什麼是白樺茸? 用途,益處和副作用

Что такое Чага?

Чага, научное название Inonotus obliquus, представляет собой гриб, который растет в основном на березах в холодном климате, особенно в таких регионах, как Сибирь, Аляска и северная Канада.

Он использовался в традиционной медицинской практике на протяжении веков, особенно в Сибири и других частях России, где из него часто заваривают чай или отвар. Грибы чага ценятся за свою потенциальную пользу для здоровья, поскольку они богаты антиоксидантами, такими как полисахариды и фенольные соединения. Эти антиоксиданты могут помочь поддержать иммунную функцию, уменьшить воспаление и предотвратить окислительный стресс. Кроме того, грибы чага считаются адаптируемыми, то есть могут помочь организму лучше справляться со стрессом. В последние годы добавки чаги завоевали популярность во всем мире, и сторонники рекламируют ее потенциал для поддержания общего здоровья и благополучия. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять степень их пользы и то, как они взаимодействуют с организмом человека.

традиционное использование

Чага используется в народной медицине и фитотерапии с 16 века, особенно в странах Восточной Европы. Его использовали для лечения различных заболеваний, таких как рак, гастрит, язва и туберкулез костей. Чага известна своим богатым содержанием вторичных метаболитов, таких как фенольные соединения и меланин, которые обладают антиоксидантными, противоопухолевыми и иммуностимулирующими свойствами. Однако из-за ограниченного распространения и медленного роста чага считается редкой. В 1958 году финские и российские ученые обнаружили его потенциал в предотвращении различных видов рака, диабета и высокого кровяного давления.

польза для здоровья

Предотвратить повреждение печени

Чага также может предотвратить или уменьшить некоторые заболевания печени. Одно исследование показало, что экстракт чаги защищает ткань печени от воздействия тетрабутилгидропероксида, химического вещества, которое, как известно, вызывает повреждение печени. Однако остается неясным, окажет ли экстракт чаги такой же эффект в испытаниях на людях.

Антиоксиданты в чаге также могут снижать окислительный стресс, который может усугубить хронические заболевания печени, такие как неалкогольная жировая болезнь печени.

Поддержите иммунную систему

Чага содержит бета-глюкан, природный углевод, который может повысить вашу иммунную защиту.
Другие ранние исследования на мышах показывают, что экстракт чаги также может помочь регулировать выработку цитокинов, которые стимулируют клетки крови и улучшают методы связи иммунной системы. Это может помочь в борьбе с инфекциями, от легкой простуды до более серьезных заболеваний. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить связь между чагой и выработкой цитокинов.

Уменьшить воспаление

Воспаление — это естественный иммунный ответ на вредные раздражители, такие как патогены или травмы. Он вызывает отек, покраснение, тепло и боль, но играет жизненно важную роль в защите от инфекций и травм. Однако хроническое воспаление может привести к таким заболеваниям, как болезни сердца, диабет и рак. Факторы образа жизни, такие как диета, стресс и физические упражнения, могут влиять на уровень воспаления. 

Согласно исследованиям чаги и цитокинов, экстракт чаги может помочь предотвратить выработку вредных цитокинов и уменьшить воспаление в организме.

Исследования на животных и в пробирках показывают, что экстракт чаги способен улучшать иммунитет за счет уменьшения воспаления и борьбы с вредными бактериями и вирусами. Он способствует выработке цитокинов и усиливает функцию лейкоцитов по борьбе с инфекцией.

Было доказано, что чага предотвращает выработку вредных цитокинов, которые приводят к воспалениям и заболеваниям. У мышей экстракт чаги уменьшал воспаление и повреждение кишечника, ингибируя воспалительные цитокины.

предотвратить рак

Исследователи начинают изучать потенциал чаги в предотвращении рака или замедлении его роста. Чага богата антиоксидантами, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами или окислительным стрессом. Окислительный стресс может привести к раку и многим другим проблемам со здоровьем.

В исследованиях на животных и в пробирках чага показала многообещающую способность предотвращать и замедлять рост рака. У мышей, больных раком, добавки чаги уменьшили размер опухоли на 60%. Исследования в пробирке также показали, что экстракт чаги подавляет рост раковых клеток печени, легких, молочной железы, простаты и толстой кишки. Считается, что это связано с высоким содержанием антиоксидантов в чаге, в частности тритерпенов, которые, как было доказано, убивают раковые клетки. Однако стоит отметить, что необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциал чаги в лечении рака.

снизить уровень сахара в крови

Исследования на животных показывают, что чага может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета. Исследование на мышах с ожирением и диабетом показало, что экстракт чаги снижает уровень сахара в крови и резистентность к инсулину. Другое исследование показало, что у мышей с диабетом, принимавших добавки с чагой, уровень сахара в крови снизился. 

Недостатки и побочные эффекты

Чага обычно хорошо переносится. Однако, как и в случае с другими добавками, риски для здоровья чаги могут включать неожиданные побочные эффекты. Никаких исследований на людях для определения его безопасности или соответствующей дозировки не проводилось. Фактически, чага может взаимодействовать с некоторыми распространенными лекарствами, вызывая потенциально вредные последствия. Кроме того, чага не регулируется FDA.

Влияет на уровень сахара в крови

Чага может снизить уровень сахара в крови, что может представлять опасность для людей, получающих инсулин, или людей с диабетом.

Кровь влияет на свертываемость жидкости

Чага также содержит белок, препятствующий свертыванию крови. Это может помешать свертыванию крови. Людям, страдающим нарушениями свертываемости крови , принимающим лекарства, разжижающие кровь, страдающим нарушениями свертываемости крови или готовящимся к операции, следует избегать употребления чаги.

риск образования камней в почках

Чага увеличивает риск образования камней в почках из-за высокого содержания оксалатов. Избегайте приема чаги, если у вас есть заболевание почек, в анамнезе или есть риск образования камней в почках.

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

Колонка здоровья

View all
牛骨湯食譜大全|Instant Pot 壓力煲 & 傳統老火湯版本

牛骨湯食譜大全|Instant Pot 壓力煲 & 傳統老火湯版本

牛骨湯食譜係香港家庭常見嘅煲湯之一,牛骨湯香濃滋補,配合中藥材更具養生功效。本文介紹肉骨類選擇、牛骨湯建議配搭、常見中藥材分類,以及Instant Pot壓力煲與傳統老火湯版本食譜,並引用科學研究支持。
澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南)

澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 澳洲飲用水發現「食腦變形蟲」:全球風險與地區對策(含各國/各州實用指南) 重點:事件本身不代表飲水會感染;主要風險來自水經鼻腔進入。 目錄 ...
如何判斷雞翅是否變壞?

如何判斷雞翅是否變壞?

重點摘要 雞翅會變質嗎? 如何判斷雞翅是否變壞? 過期雞翅還能食嗎? 雞翅可存放多久? 如何儲存雞翅? 雞翅可以冷凍嗎? 結論 雞翅會變質嗎? 會。皮脂較多、表面不潔或溫度過高時,細菌繁殖更快。 如何判斷雞翅是否變壞? 外觀:皮色發黃、出黑斑或血水。 觸感:表面黏滑、軟爛。 氣...
如何判斷雞蛋是否變壞?

如何判斷雞蛋是否變壞?

重點摘要 雞蛋會變質嗎? 如何判斷雞蛋是否變壞? 過期雞蛋還能食嗎? 雞蛋可存放多久? 如何儲存雞蛋? 雞蛋可以冷凍嗎? 結論 雞蛋會變質嗎? 會。殼面有微孔,溫差及濕度變化會令細菌入侵。 如何判斷雞蛋是否變壞? 水測:沉底=較新鮮;浮起=多半變壞。 打開觀察:蛋白渾濁水樣、蛋黃...
如何判斷羊肉是否變壞?

如何判斷羊肉是否變壞?

重點摘要 羊肉會變質嗎? 如何判斷羊肉是否變壞? 過期羊肉還能食嗎? 羊肉可存放多久? 如何儲存羊肉? 羊肉可以冷凍嗎? 結論 羊肉會變質嗎? 會。脂肪多而易氧化,處理或存放唔好就會變壞。 如何判斷羊肉是否變壞? 顏色:紅轉黑,或出現綠斑。 脂肪:由白轉黃兼有酸味。 氣味:由輕...
如何判斷豬肉是否變壞?

如何判斷豬肉是否變壞?

重點摘要 豬肉會變質嗎? 如何判斷豬肉是否變壞? 過期豬肉還能食嗎? 豬肉可存放多久? 如何儲存豬肉? 豬肉可以冷凍嗎? 結論 豬肉會變質嗎? 會。豬肉表面水活度高,加上處理不潔或溫度過高,容易腐敗。 如何判斷豬肉是否變壞? 顏色:粉紅轉灰、發綠或出斑。 氣味:酸臭、腥臭味濃 ...
如何判斷牛肉是否變壞?

如何判斷牛肉是否變壞?

重點摘要 牛肉會變質嗎? 如何判斷牛肉是否變壞? 過期牛肉還能食嗎? 牛肉可存放多久? 如何儲存牛肉? 牛肉可以冷凍嗎? 結論 牛肉會變質嗎? 會。牛肉含高蛋白同水分,若溫度控制或衛生不當,細菌會快速繁殖,導致變壞。 如何判斷牛肉是否變壞? 顏色:鮮紅轉深褐甚至發黑;脂肪變黃。 ...
成年後懷疑自己有注意力不足過動症(ADHD),應該接受診斷嗎?

成年後懷疑自己有注意力不足過動症(ADHD),應該接受診斷嗎?

在過去,注意力不足過動症(Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder, ADHD)多被視為「小孩的病」,很多成年人小時候從未被評估或診斷。直到近年社會對心理健康重視度提升,許多成人才開始懷疑,自己長期以來的專注困難、健忘、衝動或時間管理不良,可能與 ADHD 有關。這種「晚發現」的情況相當普遍,也引發了問題:成年後是否值得接受 ADHD 診斷?

哪些職業對健康影響最大?科學與現實的分析

哪些職業對健康影響最大?科學與現實的分析

在現代社會中,工作佔據了人們生命中相當大的一部分。然而,不同職業對健康的風險並不相同。一些工作性質或環境,會顯著增加慢性病、心理壓力、甚至縮短壽命的風險。以下從科學研究與醫學角度,探討幾類對健康損害較大的職業,並附上相關統計數據。