Бананы всегда изогнуты из-за отрицательного геотропизма
После того как банан разовьется, он больше не будет расти по направлению к земле, а по направлению к солнцу. Плод продолжает расти под действием силы тяжести, придавая банану привычную изогнутую форму.
Банан — лучший фрукт, источник витамина B6
Витамин B6 помогает в образовании эритроцитов и некоторых химических веществ мозга. Он влияет на процессы и развитие мозга, иммунную функцию и активность стероидных гормонов.
Хотя бананы твердые, они на 75 % состоят из воды
Это даже больше, чем 60% человеческого тела, состоящего из воды.
Банану более 10 000 лет, и он является старейшим фруктом в мире
Это примерно в 5 раз старше Колизея в Италии или Парфенона в Греции. Его история насчитывает около 2000 лет назад!
Банан — это и фрукт, и не фрукт
Хотя банановое растение в просторечии известно как банановое дерево, на самом деле это травянистое растение, имеющее отдаленное родство с имбирем, поскольку у растения сочный ствол, а не древесный. То желтое, что вы очищаете и едите, на самом деле является фруктом, потому что оно содержит семена растения. Хотя с тех пор, как бананы выращивались в коммерческих целях, растения стерильны, а семена постепенно съежились до небольших размеров.
Больше разнообразия, чем вы думаете
Бананы выращивают более чем в 150 странах мира, и общепринято считать, что в мире существует более 1000 видов бананов, разделенных на 50 групп. Наиболее распространенным является Кавендиш, который чаще всего производится на экспортный рынок.
Банановая кожура
Здоровье банана часто связано с его питательной ценностью, но меньше внимания уделяется его кожуре, которая содержит коктейль кислот, масел и ферментов, которые имеют мощные возможности применения не по назначению.
Вы можете потереть кожу банановой кожурой, чтобы удалить чернильные пятна или успокоить укусы насекомых. Вы также можете использовать кожуру для полировки обуви, вытирания пыли с растений и даже для отбеливания зубов.
Банановая кожура также используется для очистки воды, производства этанола и удобрений, а также часто входит в состав кормов для крупного рогатого скота, коз, свиней и птицы.
Итак, продолжайте использовать банановую кожуру во всем. Просто убедитесь, что вы не поскользнулись.
