業界不想讓你知道關於雞肉的事實

有關肉用雞的行業事實

1. 全球每年有 514 億隻雞被人工孵化、育肥並在 42 天大時屠宰。雞的正常壽命是10-15年。 

2. 雞和火雞合計占美國屠宰食用陸地動物的 99%。 

3. 肉用雞可以說是所有動物中基因操縱程度最高的，它們的生長速度比正常情況下快 65 倍，而且該行業不斷尋求提高它們的生長速度。 

4. 雞被關在巨大、擁擠的雞舍裡，成千上萬隻雞被關在骯髒、充滿糞便的地板上，這些地板通常每 2 到 4 年才清理一次。從這個意義上說，「自由放養」是一個毫無意義的術語，因為幾乎所有為肉而飼養的雞都沒有籠養。

5. 雞的心臟衰竭發生率至少為 4.7%，歸因於基因操縱，但這一數字僅涵蓋出生後 42 天內的雞。 未來幾週心臟衰竭的發生率會增加。他們嬰兒般的心臟無法跟上成人大小的身體。

6. 全球每年至少有 125 億隻雞因快速生長而出現腿部疼痛問題，包括跛行。 

7. 由於接觸大量糞便產生的高濃度氨，「氨燒傷」以及呼吸系統疾病和死亡也很常見。 

8. 六週後，雞被「捕手」逼入絕境，他們經常在黑暗中和半夜出現，抓住受驚的雞的腳，粗暴地把它們塞進板條箱，然後用叉車裝上運輸卡車。在這個過程中，它們的腿和翅膀折斷、撕裂、出血、脫水、中暑、體溫過低和心臟衰竭。數百萬人在到達屠宰場之前就已經死亡。

9。 類似巨型街道清潔機的抓雞機於 20 世紀 90 年代推出。這些重達 6 噸的機器每小時可吸走 7,000 只家禽，其橡膠手指狀突出物將它們放在傳送帶上並迫使它們放入板條箱中。 

10. 雞被塞在這些板條箱裡，在沒有食物和水的情況下，可能會在極端溫度和天氣條件下花費長達 12 小時到達屠宰場。抵達後，雞可能會在這些板條箱中再待 12 小時，然後才被卸下。 

11。病重或受傷而無法進入食物供應的雞被活活丟進大型亂葬崗中。 

12。在屠宰場，雞不會被擊暈，而是被戴上鐐銬，在完全清醒的情況下被拖過帶電的水，使它們的肌肉麻痺，這樣它們的羽毛就會脫落他們死後更容易離開。

13。數以百萬計的雞和火雞喉嚨被割斷後被活活燙死。在燙水池中，雞們尖叫、踢腿，眼球都從腦袋裡蹦出來。

14。所謂的「人道」屠宰替代方案包括「殺戮錐」、 減壓和毒氣室。殺戮錐是可以想像到的最野蠻、最殘酷的殺戮形式。雞被頭朝下塞進一個長漏斗。他們的頭被拉過一個小口，他們的脖子被割斷，他們痛苦地掙扎和尖叫，鮮血從嘴裡流出來。

15。雞和火雞在屠宰時都是跛腳的、生病的和痛苦的。他們感染沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌和其他使人患上食源性毒物的細菌。由於家禽產品是人類食源性疾病的主要來源，由於飼養環境骯髒，宰殺的雞被浸泡在有毒化學物質中，與肉一起食用。

16. 在不到 60 年的時間裡，每年飼養的肉雞數量激增了 1,400%，從 20 世紀 50 年代的 5.8 億隻增加到今天的近 90 億隻。 即使對它們的剝削如此巨大地增加，為肉而飼養的雞實際上仍然沒有權利或法律來保護它們。

17. 現在，宰殺雞的速度可以達到每分鐘 140 隻，屠宰廠可以加強自我監管，使它們成為更有效率的屠宰機器，政府乾預也比以往更少。