哪個比較健康:熱狗還是漢堡?

熱狗

商店購買的普通包裝的熱量約為 150 卡路里。加入普通的普通麵包和典型的配料(番茄醬、芥末和佐料),熱量就在 300 到 350 卡路里範圍內。與您在真實球場中所消耗的相比,這將是溫和的。

請注意,加工肉類(法蘭克福香腸是最受歡迎的肉類之一)是極少數明確與癌症相關的食物之一。

熱狗經過高度加工,含有數百毫克的鈉和硝酸鹽。哪些是用來保存熱狗的化合物。加工肉類是極少數明確與癌症相關的食物之一。國際癌症研究機構將熱狗、培根、肉乾和一些熟食肉等加工肉類歸類為致癌物——這意味著它們會導致癌症。重複一遍:它們會導致癌症;不是「可能」、「可能」、「可能」或任何其他限定詞。

不要誤會:即使是美食或有機版本也存在相同的風險。未醃製或不含硝酸鹽的版本含有這些防腐劑的天然來源(例如芹菜汁),一旦食用,它們最終會轉化為令人擔憂的化合物。

好的一面是,如果您不時吃熱狗(每年夏天 3-4 次),那麼您的風險就會低得多。總的來說,限制加工肉類是個好主意,但時不時在裝有優質蔬菜的盤子上吃一個熱狗也沒什麼壞處。

漢堡

一個由 85% 的瘦碎牛肉製成的 4 盎司漢堡僅含有近 300 卡路里。再加上一個普通的麵包和一片乳酪,你的熱量大約是 500 卡路里。

同一份機構報告(包括熱狗)涉及來自 10 個國家的 22 名專家,審查了 800 多項研究,表明紅肉是一種致癌物,可能是癌症的原因之一。紅肉和加工肉類都與糖尿病和心臟病有關。

悲傷的消息已經夠多了。與熱狗一樣,每季吃一兩個漢堡不會妨礙整體健康飲食,就像單一熱狗不會那樣。這個想法是盡量減少加工肉和紅肉的攝取量,同時攝取足夠的蔬菜、水果和其他植物性健康食品,如堅果和種子。

獲勝者,冠軍

從卡路里的角度來看,熱狗是贏家。

從整體角度來看,漢堡是更好的選擇。

一個 4 盎司的漢堡包的蛋白質含量約為熱狗的六倍,鈉含量約為熱狗的四分之一。從營養角度來說,這是一個更好的平衡。蛋白質將有助於滿足您的飢餓感,好消息是一些製作更健康的熱狗或漢堡餐的技巧!

製作更好的漢堡或狗肉的小貼士

無論您採取哪種方式,都有一些方法可以讓這些全美最受歡迎的食物變得更健康。首先,記下你的食材。辣椒和起司會增加更多的熱量和鈉,最好不要使用它們。

如果你可以用全麥麵包代替白色,或完全跳過它,在兩端各放兩片生菜。如果您在朋友聚會或體育場,並且看不到任何全麥麵包,建議不要吃麵包。

考慮一下你的整頓飯,如果熱狗或漢堡是主餐,那就少吃配菜。如果吃漢堡,不要吃薯條(和小圓麵包),而吃沙拉、涼拌高麗菜和大量的水。

評論

請注意,評論必須經過批准才能發佈

Coluna de saúde

View all
皮質醇管理:如何控制皮質醇?我們能夠自行管理或調節劑量嗎?

皮質醇管理:如何控制皮質醇?我們能夠自行管理或調節劑量嗎?

皮質醇是一種在壓力反應中發揮重要作用的激素,適量的皮質醇可以幫助我們應對壓力和維持健康。然而,過量或長期的高皮質醇水平可能會對身體帶來負面影響。以下我們將探討如何控制和管理皮質醇,包括自然方法、藥物干預、以及測量皮質醇的方式。 1. 自然方法調節皮質醇 壓力管理技術:研究顯示,冥想、深呼吸...
皮質醇是什麼?它如何影響我們的身體與日常生活?

皮質醇是什麼?它如何影響我們的身體與日常生活?

皮質醇(Cortisol)是一種由腎上腺分泌的激素,通常被稱為「壓力荷爾蒙」。它的主要功能是幫助身體應對壓力情境,並且在多種生理過程中扮演重要角色。皮質醇的釋放受腦部下丘腦-垂體-腎上腺軸(HPA軸)控制,這是一個調節人體反應於壓力的系統。 皮質醇對身體的影響 當我們處於壓力下時,皮質...
為什麼我們在緊張時總是忍不住吃零食?科學解密壓力性飲食行為

為什麼我們在緊張時總是忍不住吃零食?科學解密壓力性飲食行為

當人們感到緊張或壓力時,經常會無意識地吃零食,這種行為主要涉及大腦的多巴胺系統、情緒反應以及身體的生理需求。以下是背後的幾個主要原因: 壓力荷爾蒙的影響:壓力會觸發皮質醇的釋放,這種壓力激素會引發人們對高糖和高脂肪食物的渴望。這些食物能帶來短暫的愉悅感,因為它們能刺激大腦分泌多巴胺,讓人感...
光學治療濕疹 - 全面總結

光學治療濕疹 - 全面總結

簡介 光療使用光波來治療某些皮膚問題。皮膚會暴露於紫外線 (UV) 光下一段設定的時間。光療利用人造的紫外線光源,紫外線也來自陽光。當與一種叫做甲氧補骨脂素的藥物一起使用時,這個程序稱為 PUVA 光療。 紫外線光能夠抑制皮膚中的免疫系統細胞,對於因免疫系統過度反應引起的皮膚問題有幫助。可以使...
什麼是「操縱者」?

什麼是「操縱者」?

操縱者,也可以說成「擅用手段的人」,「心機重的人」。操縱者利用欺騙、影響或者其他形式的心理操控來控制或影響他人,以達到自己的目標。他們的行為通常包含使用隱蔽、間接或偷偷摸摸的手法來獲得他們想要的東西,往往是以犧牲他人為代價。以下是一些常見的特徵和手段: 欺騙: 他們可能會說謊或扭曲事實來誤...
什麼是肌肉抽搐?你需要去看醫生嗎?

什麼是肌肉抽搐?你需要去看醫生嗎?

肌肉抽搐,也稱為肌束顫動,是指身體各部分出現不自主的肌肉收縮。以下是肌肉抽搐的原因、症狀及管理方法的詳細介紹: 肌肉抽搐的原因 壓力和焦慮 高水平的壓力和焦慮會導致肌肉緊張和抽搐。身體對壓力的反應會觸發神經系統,導致肌肉不自主地收縮。 疲勞 過度使用或劇烈運動後的肌肉疲勞會導致肌...
蘋果與牙齒健康:保護牙齒的小技巧

蘋果與牙齒健康:保護牙齒的小技巧

蘋果因其豐富的營養成分和清爽的口感而受到廣泛喜愛。然而,蘋果的酸性和糖分也可能對牙齒健康產生影響。這篇文章將深入探討蘋果對牙齒健康的影響,並提供保護牙齒的小技巧。 1. 蘋果的酸性 蘋果含有天然的果酸,這些酸性物質在食用後會暫時降低口腔中的pH值,增加牙齒表面珐琅質的溶解風險。長期食用酸性食物...
蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽的毒性:它們真的有毒嗎?

蘋果籽內含有氰甙,這種化合物在體內會分解產生氰化物,這引起了人們對蘋果籽毒性的關注。這篇文章將深入探討蘋果籽的毒性及其對健康的影響。 1. 蘋果籽中的氰甙 氰甙是一種天然存在於某些植物中的化合物,蘋果籽中含有少量的氰甙,當這些氰甙進入人體後,會在酶的作用下分解產生氰化物。氰化物是一種劇毒物質,...
有機蘋果與傳統蘋果:哪個更健康?

有機蘋果與傳統蘋果:哪個更健康?

蘋果是我們日常生活中常見的水果之一,但在選擇時,很多人會糾結於是選擇有機蘋果還是傳統蘋果。這篇文章將詳細比較有機蘋果和傳統蘋果的健康優勢和劣勢。 1. 農藥殘留 有機蘋果在種植過程中不使用化學農藥,而是採用天然的防治方法,如生物控制和有機肥料。因此,有機蘋果上的農藥殘留相對較低,對於那些關心農...