blog de salud

Y no sólo en bebidas dulces. Se agrega azúcar a los cereales, a la salsa para pasta e incluso a las galletas. Todos sabemos que demasiada azúcar es mala para la salud, pero ni siquiera los expertos reconocen fácilmente su presencia. Lo problemático no son los azúcares naturales de la fruta, que contienen fibra de absorción lenta, sino los azúcares añadidos, como la miel, la melaza y el jarabe de maíz. ¿Cómo se debe identificar?