植物奶或牛奶哪個更好?

植物性牛奶比牛奶更健康嗎?人們應該進行切換嗎?如果您喝牛奶,則實際上沒有理由切換到基於植物的選項。牛奶是必需維生素和礦物質的良好飲食來源。一份牛奶中含有鈣,維生素D,維生素A,以及飲食中所需的多種微量營養素。就是說,沒有營養上的要求,您必須喝牛奶或特別吃乳製品。過去,專家建議吃乳製品來製造骨骼並防止骨折。事實證明,並沒有非常有力的證據表明,喝很多牛奶或吃乳製品對降低風險沒有真正的好處。

如果您想轉換為植物性奶製品,或者由於牛奶或乳糖過敏,則可以通過選擇正確的植物性奶製品來獲得相同的營養。為了進一步保證,您可以需要服用鈣補充劑。

如果要轉換為植物性奶製品,應如何選擇植物性牛奶?
營養方面,植物性牛奶的質量差異很大。有些含有與牛奶基本相同量的維生素和礦物質;有些則含有維生素和礦物質。其他的則遠遠不夠。例如,許多杏仁奶的蛋白質含​​量遠低於牛奶。如果您要改用植物性牛奶,請務必閱讀標籤並找到包含大量蛋白質,維生素D,鐵和鈣的產品。理想情況下,目標是每份牛奶中蛋白質含量至少為8或9克的奶。

一些植物性奶也有一個很大的缺點:味道不好。

製造商試圖通過倒入糖和其他您應該避免的添加劑來解決該問題。因此,當您閱讀標籤時,還要尋找一種添加糖含量低的植物性奶。

理想情況下,鼓勵每天吃少於30到45克糖(大約12茶匙)。但是,許多專家建議堅持不超過25克。對於每天吃2,000卡路里的人,您每天攝入的糖分希望不超過200卡路里。

是否還有其他原因轉向使用基於植物的牛奶替代品?

就環境而言,植物性牛奶優於牛奶。基於植物的產品比基於動物的產品對環境的負擔要小。因此,如果您希望減少碳足跡,那麼基於植物的方法可能是可行的方法。

豆漿怎麼樣?有什麼理由要避免嗎?

令人擔憂的是,大豆中含有異黃酮(一種與人類雌激素相似的植物雌激素),可能助長乳腺癌和內分泌失調。大豆的主要問題是對對大豆產品過敏的人。如果您過敏,那當然是要避免的。

還有其他健康原因可以支持轉換嗎?

儘管較高的乳製品攝入量與較低的結腸癌風險有關,但一些研究已將其與晚期前列腺癌的較高風險和較高的卵巢癌發生率聯繫起來但是證據不是很充分。在獲得更多信息之前,尚無官方建議根據研究結果建議人們多吃或少吃乳製品。但是,如果您或家庭成員患有上述任何一種疾病的風險很高,那麼您可能想與您的醫生討論飲食是否會影響您自己患上癌症的可能性。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

Coluna de saúde

View all
怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

怎麼做刀削麵: 卡路里和營養

刀削麵,是中國美食中常見的一種麵條,特別是在中國山西地區。這些麵條是手工製作的,使用特殊的刀將麵團切成條狀,直接放入沸水中。由此產生的麵條形狀不規則,粗細和長度各異,並且通常具有耐嚼的質地。刀削麵通常用於湯或炒菜,以其獨特的外觀和質地而聞名。 背景 刀切面誕生於元代,當時刀具被沒收,促使人們使...
什麼是擔擔麵?

什麼是擔擔麵?

什麼是擔擔麵? 擔擔面,又稱擔擔面,是起源於中國川菜的麵食。這道菜通常由麵條和由辣椒油、四川花椒、豬肉末、醃製蔬菜製成的辛辣可口的醬汁組成,有時還有花生醬或芝麻醬。 「擔擔」這個名字是指街頭小販賣麵和醬時用的擔子。擔擔麵以其大膽的口味而聞名,包括川菜特有的麻辣味,是國內外流行的街頭小吃和餐廳菜...
米線:類型、熱量和營養

米線:類型、熱量和營養

什麼是米粉? 米線,又稱米粉,是一種用米粉製成的麵條。它是雲南菜的傳統主食,起源於中國西南部的雲南省。米線麵條的特點是質地細膩、光滑,是各種菜餚的多功能配料。它們可以做湯、炒,或與醬汁和配料混合,製成美味的麵條菜餚。米線不僅在雲南很受歡迎,在中國其他地區和東南亞地區也很受歡迎,其口感輕盈、有嚼...
頭痛有哪些不同類型?

Quais são os diferentes tipos de dores de cabeça?

Dores de Cabeça Primárias As dores de cabeça primárias não estão associadas a nenhuma outra condição médica e surgem da própria dor de cabeça. Do...
胡桃南瓜: 功效,卡路里與營養

胡桃南瓜: 功效,卡路里與營養

胡桃南瓜,或稱為牛油南瓜,是冬南瓜的一種,以其甜味、堅果味和奶油質地而聞名。 它是各種美食中的流行成分,常用於湯、燉菜、燴飯和烤蔬菜菜餚。 胡桃南瓜的特點是其細長的梨形和淡橙色的外皮。 它的內部有鮮亮的橙色果肉和空腔中的種子,這些種子通常在烹飪前被丟棄。 這種多功能蔬菜不僅美味,而且富含維生素...
甘荀: 類型,卡路里和營養價值

甘荀: 類型,卡路里和營養價值

什麼是甘荀? 甘荀是胡蘿蔔的另一種稱呼。胡蘿蔔(學名:Daucus carota subsp. sativus)是一種常見的根菜,具有鮮豔的橙色或其他顏色,如紫色、紅色、黃色和白色。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素(在體內可轉化為維生素A)、纖維、維生素K1、鉀和抗氧化劑。 胡蘿蔔的食用部分主要是...
龍井茶:保健功效、用途和類型等

龍井茶:保健功效、用途和類型等

什麼是 龍井茶? 重點 龍井茶是中國著名的綠茶品種,產於浙江省杭州市西湖地區。它具有以下特點: 形狀扁平、光滑挺直,顏色鮮綠有光澤,葉底細膩如花。 香氣鮮嫩,味道鮮甜。 按採摘時節分為明前茶、雨前茶(二春茶)和三春茶等級。 高品質的龍井茶以其獨特的甘甜餘韻而受到人們的喜愛。 綠茶具有顯著...
黛珂牛油果乳液 - 給乳白色柔軟肌膚的終極享受

黛珂牛油果乳液 - 給乳白色柔軟肌膚的終極享受

身為一個重視奢華保養體驗的人,我立刻就被 DECORTÉ Prime Latte 所吸引。 這款創新乳液有望提供無與倫比的柔軟度和保濕效果,並且它真正兌現了這一承諾。 感官享受 從您享用 DECORTÉ Prime Latte 的那一刻起,您就沉浸在感官愉悅之中。 乳白色的質地非常光滑和柔軟,...
Grove 澳洲牛油果油 - 多功能健康的廚房主食

Grove 澳洲牛油果油 - 多功能健康的廚房主食

作為一個重視健康飲食的人,我很高興發現 Grove 澳洲牛油果油。 這種優質牛油果油是廚房的遊戲規則改變者,為其他食用油提供美味且營養的替代品。 卓越的品質和風味 Grove 澳洲牛油果油的與眾不同之處在於其卓越的品質和風味。 這種油由冷壓牛油果製成,保留了新鮮牛油果豐富的黃油味道和鮮豔的綠色...