描述
該植物有多種形式，包括緊湊型或蔓生型，並且可以...
薄荷: 用途、營養、健康益處和副作用
薄荷是一種受歡迎的草藥，薄荷屬於唇形科，包含約 15-20 種植物。以其清爽的味道和多種健康益處而聞名，人們可以在許多菜餚和輸液中使用新鮮或乾燥的草藥。 以下是其用法、營養、熱量、健康益處和潛在副作用的全面概述：
用法
烹飪
薄廣泛用於甜味和鹹味菜餚，包括沙拉、湯、飲料（如薄荷茶和莫吉托）、甜...
盆栽馬鬱蘭: 用法，營養，功效和副作用
盆栽馬鬱蘭 (Pot marjoram)，也被命名為克里特牛至，是許多用作草藥的牛至屬 ( (Origanum) 植物的通用名稱。盆栽馬鬱蘭是一種多用途草藥，常用於烹飪和傳統醫學實踐。
用法
烹調
罐裝馬鬱蘭可用於為各種菜餚調味，包括肉類、湯、燉菜、醬汁和醃料。 它與地中海美食搭配得很好，通常...
什麼是豬油? 種類、何時使用?
豬油是由什麼製成的？
豬油是透過提煉從動物脂肪（通常是豬肉）中提取的。 它涉及緩慢烹飪豬的脂肪部分，直到脂肪融化並與肉分離。 根據加工方法的不同，所得固化物可能具有豬肉風味。
豬油、奶油、起酥油
在發明蔬菜起酥油之前，豬油曾經是首選的烹飪脂肪。 由大豆油或棕櫚油等植物油製成的起酥油，由於其保質...
日本五月皇后薯仔
日本五月皇后薯仔，又稱為Japanese May Queen Potatoes，是一種在日本栽培的馬鈴薯品種，廣受歡迎。
背景
該品種最初在英國栽培，據說在大正初期經美國傳入日本。它在20世紀50年代後開始流行。當時主要在關西地區食用，後來逐漸傳遍全國。它也被寫為“Make-in”或“May ...
燈籠椒: 特徵，用途和注意事項
燈籠椒，屬於辣椒科(Capsicum)的一種植物，也被稱為彩椒。這種植物源自中南美洲地區，現在已被廣泛種植在世界各地，包括歐洲、亞洲和北美洲。
特徵
外觀： 燈籠椒的果實呈圓錐狀，擁有鮮豔的彩色外表，通常是紅色、橙色、黃色或綠色。果實尺寸較小，通常直徑不超過2英寸。
辣度： 燈籠椒的辣度...
甜椒：品種，卡路里，營養和健康益處
甜椒 (bell pepper, sweet pepper, pepper, capsicum)，是一種充滿活力且用途廣泛的蔬菜，不僅可以為菜餚增添色彩，還可以帶來甜脆的味道。 甜椒有多種顏色可供選擇，包括紅色、黃色、橙色和綠色，是廚房主食，因其烹飪多樣性和促進健康的特性而聞名。
品種及顏色
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獨活草: 你需要知道的一切
獨活草（歐當歸; Lovage; Levisticum officinale）是繖形科多年生草本植物，包括芹菜、歐芹和胡蘿蔔。 獨活草原產於南歐和西亞，現已在世界許多地區種植，用於烹飪和藥用。
外觀
獨活草是一種健壯的草本植物，莖高而空心，高度可達 6 英尺。 它有深綠色的鋸齒狀葉子，類似芹...
檸檬香蜂草: 藥用用途和健康益處
檸檬香蜂草（Lemon balm; Melissa officinalis）是唇形科薄荷科多年生草本植物。 它原產於歐洲、北非和西亞，但現在在世界各地種植和種植，用於烹飪、藥用和裝飾用途。 香蜂草因其檸檬香味的葉子而備受推崇，幾個世紀以來一直被用於各種傳統醫學系統和烹飪實踐中。
外觀
檸檬香...
茴香: 健康益處和用途
茴香（Fennel; Foeniculum vulgare）是一種開花植物，屬於胡蘿蔔科繖形科。 它原產於地中海地區，但因其烹飪和藥用特性，現已在世界各地種植和使用。 茴香因其芳香的種子、美味的球莖和羽毛狀的葉子而備受推崇，所有這些都被用於各種美食和傳統醫學實踐中。
外觀
茴香的特徵是莖高而...
酯化脂肪酸 (Celadrin®)
酯化脂肪酸 (Celadrin®) 是脂肪酸、酯化脂肪酸和其他活性成分的專有混合物，作為促進關節健康和活動的膳食補充劑銷售。 它通常用於緩解與關節炎、骨關節炎和其他發炎性關節疾病相關的症狀。
作用機轉：
據信，酯化脂肪酸透過多種機制發揮其治療作用，包括：
減少發炎：
酯化脂肪酸可能有助於調節...
