黃瓜汁的好處
一份這種神奇的黃瓜汁甚至含有 100 卡路里熱量，含有 25 克碳水化合物、1 克脂肪和 3 克蛋白質。它包含 85% 每日攝取量的維生素 C 和 63% 每日攝取量的錳。
黃瓜的水分含量非常高，其餘的則是少量的碳水化合物和纖維。這就是為什麼它們是許多榨汁食譜的完美成分。黃瓜的大部分營養成分都存在於果皮和種子中。這就是為什麼在吃黃瓜之前最好不要去皮，除非它們不是有機的並且含有蠟質塗層。
事實上，黃瓜是最好的排毒食物之一。它們含有一種稱為葫蘆素的化合物，眾所周知，這種化合物可以支持消化功能。這些化合物可以幫助維持肝臟健康，幫助消除，幫助保護胃腸道，也可能減少液體滯留。
黃瓜也被認為是一種天然的利尿食物，這意味著它們可以幫助身體產生更多的尿液來排出毒素和廢物。這就是為什麼這種黃瓜汁配方與其他成分一起成為一種出色的排毒飲料。
最好的成分
除了黃瓜之外，檸檬還含有抗氧化劑，有助於保持皮膚健康和容光煥發。抗氧化劑有助於對抗自由基並防止氧化損傷，這就是檸檬水對皮膚的許多好處的原因。
與黃瓜一樣，芹菜的熱量也很低，但多種維生素和礦物質含量很高。特別是芹菜汁含有大量的維生素 A、維生素 K 和葉酸。
西葫蘆是另一種低熱量的水性蔬菜。它還含有治療化合物，包括葉黃素、β-胡蘿蔔素、玉米黃質和脫氫抗壞血酸。
鳳梨為您提供維生素 C、維生素 B1、鉀和錳，以及其他特殊化合物和抗氧化劑。
生薑和辣椒富含抗氧化劑和健康益處，包括支持對發炎的健康反應。辣椒用於幫助消化、心臟健康和緩解疼痛。黑胡椒還增加了辛辣的味道，並具有重要的抗氧化特性。
如何製作黃瓜汁
當然，製作黃瓜汁最簡單的方法就是使用果汁機。只要將切好的鳳梨、黃瓜、櫛瓜、去皮的生薑和一個檸檬放入榨汁機中，一次一個。榨汁，加入香料攪拌，然後倒入兩個玻璃杯中。榨汁時省略椰子水或普通水。
沒有榨汁機嗎？沒問題。將椰子水/水以外的所有成分添加到高功率攪拌機中。充分混合，然後通過網篩過濾兩次以去除果肉。加入椰子水或水攪拌。
加入兩杯加冰立即飲用或在冰箱中冷藏 30 分鐘。
常見問題解答
我應該使用哪種黃瓜？
所有的黃瓜都可以，但我更喜歡長的英國黃瓜。理想情況下，從農夫市集購買新鮮的，越新鮮越好。使用前請清洗。
喝黃瓜汁有最佳時間嗎？
理想情況下，您應在餐前或作為零食食用。它可以有益於消化。
黃瓜需要去皮嗎？
沒有！大部分營養都在果皮中，所以一定要保留它（使用前清洗即可）。
我可以單獨喝黃瓜汁嗎？
當然，而且它可以非常令人愉快。然而，這種特殊的配方增加了更多的營養、風味和自然的甜味。
