Колонка здоровья
![E132-靛藍; 靛藍胭脂紅](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_a_boy_eating_blue_skittles_1_{width}x.jpg?v=1709882908)
E132-靛藍; 靛藍胭脂紅
靛藍,也稱為靛藍二磺酸鈉、5,5’-靛藍二磺酸鈉鹽、E132、Sicovit Indigotin 85、Food Blue 1、FD&C Blue 2、ci 73015、4 G、C.I. 酸性藍 74、亮靛藍和靛藍。靛藍是一種透過芳香磺化從靛藍中衍生出來的有機化合物。過去是從靛藍屬植物...
![您總是感到飢餓嗎?可能是這些原因](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_man_feeling_very_hungry_1_{width}x.jpg?v=1709872624)
您總是感到飢餓嗎?可能是這些原因
幾個小時沒有進食後感到飢餓是正常的,但進食後持續感到飢餓可能表示有健康問題。
您的健康狀況有問題
經常飢餓可能表示潛在的健康問題,如糖尿病、甲狀腺功能亢進、低血糖、經前症候群或憂鬱症等心理健康問題。 請諮詢醫生進行診斷和治療。
糖尿病
糖尿病會阻止葡萄糖到達細胞,導致排尿增多和對食物的渴望。 ...
![美國禁止使用什麼食用色素?](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_food_colourings_food_additives_0_{width}x.jpg?v=1709865082)
美國禁止使用什麼食用色素?
不同國家也有自己的食品監管體系和立法。
禁止並不等於或適用於食品添加劑從未尋求過使用該添加劑的許可,通常是因為替代品已獲得批准。
美國禁止食用色素添加劑
E104喹啉黃
E107黃2G
E122偶氮紅卡莫紅
E123莧菜
E124麗春紅4R、麗春紅、胭脂紅A
E125SX涵洞
...
![什麼是棕色HT(E155) - 為什麼它在一些國家被禁止?](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_brown_3_dark_drown_Brown_HT_powder_0_{width}x.jpg?v=1709854355)
什麼是棕色HT(E155) - 為什麼它在一些國家被禁止?
棕色HT (Brown HT),也稱為 Food Brown 3,是一種合成棕色食品著色劑,經批准用於各種食品和飲料產品。 它屬於偶氮染料類,通常用於為多種食品賦予棕色顏色。Brown HT 和 Carmoisine 是醫藥、紡織品、化妝品和食品中最常用的染料,是偶氮族的重要組成部分。
身份...
![紫金牛屬: 功效和毒性](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_Ardisia_japonica_0_{width}x.jpg?v=1709808209)
紫金牛屬: 功效和毒性
紫金牛屬 (Ardisia) 是紫金牛科中最大的屬,它屬於前紫金牛科 (Myrsinaceae),現在被認為是紫金牛亞科 ( Myrsinoideae)。
紫金牛亞科大約有超過超過700種,遍布世界亞熱帶和熱帶地區。由於物種數量眾多且缺乏識別碼,物種識別困難。
紫金牛屬植物之一 紫金牛 (Ar...
![山莨菪:用途,安全及注意事項](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/163719307e88bd0ee6be2372603a22ff_{width}x.png?v=1709712787)
山莨菪:用途,安全及注意事項
山莨菪 (科學名稱: Anisodus tanguticus)(英文名: Scopolina Tangutica, Scopolia Tangutica, Shan LangDang, Anisodus Tanguticus (Maxim.) Pascher, Whitleya Tanguti...
![白頭翁: 用途功效](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_Anemone_chinensis_0_{width}x.jpg?v=1709688203)
白頭翁: 用途功效
白頭翁 (學名:Anemone chinensis / Pulsatilla chinensis),是一種原產於中國和亞洲其他地區的開花植物。 它屬於毛茛科多年生草本植物。白頭翁分佈於東亞地區,尤其是中國。 在我國,羊草廣泛分佈於吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、陝西、黑龍江等東北地區。
描...
![八角楓: 用途和益處](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Alangium_chinense_{width}x.jpg?v=1709555521)
八角楓: 用途和益處
八角楓(Alangium chinense),俗稱八角楓,是山茱萸科八角豆屬的開花植物。 原產於東亞,包括中國和日本,八角楓具有文化和藥用價值。 傳統從業者已經認識到其潛在的健康益處,並利用植物的各個部分,如葉子、樹皮和根,來發揮其藥用特性。
外觀
八角楓的特色是枝條細長,葉子對生,開著小簇芳...
![橙皮該吃嗎?營養,卡路里和益處](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_orange_peels_0_{width}x.jpg?v=1709551016)
橙皮該吃嗎?營養,卡路里和益處
橙皮通常在吃完水果後丟棄,實際上含有多種有益的化合物和營養素。 以下是橙皮的一些潛在好處:
營養
橙皮含有維生素C、維生素A、鈣、鉀、鎂等維生素和礦物質。 這些營養素有助於整體健康和福祉。
營養成分和卡路里
營養成分
份量
100克
每份量
97
卡路...
![橙子裡的白色東西是什麼物質?](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_orange_white_pith_0_{width}x.jpg?v=1709548601)
橙子裡的白色東西是什麼物質?
髓是橙子位於果皮和果實之間的白色部分。 它富含纖維,並含有大量的維生素 C、黃酮和其他有益化合物。 吃橙髓可以為你的飲食增加更多的營養價值,但它也會有苦味。
髓富含
纖維
鈣
維生素 C
黃酮類化合物
髓的好處
富含維生素C
柑橘類水果富含維生素C,其髓中也含有維生素C。 然而,去除髓意味...
![雞頭可以吃嗎?營養和健康益處](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_cooked_chicken_heads_0_{width}x.jpg?v=1709547456)
雞頭可以吃嗎?營養和健康益處
雞頭可以吃嗎?
儘管它們外表醜陋,但它們不會殺死你。除非你生吃雞頭,否則幾乎沒有生病的危險。 烹飪過程可以殺死任何可能存在於鳥羽毛中的細菌。
營養
雞頭包括
頸肉、
頰肉、
大腦、
眼睛、
舌頭、
家禽頭骨。
雞頭含有
蛋白質(濕基)(高達 13 克/100 克)、
脂肪(9 克/10...
![如何判斷雞肝是否壞了?](http://healthypig.com.hk/cdn/shop/articles/Default_chicken_liver_1_{width}x.jpg?v=1709544455)
如何判斷雞肝是否壞了?
雞肝營養豐富,因其細膩的質地和泥土的味道而受到重視。 它們在不同文化中被認為是美味佳餚,可以在雜貨店找到新鮮或冷凍的。 這些器官富含維生素和礦物質,尤其是鐵、維生素 A 和 B 群維生素。 雞肝可以炒、烤或煎,用於塗抹醬、肉醬、燉菜、炒菜和沙拉。 為了獲得最佳的味道和質地,適當的清潔和修剪是必...