為什麼香菇對你有好處?

為什麼香菇對你有好處?

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香菇是世界上最受歡迎的蘑菇之一。它們因其豐富、可口的味道和多樣化的健康益處而備受推崇。香菇中的化合物可能有助於抗癌、增強免疫力和支持心臟健康。這篇文章解釋了你需要知道的關於香菇的一切。

蘋果汁加工和製造過程

蘋果汁加工和製造過程

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蘋果汁可分為清汁和混濁汁。它們的生產過程相似,包括水果分選、破碎、洗滌、榨汁、澄清/均質、混合、殺菌、灌裝和冷卻。它們的區別在於一個過程。均質製成渾濁果汁,澄清製成透明果汁。
蘋果汁的好處和缺點

Kelebihan dan kekurangan jus apel

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Meskipun apel utuh sangat bergizi, jus apel memiliki kelebihan dan kekurangan. Proses pembuatan jus memusatkan sifat hidrasi apel dan mempertahankan beberapa senyawa tanaman bermanfaat. Namun, ini juga menghilangkan serat yang ditemukan dalam apel utuh dan kurang mengenyangkan, sehingga lebih mudah dikonsumsi secara berlebihan. Keunggulan jus apel antara lain efek menghidrasi, kandungan polifenol, dan kelezatannya bagi mereka yang kesulitan mengonsumsi buah utuh. Kerugiannya adalah kurangnya serat, asupan kalori/gula yang cepat menyebabkan potensi penambahan berat badan, dan berkurangnya rasa kenyang dibandingkan dengan apel utuh. Moderasi adalah kunci ketika memasukkan jus apel ke dalam diet seimbang secara keseluruhan
癌症治療副作用的飲食

癌症治療副作用的飲食

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噁心 噁心是化療和放療的常見副作用。這可能是由於治療或癌症本身。如果您在手術後遇到這種情況,請務必與您的醫生或醫療團隊討論。 以下是一些有助於緩解噁心的實用技巧: 慢慢吃飯。 經常吃少量食物。在你的胃裡吃一些食物可能會讓你感覺更好。 低脂、清淡和鹹的食物通常效果最好。避免油膩、油炸和辛辣食物...
飲食和充血性心力衰竭

飲食和充血性心力衰竭

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充血性心力衰竭 (CHF)發生在心臟不能有效泵血並且不能為您的身體輸送足夠的氧氣時。許多疾病會導致 CHF,例如高血壓和心臟和腎臟疾病。 CHF 的治療有助於預防其並發症並緩解其症狀。 當您對飲食進行一些改變時,心臟不必那麼努力地工作。如果你吃太多的鹽或喝太多的液體,你體內的水分可能會增加,讓...
妊娠糖尿病

妊娠糖尿病

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妊娠糖尿病是指在懷孕期間被診斷出的糖尿病。大約 7% 的妊娠會發生妊娠糖尿病,通常發生在妊娠的後半期。一旦您的寶寶出生,它幾乎總是會消失。但是,如果在懷孕期間不治療妊娠糖尿病,您可能會遇到一些並發症。 原因 妊娠激素會導致身體對胰島素的作用產生抵抗力,胰島素是一種由胰腺產生的激素,可幫助您的身...
孕期糖尿病:飲食小貼士

孕期糖尿病:飲食小貼士

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飲食小貼士 懷孕期間的血糖控制對您和寶寶的健康都很重要。以下提示將幫助您控制懷孕期間的血糖水平。食物中的碳水化合物在消化後會變成糖(也稱為葡萄糖)。葡萄糖對您和您的寶寶很重要,但血液中過多的葡萄糖會導致問題。重要的是要吃適量的碳水化合物並選擇健康的食物。碳水化合物存在於澱粉、水果、蔬菜、牛奶和...
什麼原因導致便秘?

什麼原因導致便秘?

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什麼是便秘? 當糞便(糞便)通過大腸(結腸)的速度過慢時,就會發生便秘。糞便的液體部分被吸收回體內,因此糞便變得又硬又乾。這使得排便困難。 什麼原因導致便秘? 營養不良、睡眠不足、運動受限、焦慮、情緒壓力和年齡都可能導致便秘。某些疾病也會導致便秘,並且通常與排便習慣的突然改變、疼痛、體重減輕、...
食物的膽固醇含量

食物的膽固醇含量

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如果您有心臟病的危險因素,每天攝入的膽固醇不應超過 200 毫克。如果您沒有心臟病的危險因素,則應將膽固醇攝入量限制在每天不超過 300 毫克。使用下表檢查您所吃食物的膽固醇和脂肪含量。這將幫助您跟踪每天的膽固醇攝入量。注意:膽固醇僅存在於動物產品中。水果、蔬菜、穀物和所有其他植物性食物根本不...
碳水化合物和糖尿病

碳水化合物和糖尿病

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含有碳水化合物的食物消化後會變成葡萄糖或血糖,如果您患有糖尿病,控制血糖很重要。健康飲食是控制血糖以及食用食物的時間、類型和數量的關鍵策略。 監測您的血糖水平並保留書面記錄,以了解您的身體對特定食物的反應。 下面,您將找到有關管理碳水化合物攝入量的提示。 膳食 每天吃三頓主食。根據您的血糖、...
妊娠糖尿病的飲食建議

妊娠糖尿病的飲食建議

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在懷孕期間診斷出的糖尿病稱為妊娠糖尿病。大約 7% 的妊娠會發生妊娠糖尿病。它通常出現在懷孕的後半期,並在嬰兒出生後立即消失。但是,如果不治療妊娠糖尿病,您可能會出現並發症。 治療妊娠糖尿病的第一步是調整飲食,以幫助將血糖水平保持在正常範圍內,同時保持健康飲食。大多數血糖控制良好的女性生下健康...
飲食中的鈉

飲食中的鈉

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您可能聽說過大多數美國人攝入過多的鈉。您的身體需要少量的鈉才能正常工作,但過多的鈉可能對您的健康不利。鈉含量較高的飲食會增加患高血壓的風險,而高血壓是中風和心髒病的主要原因。

不管很多人怎麼想,大多數膳食鈉(超過 70%)來自食用包裝好的和預製食品——而不是來自烹飪或食用時添加到食物中的食鹽。食物供應中含有過多的鈉,想要減少鈉攝入的美國人可能很難做到這一點。這就是為什麼美國食品和藥物管理局正在與食品行業合作,以合理減少各種食品中的鈉含量。儘管鈉可能在您購買時已經存在於許多包裝食品中,但您可以通過使用營養成分標籤來降低每日鈉的攝入量。