什麼是白樺茸? 用途,益處和副作用

Что такое Чага?

Чага, научное название Inonotus obliquus, представляет собой гриб, который растет в основном на березах в холодном климате, особенно в таких регионах, как Сибирь, Аляска и северная Канада.

Он использовался в традиционной медицинской практике на протяжении веков, особенно в Сибири и других частях России, где из него часто заваривают чай или отвар. Грибы чага ценятся за свою потенциальную пользу для здоровья, поскольку они богаты антиоксидантами, такими как полисахариды и фенольные соединения. Эти антиоксиданты могут помочь поддержать иммунную функцию, уменьшить воспаление и предотвратить окислительный стресс. Кроме того, грибы чага считаются адаптируемыми, то есть могут помочь организму лучше справляться со стрессом. В последние годы добавки чаги завоевали популярность во всем мире, и сторонники рекламируют ее потенциал для поддержания общего здоровья и благополучия. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять степень их пользы и то, как они взаимодействуют с организмом человека.

традиционное использование

Чага используется в народной медицине и фитотерапии с 16 века, особенно в странах Восточной Европы. Его использовали для лечения различных заболеваний, таких как рак, гастрит, язва и туберкулез костей. Чага известна своим богатым содержанием вторичных метаболитов, таких как фенольные соединения и меланин, которые обладают антиоксидантными, противоопухолевыми и иммуностимулирующими свойствами. Однако из-за ограниченного распространения и медленного роста чага считается редкой. В 1958 году финские и российские ученые обнаружили его потенциал в предотвращении различных видов рака, диабета и высокого кровяного давления.

польза для здоровья

Предотвратить повреждение печени

Чага также может предотвратить или уменьшить некоторые заболевания печени. Одно исследование показало, что экстракт чаги защищает ткань печени от воздействия тетрабутилгидропероксида, химического вещества, которое, как известно, вызывает повреждение печени. Однако остается неясным, окажет ли экстракт чаги такой же эффект в испытаниях на людях.

Антиоксиданты в чаге также могут снижать окислительный стресс, который может усугубить хронические заболевания печени, такие как неалкогольная жировая болезнь печени.

Поддержите иммунную систему

Чага содержит бета-глюкан, природный углевод, который может повысить вашу иммунную защиту.
Другие ранние исследования на мышах показывают, что экстракт чаги также может помочь регулировать выработку цитокинов, которые стимулируют клетки крови и улучшают методы связи иммунной системы. Это может помочь в борьбе с инфекциями, от легкой простуды до более серьезных заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить связь между чагой и выработкой цитокинов.

Уменьшить воспаление

Воспаление — это естественный иммунный ответ на вредные раздражители, такие как патогены или травмы. Он вызывает отек, покраснение, тепло и боль, но играет жизненно важную роль в защите от инфекций и травм. Однако хроническое воспаление может привести к таким заболеваниям, как болезни сердца, диабет и рак. Факторы образа жизни, такие как диета, стресс и физические упражнения, могут влиять на уровень воспаления. 

Согласно исследованиям чаги и цитокинов, экстракт чаги может помочь предотвратить выработку вредных цитокинов и уменьшить воспаление в организме.

Исследования на животных и в пробирках показывают, что экстракт чаги способен улучшать иммунитет за счет уменьшения воспаления и борьбы с вредными бактериями и вирусами. Он способствует выработке цитокинов и усиливает функцию лейкоцитов по борьбе с инфекцией.

Было доказано, что чага предотвращает выработку вредных цитокинов, которые приводят к воспалениям и заболеваниям. У мышей экстракт чаги уменьшал воспаление и повреждение кишечника, ингибируя воспалительные цитокины.

предотвратить рак

Исследователи начинают изучать потенциал чаги в предотвращении рака или замедлении его роста. Чага богата антиоксидантами, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами или окислительным стрессом. Окислительный стресс может привести к раку и многим другим проблемам со здоровьем.

В исследованиях на животных и в пробирках чага показала многообещающую способность предотвращать и замедлять рост рака. У мышей, больных раком, добавки чаги уменьшили размер опухоли на 60%. Исследования в пробирке также показали, что экстракт чаги подавляет рост раковых клеток печени, легких, молочной железы, простаты и толстой кишки. Считается, что это связано с высоким содержанием антиоксидантов в чаге, в частности тритерпенов, которые, как было доказано, убивают раковые клетки. Однако стоит отметить, что необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциал чаги в лечении рака.

снизить уровень сахара в крови

Исследования на животных показывают, что чага может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета. Исследование на мышах с ожирением и диабетом показало, что экстракт чаги снижает уровень сахара в крови и резистентность к инсулину. Другое исследование показало, что у мышей с диабетом, принимавших добавки с чагой, уровень сахара в крови снизился. 

Недостатки и побочные эффекты

Чага обычно хорошо переносится. Однако, как и в случае с другими добавками, риски для здоровья чаги могут включать неожиданные побочные эффекты. Никаких исследований на людях для определения его безопасности или соответствующей дозировки не проводилось. Фактически, чага может взаимодействовать с некоторыми распространенными лекарствами, вызывая потенциально вредные последствия. Кроме того, чага не регулируется FDA.

Влияет на уровень сахара в крови

Чага может снизить уровень сахара в крови, что может представлять опасность для людей, получающих инсулин, или людей с диабетом.

Кровь влияет на свертываемость жидкости

Чага также содержит белок, препятствующий свертыванию крови. Это может помешать свертыванию крови. Людям, страдающим нарушениями свертываемости крови , принимающим лекарства, разжижающие кровь, страдающим нарушениями свертываемости крови или готовящимся к операции, следует избегать употребления чаги.

риск образования камней в почках

Чага увеличивает риск образования камней в почках из-за высокого содержания оксалатов. Избегайте приема чаги, если у вас есть заболевание почек, в анамнезе или есть риск образования камней в почках.

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

Колонка здоровья

View all
銀杏:從古樹到現代補充品 - 探索葉子、功效和用途

銀杏:從古樹到現代補充品 - 探索葉子、功效和用途

什麼是銀杏? 銀杏 (Ginkgo biloba) 是一種獨特而古老的樹種,是銀杏目中唯一倖存的成員,其歷史可以追溯到 2 億多年前。 獨特的扇形銀杏葉原產於中國、日本和韓國,廣泛用於生產膳食補充劑和萃取物。 它們含有高水平的抗氧化劑,如類黃酮和萜類化合物,據稱具有改善認知功能、改善循環、抗發...
什麼是左旋谷氨酰胺? 好處和副作用

什麼是左旋谷氨酰胺? 好處和副作用

什麼是L-谷氨酰胺? 左旋谷氨酰胺 (L-麩醯胺酸) (L-Glutamine) 是蛋白質合成中的關鍵胺基酸。 它是體液中最豐富的氨基酸。 生物活性形式是 L-麩醯胺酸,而 D-麩醯胺酸較不重要。 它被認為是有條件必需的,這意味著在壓力或疾病期間可能需要從飲食中補充額外的量。 L-麩醯胺酸的來...
什麼是MCT油? 你需要知道的一切

什麼是MCT油? 你需要知道的一切

MCT 油 (MCT oil) 是一種由中鏈三酸甘油酯製成的膳食補充劑,中鏈三酸甘油酯是一種較小且易於消化的飽和脂肪酸。 它是通過稱為分餾的過程從椰子油或棕櫚仁油中提取的。 MCT油含有己酸、辛酸和癸酸。 與長鏈脂肪不同,MCT 可以被肝臟快速吸收和代謝,為大腦提供即時能量或酮作為替代燃料來源...
如何選擇除濕機?

如何選擇除濕機?

以下是根據您的需求選擇合適的除濕機的一些關鍵提示: 確定所需的尺寸和容量 測量您想要除濕的空間的平方英尺。 較大的空間需要更高容量的除濕機。 評估濕度水平 - 與中等潮濕的房間(每天 8-12 品脫)相比,非常潮濕的空間(例如地下室)需要更高的容量單位(每天 12-32 品脫)。 考慮與房間...
什麼是低筋麵粉? 可以用什麼代替?

什麼是低筋麵粉? 可以用什麼代替?

低筋麵粉即蛋糕粉 (cake flour),是特細或超細麵粉,在澳洲作為餅乾粉 (biscuit flour) 或糕點粉 (pastry flour) ,是一種由軟質小麥製成的精細研磨麵粉,蛋白質含量較低,通常約 7-9%。 它具有幾個獨特的特性,使其成為烘焙蛋糕的理想選擇: 什麼是蛋糕粉? ...
忌廉有哪些不同種類?

忌廉有哪些不同種類?

忌廉有多種類型,每種都有不同的脂肪含量和烹飪用途: 濃奶油 (heavy cream) 脂肪含量最高,通常約36-40%。 它非常適合製作生奶油以及為醬汁和甜點。 鮮奶油 (Whipping cream) 與濃奶油類似,但脂肪含量略低,約 30-36%。 它用於製作鮮奶油,也可以添加到湯和醬汁...
如何判斷忌廉是否壞了?

如何判斷忌廉是否壞了?

忌廉的保存期限有多長? 根據 FDA 的規定,忌廉 (奶油) 是乳脂含量至少 36% 的奶油。它可以進行巴氏殺菌、超巴氏殺菌和均質化。應存放在華氏40度或以下的冰箱中。若經過超巴氏殺菌並正確處理,未開封時可保存長達 30 天,開封後可保存 7 天。要檢查它是否新鮮或安全,請品嚐它,尋找變質的跡...
什麼是加碘鹽?

什麼是加碘鹽?

什麼是加碘鹽? 碘鹽是用碘強化的食鹽。 碘是人體產生甲狀腺激素所需的重要微量營養素,而甲狀腺激素對於調節新陳代謝和其他重要的身體功能至關重要。缺碘會導致甲狀腺疾病,如甲狀腺腫、甲狀腺功能低下和發育問題,尤其是孕婦和嬰兒。 為了解決這個缺陷,許多國家實施了加碘計劃,在食鹽製造過程中添加少量碘化鉀...
什麼是巴斯克焦香芝士蛋糕? 附有食譜

什麼是巴斯克焦香芝士蛋糕? 附有食譜

巴斯克焦起司蛋糕 (Basque Burnt Cheesecake),是一種獨特美味的甜點,起源於西班牙巴斯克地區。 與通常光滑且奶油狀的傳統芝士蛋糕不同,巴斯克燒焦芝士蛋糕具有焦糖化的、幾乎焦糖狀的外部和奶油狀的蛋奶凍內部。這款起司蛋糕僅由幾種基本成分製成:奶油乳酪、糖、雞蛋、濃奶油和少量麵...