阿薩伊漿果不僅生長在巴西
巴西莓 ( Euterpe oleracea ) 是一種單子葉植物,原產於亞馬遜地區和一些鄰近地區(南美洲和中美洲)的洪氾區,特別是委內瑞拉、哥倫比亞、厄瓜多爾、圭亞那、特立尼達和多巴哥和巴西等國。
此外,如今,由於灌溉的使用,不僅可以在自然棲息地(沼澤或洪氾區)找到「 açaizeiros 」(阿薩伊棕櫚樹),還可以在乾燥的土地上找到(如果氣候炎熱潮濕且熱振幅較小) —溫度範圍為 22°C 至 31.5°C。)
阿薩伊漿果生長在南美洲和中美洲地區的阿薩伊棕櫚樹上。至於為什麼它們只能在巴西種植,這個問題再次提出了本質上是錯誤的立場,它們可以並且在多個國家種植。它主要生長在亞熱帶的沼澤或洪氾區。
實際上巴西莓樹(pt-BR:Açaizeiro )生長在南美洲北部、巴拿馬、厄瓜多和特立尼達。這些地區的特徵是氣溫高、幅度低、空氣濕度在 70-90% 之間。年總降水量也高於2000毫米。巴西莓樹常見的生長地點是河流周圍的泥濘草地,通常是酸性Gleysols。
阿薩伊漿果從哪裡來?為什麼它只在巴西種植?
巴西莓(學名:Euterpe oleracea)是亞馬遜地區非常常見的棕櫚樹,可結出紫色的漿果,廣泛用於食品和飲料生產。在帕拉州,阿薩伊棕櫚樹有時會與朱卡拉棕櫚樹混淆,後者雖然是另一種棕櫚樹,但所產生的棕櫚心品質優良。
字源 - “açaí”一詞源自 Tupi yasa'i,“哭泣的水果”“大地”,暗指其果實散發出的汁液。
流行起源
根據巴西民間傳說,亞馬遜地區有一個數量眾多的土著部落。當時食物匱乏,每個人都很難獲得食物。於是,板木酋長做出了殘酷的決定。他決定,從那天起,所有的新生嬰兒都將被犧牲,以防止這個部落的人口增加。
有一天,酋長的女兒,名叫亞薩(Yasa'i),生下了一個女孩,她也不得不被犧牲。亞薩當時很絕望,因為想家而哭泣了好幾個晚上。她在小屋裡待了幾天,並要求圖帕向父親展示另一種幫助人民的方法,同時又不犧牲孩子。
一個月夜,艾薩聽到一個孩子的哭聲。她走近洞口,看到她的小女兒在一棵大棕櫚樹下微笑。當女兒擁抱她時,她卻神祕地消失了。
亞薩傷心欲絕,哭得死去活來。第二天,她的屍體被發現抱在棕櫚樹的樹幹上。不過,她的臉上,依然掛著幸福的笑容。她的目光望向棕櫚樹的頂端,上面結滿了黑色的漿果。
然後,伊塔基下令採摘果實,從中獲得了一種淡紅色的葡萄酒,他將其命名為 Açaí(“Iaçá”倒過來),以紀念他的女兒。他養活了他的人民,從今天起,他暫停了祭祀。