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Sodio en su dieta: utilice la etiqueta de información nutricional y reduzca su consumo
Healthy PIG
La mayor parte del sodio dietético (más del 70%) proviene del consumo de alimentos envasados y preparados, no de la sal añadida al cocinar o comer. Muchos alimentos contienen demasiado sodio, por lo que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) trabaja con la industria alimentaria para reducir el sodio en una variedad de alimentos. Aunque es posible que el sodio ya se encuentre en muchos alimentos envasados cuando los compra, aún puede reducir su ingesta diaria de sodio utilizando la etiqueta de información nutricional.
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