曲葉矛樂 (Mauritia flexuosa / Moriche Palm / 布里奇果 / 巴西生命之果 / 毛瑞榈果 / ité palm, ita, buriti, muriti, miriti (巴西), canangucho (哥倫比亞), morete or acho (厄瓜多爾), or aguaje (秘魯)) 是一種來自亞馬遜的棕櫚科的一種樹種。 生長在南美洲熱帶地區的沼澤和其他潮濕地區及其附近。它們具有自養的生長形式。 它們原產於塞阿拉、聯邦區、聖保羅、南馬托格羅索、亞馬遜、馬拉尼昂、卡廷加、皮奧伊、帕拉、朗多尼亞、戈亞斯、托坎廷斯、塞拉多、米納斯吉拉斯、馬托格羅索、阿克里（巴西）和巴伊亞。 它們有複合物、寬闊的葉子。 個體可長至35m。
布里蒂棕櫚是一種美麗的棕櫚樹，有著巨大的葉冠。Buriti 透過種子繁殖，但種子最多需要 120 天才能發芽。 幼苗生長緩慢。 這就是為什麼我們提供高度約 30 公分的幼苗。 樹本身的高度可達25公尺。
果實為紅棕色橢圓形核果，果肉為黃橙色； 一串水果重達 110 磅。 這種水果是亞馬遜雨林中大型鸚鵡和草食動物（如貘、鹿和美洲虎）的最愛。
果肉
曲葉矛樂的果實（厄瓜多爾東方語中的“molete”）可食用，可用於製作果汁、果醬、冰淇淋、發酵“酒”、甜點和小吃，秘魯每天的採收量超過 50 噸。 是必須的。 花序芽可作為蔬菜食用，果汁可生飲或發酵（棕櫚酒）。 線和繩索均由木纖維在當地生產。 人類以鑽入樹幹的棕櫚象甲幼蟲為食。水果的柔軟橙色果肉可以生吃或乾燥後製成麵粉。兩者都用於製作蛋糕和果醬。從果肉中提取的油用於烹飪和傳統醫學中預防昆蟲叮咬。
營養數據
- 能量（千卡）KJ (219)904
- 水（克） 57
- 蛋白質（克） 2.29
- 脂肪（克） 16.42
- 可用碳水化合物（克） 7.85
- 膳食纖維（克） 15.4
- 灰分（克） 1.04
- 鈣（毫克） 80
- 鐵（毫克） 1.77
- 鎂（毫克） 40
- 磷（毫克）
- 鉀（毫克） 218
- 鈉（毫克） 11
- 鋅（毫克） 0.6
- 維生素 A-RAE（微克） 1204
- β-胡蘿蔔素 (mcg) 13710
- 維生素C（毫克） 56.78
醫藥應用
具有麻醉作用及瀉藥作用。
果實的油具有潛在的藥物應用。
曲葉矛樂果油
曲葉矛樂果油是從果實中提取的橙紅色油。 這種油含有高含量的油酸、生育醇和類胡蘿蔔素，尤其是 β-胡蘿蔔素。 該油呈淡紅色，可用作皮革和獸皮的墨水。
僅含 MAURITIA FLEXUOSA 商業果油的等級:
- Beraca Buriti Oil
- BioNaturoil® Buriti
- CANDELA Buriti Oil
- CaribPure™ Buriti Oil
- Melscreen® Buriti
- Melscreen® Buriti FG
- CitroForest Buriti Oil
- Seatons Cold Pressed Buriti Oil
- Buriti Refined Carrier Oil
- Jarxotic™ BU15
