一群愛吃的人，希望用最優質的食材，做自己和客人都吃得開心滿足的好菜。因此，材料用的是九龍醬園及頤和園的御品頭抽、新界豬和外國黑豚、美國頂級牛肉
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大班樓 The Chairman Restaurant
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蝦頭可以吃嗎？
蝦頭是否含有大量重金屬，應避免食用？
蝦頭的確可能比蝦肉含有較高濃度的某些金屬。這是因為蝦頭及其內部器官（如肝胰腺，負責消化和解毒）會積聚重金屬，如鎘、鉛和汞，以及其他環境污染物。以下是詳細資訊：
為什麼蝦頭可能含有金屬？
生物累積：蝦是底棲生物，可能從生活環境的沉積物中吸收重金屬，特別是...
Aveeno Dermexa Emollient Daily Cream——呵護敏感肌膚的理想選擇
現代生活中，敏感肌膚的護理需求越來越受到重視。特別是對於有乾燥、癢感或其他皮膚問題的朋友來說，一款有效又溫和的保濕霜是必不可少的。今天，我們來推薦一款深受歡迎的產品：Aveeno Dermexa Emollient Daily Cream。這款產品以其卓越的護膚效果和溫和配方，成為敏感肌膚的理...
皮質醇管理：如何控制皮質醇？我們能夠自行管理或調節劑量嗎？
皮質醇是一種在壓力反應中發揮重要作用的激素，適量的皮質醇可以幫助我們應對壓力和維持健康。然而，過量或長期的高皮質醇水平可能會對身體帶來負面影響。以下我們將探討如何控制和管理皮質醇，包括自然方法、藥物干預、以及測量皮質醇的方式。
1. 自然方法調節皮質醇
壓力管理技術：研究顯示，冥想、深呼吸...
皮質醇是什麼？它如何影響我們的身體與日常生活？
皮質醇（Cortisol）是一種由腎上腺分泌的激素，通常被稱為「壓力荷爾蒙」。它的主要功能是幫助身體應對壓力情境，並且在多種生理過程中扮演重要角色。皮質醇的釋放受腦部下丘腦-垂體-腎上腺軸（HPA軸）控制，這是一個調節人體反應於壓力的系統。
皮質醇對身體的影響
當我們處於壓力下時，皮質...
為什麼我們在緊張時總是忍不住吃零食？科學解密壓力性飲食行為
當人們感到緊張或壓力時，經常會無意識地吃零食，這種行為主要涉及大腦的多巴胺系統、情緒反應以及身體的生理需求。以下是背後的幾個主要原因：
壓力荷爾蒙的影響：壓力會觸發皮質醇的釋放，這種壓力激素會引發人們對高糖和高脂肪食物的渴望。這些食物能帶來短暫的愉悅感，因為它們能刺激大腦分泌多巴胺，讓人感...
光學治療濕疹 - 全面總結
簡介
光療使用光波來治療某些皮膚問題。皮膚會暴露於紫外線 (UV) 光下一段設定的時間。光療利用人造的紫外線光源，紫外線也來自陽光。當與一種叫做甲氧補骨脂素的藥物一起使用時，這個程序稱為 PUVA 光療。
紫外線光能夠抑制皮膚中的免疫系統細胞，對於因免疫系統過度反應引起的皮膚問題有幫助。可以使...
什麼是「操縱者」?
操縱者，也可以說成「擅用手段的人」，「心機重的人」。操縱者利用欺騙、影響或者其他形式的心理操控來控制或影響他人，以達到自己的目標。他們的行為通常包含使用隱蔽、間接或偷偷摸摸的手法來獲得他們想要的東西，往往是以犧牲他人為代價。以下是一些常見的特徵和手段：
欺騙: 他們可能會說謊或扭曲事實來誤...
什麼是肌肉抽搐？你需要去看醫生嗎？
肌肉抽搐，也稱為肌束顫動，是指身體各部分出現不自主的肌肉收縮。以下是肌肉抽搐的原因、症狀及管理方法的詳細介紹：
肌肉抽搐的原因
壓力和焦慮
高水平的壓力和焦慮會導致肌肉緊張和抽搐。身體對壓力的反應會觸發神經系統，導致肌肉不自主地收縮。
疲勞
過度使用或劇烈運動後的肌肉疲勞會導致肌...