地中海飲食 - 您需要知道的所有知識

地中海飲食 - 您需要知道的所有知識

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地中海飲食一詞今天用來描述地中海沿岸國家的傳統飲食習慣,主要是希臘和意大利南部。儘管如此,它應該被理解為不僅僅是對這些人群在日常食物選擇中表現出的偏好的嚴格參考,因為希臘語中diaita一詞的原始含義不僅僅指食物或飲食選擇,而是指某種“方式生活”,更符合現代生活方式的概念
阿拉伯膠

阿拉伯膠

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被稱為金合歡樹膠、金合歡、塞內加爾樹膠、印度樹膠等,是一種天然樹膠,由兩種阿拉伯樹膠的硬化樹液組成術語“阿拉伯樹膠”並不表示特定的植物來源。
甲基纖維素

甲基纖維素

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甲基纖維素是一種衍生自纖維素的化合物。它以多種商品名出售,在各種食品和化妝品中用作增稠劑和乳化劑,也用作散裝瀉藥。像纖維素一樣,它不易消化,無毒,也不是過敏原。
椰子油的特性

椰子油的特性

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雖然椰子油的飽和脂肪含量很高,但據說它有利於減肥。椰子油的什麼特性使它如此特別?為了正確利用任何東西,必須對該物質有完整的了解。這種情況顯然與椰子油相同。在您使用這種油之前,如果您先熟悉椰子油的特性,將會非常有益。
什麼是大豆分離蛋白,它對你有害嗎?

什麼是大豆分離蛋白,它對你有害嗎?

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SPI 是一種從大豆中分離出來的大豆中的蛋白質,它是從大豆中的所有其他成分中分離出來的。當你服用大豆並去除其中的所有糖分、纖維和其他天然維生素和礦物質,只留下蛋白質時,剩下的就是蛋白質。
什麼是活性小麥蛋白以及如何使用它?

什麼是活性小麥蛋白以及如何使用它?

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這種方便的小粉末可以幫助您創造一切,從令人驚嘆的烘焙食品到植物性肉類替代品。
糖如何影響眼睛健康

糖如何影響眼睛健康

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您的眼睛是神奇世界的窗口,但如果沒有一些健康的生活方式選擇,您的眼睛健康就會受到影響。尤其是糖,會損害您的眼部功能和健康。
糖對脂肪肝的影響

糖對脂肪肝的影響

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在考慮糖攝入對健康的負面影響時,不能忽視脂肪肝。您的肝臟對您的身體運作至關重要,因為它可以促進血液凝固並清除血液中的廢物和毒素等。攝入大量糖分會導致肝臟出現嚴重問題,從而導致許多不同的健康問題。
糖對多囊卵巢綜合徵的影響

糖對多囊卵巢綜合徵的影響

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另一種受糖攝入量嚴重影響的健康狀況是多囊卵巢綜合徵。糖通過幾種不同的機制導致這種情況,不含添加糖的健康生活方式有助於控制 PCOS 症狀。
羅漢果糖甜味劑 - 你需要知道的一切

羅漢果糖甜味劑 - 你需要知道的一切

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隨著人們越來越避免吃糖,替代甜味劑變得越來越流行。一種流行的甜味劑是羅漢果糖甜味劑,也稱為和羅漢果提取物。羅漢果糖已經存在了幾十年,但最近越來越受歡迎,因為它變得更容易獲得。它是天然的,含有零卡路里,比糖甜 100-250 倍。它也被認為具有抗氧化特性。這篇文章告訴你關於羅漢果糖甜味劑你需要知道的一切。

什麼是DHA

什麼是DHA

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二十二碳六烯酸 (DHA) 是一種 omega-3 脂肪酸,是人類大腦、大腦皮層、皮膚和視網膜的主要結構成分。 它可以由α-亞麻酸合成或直接從母乳、魚油或海藻油中獲得。
關於鎂的一切知識

關於鎂的一切知識

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鎂是一種重要的礦物質,在人體內 300 多種酶反應中發揮作用。 它的許多功能包括幫助肌肉和神經功能、調節血壓和支持免疫系統。