橙汁健康好處2024

Употребление апельсинового сока связано с множеством преимуществ для здоровья. Исследования показывают, что апельсиновый сок, особенно апельсиновый сок Моро (MOJ) (разновидность красного апельсина), может оказывать положительное влияние на микробный состав кишечника, кардиометаболические биомаркеры и чувствительность к инсулину у людей с избыточным весом. Кроме того, длительное употребление апельсинового сока связано с улучшением систолического артериального давления и уровня холестерина ЛПВП у взрослых с избыточным весом и ожирением, что подчеркивает его преимущества для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, было обнаружено, что инновационные методы обработки, такие как термический ультразвук, улучшают функциональные свойства апельсиновых сывороточных напитков, усиливая их антиоксидантную, антигипертензивную и противодиабетическую активность. Кроме того, было показано, что длительное употребление сока красного апельсина модулирует воспалительные пути и экспрессию микроРНК, потенциально влияя на регуляцию генов, связанных с воспалением и окислительным стрессом. В целом, апельсиновый сок имеет ряд преимуществ для здоровья: от поддержки сердечно-сосудистой системы до модуляции микробиоты кишечника и противовоспалительного действия.

Информация о пищевой ценности

Стакан свежевыжатого апельсинового сока содержит:

  • Калории: 112
  • Белок: 2 грамма.
  • Жир: 0 г
  • Углеводы: 26 грамм.
  • Клетчатка: 0 г.
  • Сахар: 21 грамм.
  •  

    Апельсиновый сок — хороший источник:

  • Витамин С
  • Витамин А
  • Кальций
  • Железо
  • Фолиевая кислота
  • Апельсиновый сок с мякотью — хороший источник клетчатки. Исследования показывают, что клетчатка помогает организму поддерживать здоровье пищеварительной системы и может снизить риск таких заболеваний, как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.

    Потенциальная польза апельсинового сока для здоровья

    Умеренное употребление апельсинового сока может принести много пользы для здоровья:

    Здоровье кишечника

    Исследование показало, что потребление апельсинового сока Моро (MOJ) улучшает микробиоту кишечника, содержание короткоцепочечных жирных кислот и кардиометаболические биомаркеры.

    Исследования показали, что апельсиновый сок снижает окислительный стресс, воспаление и модулирует микробиоту кишечника.

    Здоровье крови

    Исследование показало, что апельсиновый сок Моро может повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень глюкозы в крови и уровень инсулина натощак. Апельсиновый сок положительно влияет на липидный обмен и предотвращает резистентность к инсулину.

    Исследования показали, что апельсиновый сок может значительно снизить уровень холестерина ЛПНП.

    Здоровье артериального давления

    Исследования показали, что длительное употребление апельсинового сока улучшает систолическое артериальное давление у взрослых с избыточным весом и ожирением.

    Исследования показали, что употребление апельсинового сока может снизить диастолическое артериальное давление и изменить липидный профиль крови.

    Избыточный вес и ожирение

    Результаты исследования Длительное употребление апельсинового сока повышает уровень холестерина ЛПВП у взрослых с избыточным весом и ожирением.

    Иммунная системаПоддержка

    Апельсиновый сок — отличный источник витамина С: в одном стакане апельсинового сока содержится вдвое больше рекомендуемой дневной нормы. Витамин С поддерживает вашу иммунную систему и может быть эффективен в борьбе с простудой.

    Снизить риск врожденных дефектов

    Фолиевая кислота в апельсиновом соке способствует здоровому развитию плода. Центры по контролю заболеваний (CDC) рекомендуют беременным женщинам ежедневно принимать не менее 400 микрограммов фолиевой кислоты или фолиевой кислоты, чтобы предотвратить дефекты нервной трубки.

    Снизить риск образования камней в почках

    Апельсиновый сок содержит большое количество цитрата калия. Это питательное вещество в сочетании с кальцием в моче создает среду, в которой вероятность образования камней в почках снижается.

    Потенциальные риски употребления апельсинового сока

    Апельсиновый сок — отличный источник многих витаминов и минералов. Однако, как и все соки, апельсиновый сок содержит много сахара, который может повысить уровень сахара в крови. Повышенный уровень сахара в крови может быть опасен для людей, которые испытывают симптомы гипогликемии, такие как головокружение, из-за слишком быстрого потребления сахара.

    Справочная статья

    Telma, Angelina, Faraldo, Corrêa., Eric, de, Castro, Tobaruela., Vinícius, Cooper, Capetini., Bruna, Jardim, Quintanilha., Ramon, V., Cortez., Carla, R., Taddei., Neuza, Mariko, Aymoto, Hassimotto., Christian, Hoffmann., Marcelo, Macedo, Rogero., Franco, Maria, Lajolo. (2023). Blood orange juice intake changes specific bacteria of gut microbiota associated with cardiometabolic biomarkers. Frontiers in Microbiology, doi: 10.3389/fmicb.2023.1199383

    Aline, Alves, de, Santana., Eric, de, Castro, Tobaruela., Karina, G., dos, Santos., Luiz, Gustavo, Sparvoli., Cristiane, Kovacs, do, Amaral., Carlos, Daniel, Magnoni., Carla, R., Taddei., Ronaldo, Vagner, Thomatieli, dos, Santos., Neuza, Mariko, Aymoto, Hassimotto., Franco, Maria, Lajolo. (2022). ‘Pera’ Orange and ‘Moro’ Blood Orange Juice Improves Oxidative Stress and Inflammatory Response Biomarkers and Modulates the Gut Microbiota of Individuals with Insulin Resistance and Different Obesity Classes. Obesities, doi: 10.3390/obesities2040033

    Lu, Li., Ni, Jin., Kexin, Ji., Yue-shuo, He., He, Li., Xinqi, Liu. (2022). Does chronic consumption of orange juice improve cardiovascular risk factors in overweight and obese adults? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Food & Function, doi: 10.1039/d2fo02195a

    Layanne, Nascimento, Fraga., Dragan, Milenkovic., Camille, Perella, Coutinho., Adriana, Campos, Rozenbaum., Franco, Maria, Lajolo., Neuza, Mariko, Aymoto, Hassimotto. (2023). Interaction between APOE, APOA1 and LPL gene polymorphisms and variability in changes in lipid and blood pressure following orange juice intake: a pilot study.. Molecular Nutrition & Food Research, doi: 10.1002/mnfr.202200847

    Mohammad, Reza, Amini., Fatemeh, Sheikhhossein., Elham, Bazshahi., Hamed, Rahimi., Hamid, Ghalandari., Ehsan, Ghaedi., Moein, Askarpour. (2023). Orange juice intake and lipid profile: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Journal of Nutritional Science, doi: 10.1017/jns.2023.22

    Vinícius, Cooper, Capetini., Bruna, Jardim, Quintanilha., Dalila, Cunha, de, Oliveira., A., Nishioka., Luciene, Assaf, de, Matos., Ludmila, Rodrigues, Pinto, Ferreira., Frederico, Moraes, Ferreira., Geni, Rodrigues, Sampaio., Neuza, Mariko, Aymoto, Hassimotto., Franco, Maria, Lajolo., Ricardo, Ambrósio, Fock., Marcelo, Macedo, Rogero. (2022). Blood orange juice intake modulates plasma and PBMC microRNA expression in overweight and insulin resistance women: impact on MAPK and NFκB signaling pathways.. Journal of Nutritional Biochemistry, doi: 10.1016/j.jnutbio.2022.109240

    Nuria, Martínez-Navarrete., E., García-Martínez., María, del, Mar, Camacho. (2022). Characterization of the Orange Juice Powder Co-Product for Its Valorization as a Food Ingredient. Foods, doi: 10.3390/foods12010097

    Karina, G., dos, Santos., Marcos, Yukio, Yoshinaga., Isaias, Glezer., Adriano, B., Chaves-Filho., Aline, G., Santana., Cristiane, Kovacs., Carlos, Daniel, Magnoni., Franco, Maria, Lajolo., Sayuri, Miyamoto., Neuza, Mariko, Aymoto, Hassimotto. (2022). Orange juice intake by obese and insulin-resistant subjects lowers specific plasma triglycerides: A randomized clinical trial.. Clinical nutrition ESPEN, doi: 10.1016/j.clnesp.2022.08.005

    (2022). Biofuels production from orange juice industrial waste within a circular economy vision. doi: 10.1016/j.jwpe.2022.103028

    Jean-François, Briand. (2022). Benefits of thermosonication in orange juice whey drink processing. Innovative Food Science and Emerging Technologies, doi: 10.1016/j.ifset.2021.102876

    評論

    請注意,評論必須經過批准才能發佈

    Колонка здоровья

    View all
    怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

    怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

    刀削麵,是中國美食中常見的一種麵條,特別是在中國山西地區。這些麵條是手工製作的,使用特殊的刀將麵團切成條狀,直接放入沸水中。由此產生的麵條形狀不規則,粗細和長度各異,並且通常具有耐嚼的質地。刀削麵通常用於湯或炒菜,以其獨特的外觀和質地而聞名。 背景 刀切面誕生於元代,當時刀具被沒收,促使人們使...
    什麼是擔擔麵?

    什麼是擔擔麵?

    什麼是擔擔麵? 擔擔面,又稱擔擔面,是起源於中國川菜的麵食。這道菜通常由麵條和由辣椒油、四川花椒、豬肉末、醃製蔬菜製成的辛辣可口的醬汁組成,有時還有花生醬或芝麻醬。 「擔擔」這個名字是指街頭小販賣麵和醬時用的擔子。擔擔麵以其大膽的口味而聞名,包括川菜特有的麻辣味,是國內外流行的街頭小吃和餐廳菜...
    米線:類型、熱量和營養

    米線:類型、熱量和營養

    什麼是米粉? 米線,又稱米粉,是一種用米粉製成的麵條。它是雲南菜的傳統主食,起源於中國西南部的雲南省。米線麵條的特點是質地細膩、光滑,是各種菜餚的多功能配料。它們可以做湯、炒,或與醬汁和配料混合,製成美味的麵條菜餚。米線不僅在雲南很受歡迎,在中國其他地區和東南亞地區也很受歡迎,其口感輕盈、有嚼...
    頭痛有哪些不同類型?

    Каковы различные типы головных болей?

    Первичные головные боли Первичные головные боли не связаны с другими медицинскими состояниями и возникают сами по себе. Головные боли напряжения ...
    胡桃南瓜: 功效,卡路里與營養

    胡桃南瓜: 功效,卡路里與營養

    胡桃南瓜,或稱為牛油南瓜,是冬南瓜的一種,以其甜味、堅果味和奶油質地而聞名。 它是各種美食中的流行成分,常用於湯、燉菜、燴飯和烤蔬菜菜餚。 胡桃南瓜的特點是其細長的梨形和淡橙色的外皮。 它的內部有鮮亮的橙色果肉和空腔中的種子,這些種子通常在烹飪前被丟棄。 這種多功能蔬菜不僅美味,而且富含維生素...
    甘荀: 類型,卡路里和營養價值

    甘荀: 類型,卡路里和營養價值

    什麼是甘荀? 甘荀是胡蘿蔔的另一種稱呼。胡蘿蔔(學名:Daucus carota subsp. sativus)是一種常見的根菜,具有鮮豔的橙色或其他顏色,如紫色、紅色、黃色和白色。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素(在體內可轉化為維生素A)、纖維、維生素K1、鉀和抗氧化劑。 胡蘿蔔的食用部分主要是...
    龍井茶:保健功效、用途和類型等

    龍井茶:保健功效、用途和類型等

    什麼是 龍井茶? 重點 龍井茶是中國著名的綠茶品種,產於浙江省杭州市西湖地區。它具有以下特點: 形狀扁平、光滑挺直,顏色鮮綠有光澤,葉底細膩如花。 香氣鮮嫩,味道鮮甜。 按採摘時節分為明前茶、雨前茶(二春茶)和三春茶等級。 高品質的龍井茶以其獨特的甘甜餘韻而受到人們的喜愛。 綠茶具有顯著...
    黛珂牛油果乳液 - 給乳白色柔軟肌膚的終極享受

    黛珂牛油果乳液 - 給乳白色柔軟肌膚的終極享受

    身為一個重視奢華保養體驗的人,我立刻就被 DECORTÉ Prime Latte 所吸引。 這款創新乳液有望提供無與倫比的柔軟度和保濕效果,並且它真正兌現了這一承諾。 感官享受 從您享用 DECORTÉ Prime Latte 的那一刻起,您就沉浸在感官愉悅之中。 乳白色的質地非常光滑和柔軟,...
    Grove 澳洲牛油果油 - 多功能健康的廚房主食

    Grove 澳洲牛油果油 - 多功能健康的廚房主食

    作為一個重視健康飲食的人,我很高興發現 Grove 澳洲牛油果油。 這種優質牛油果油是廚房的遊戲規則改變者,為其他食用油提供美味且營養的替代品。 卓越的品質和風味 Grove 澳洲牛油果油的與眾不同之處在於其卓越的品質和風味。 這種油由冷壓牛油果製成,保留了新鮮牛油果豐富的黃油味道和鮮豔的綠色...