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Что такое пищевая добавка антоцианы (E163)? Источники, использование и регулирование.
healthy PIG
E163, также известные как антоцианы, представляют собой натуральные пигменты, содержащиеся во многих фруктах, овощах и цветах. Это флавоноидные сое...
黑莓的健康益處
healthy PIG
黑莓富含有益健康的營養素。除了提供纖維、維生素和礦物質外，黑莓還是花青素最豐富的來源之一，花青素是具有強大細胞保護特性的化合物。在飲食中加入黑莓是維護健康的美味方式，經常吃這些水果可以降低多種健康問題的風險，包括心臟病。
有哪些營養素在動物性食品中無法取得?
healthy PIG
動物性食品和植物性食品有許多不同之處。它們的營養價值尤其如此，因為許多營養素是植物或動物食品特有的。為了獲得最佳營養，遵循包括兩者在內的均衡飲食是有意義的。本文列出了 10 種很難或不可能從動物食品中獲得的常見營養素。
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- Folic Acid 葉酸
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- Glutathione 穀胱甘肽
- Glycerine 甘油
- Gum Arabic 阿拉伯膠
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- Maltodextrin 麥芽糖糊
- Maltose 麥芽糖
- monk fruit sweetener 羅漢果糖
- MSG 味精
- Nicotinamide 煙酰胺
- Polyglycerol polyricinoleate 聚甘油聚蓖麻油酸酯
- Pork chop 豬扒
- Potassium Chloride 氯化鉀
- Potassium Sorbate 山梨酸鉀
- Potassium 鉀
- Prebiotics 益生元
- Probiotics 益生菌
- Quercetin 槲皮素
- Quinoline Yellow 喹啉黃
- Red Wine 紅酒
- Refined Carbohydrate 精製碳水化合物
- Riboflavin 核黃素
- Salmon 三文魚
- Saw Palmetto 鋸棕櫚
- Sea Salt 海鹽
- smoked dextrose 煙熏葡萄糖
- Sodium carbonate 碳酸鈉
- Sodium citrate 檸檬酸
- Sodium 鈉
- Soy Protein Concentrates 大豆濃縮蛋白
- soy protein isolate 大豆分離蛋白
- Soy 大豆
- Steak 牛扒
- stevia 甜菊糖
- Sugar 糖
- sunset yellow 日落黃
- Sweetner 甜味劑
- tapioca flour 木薯粉
- Tartrazine 檸檬黃
- Taurine 牛磺酸
- Titanium Dioxide 二氧化鈦
- tocopherols 生育三烯酚
- Vegetables 蔬菜
- vital wheat gluten 活性小麥蛋白
- Vitamin B 維他命B
- vitamin b3 維他命B3
- vitamin c 維他命C
- vitamin D 维他命D
- Whole Carbohydrate 整個碳水化合物
- Xanthan gum 黃原膠
- Yeast extract 酵母提取物
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- ABC juice ABC果汁
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- Almond 杏仁
- Aloe vera juice 蘆薈汁
- apple cider vinegar 蘋果醋
- Apple juice 蘋果汁
- Balsamic vinegar 香醋
- Banana 香蕉
- Basil 羅勒
- Beetroot juice 紅菜頭汁
- Beetroot 紅菜頭
- Biscuits 餅乾
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- Cauliflower 椰菜花
- Chicken Breast 雞胸肉
- Chicken Wings 雞翼
- Chicken 雞
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- Coconut Oil 椰子油
- coconut water 椰子水
- Cola 可樂
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- Cranberries 蔓越莓
- Cranberry Juice 蔓越莓汁
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- Halibut 比目魚
- herbs 香草
- Himalayan salt 喜馬拉雅鹽
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- Iberian Pork 伊比利亞豬肉
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