什麼是L-瓜氨酸？
L-瓜氨酸是一種非必需氨基酸，這意味著身體已經自然產生它。 麩醯胺酸是體內最豐富的胺基酸，主要產生L-瓜胺酸。
與您可能聽說過的許多氨基酸不同，L-瓜氨酸不用於製造蛋白質。 相反，它在體內還有其他功能。
L-瓜氨酸參與尿素循環，其中有毒的氨轉化為尿素。 氨是由腸道中的細菌和細胞在處理蛋白質時產生的。 將氨轉化為尿素，使尿素經由尿液排出體外。
L-瓜胺酸有助於一氧化氮 (NO) 的形成。 NO 在血管擴張中發揮作用。 它還有助於釋放某些激素，例如生長激素和胰島素。
L-瓜胺酸有什麼好處？
L-瓜氨酸有多種好處，包括：
鍛鍊和運動表現
L-瓜氨酸的主要好處之一是它可以增強鍛鍊或運動表現。 它透過影響一氧化氮 (NO) 的產生來實現這一點。
NO 的產生導致精胺酸分解成 L-瓜胺酸和 NO。 但L-瓜胺酸也是精胺酸的前驅物。 身體將約 80% 的瓜氨酸轉化為精氨酸。
補充 L-瓜氨酸會增加精氨酸，從而增加一氧化氮水平。 較高的一氧化氮水平可能會導致血流量增加，這意味著您的組織會獲得更多的氧氣和營養。
根據一些研究，L-瓜氨酸可以幫助增加攝氧量和肌肉氧合作用。 2021 年對大鼠進行的一項研究發現，口服 L-瓜氨酸可以增加輸送到肌肉的各種物質的水平。
小型研究發現，服用 L-瓜氨酸補充劑可以改善有氧運動的表現，特別是騎自行車和舉重。
美國國立衛生研究院 (NIH) 表示，使用 L-瓜氨酸提高運動表現的研究有限且相互矛盾。 最近的評論發現，L-瓜氨酸在有氧運動或耐力表現方面沒有顯示出任何益處。
血壓
如前所述，L-瓜氨酸有助於製造 NO。 NO 導致血管擴張。 這可以幫助降低血壓。
2019 年的一項回顧發現，L-瓜胺酸的降血壓作用尚不清楚。 它表明 L-瓜氨酸可降低收縮壓 4.1–7.5 mmHg（毫米汞柱）和舒張壓 2.08–3.77 mmHg。
2019 年的另一項綜述涉及 8 項研究，研究人員正在研究 L-瓜胺酸對血壓的影響。 他們發現較低劑量的 L-瓜氨酸補充劑可以降低收縮壓。
性功能障礙
一氧化氮會導致血管擴張，導致血流量增加，包括流向生殖器的血流量。 L-瓜氨酸補充劑可能有助於治療勃起功能障礙 (ED)。
2011 年的一項小型研究發現，每天服用 1.5 克 L-瓜氨酸，持續一個月可以改善患有 ED 的男性維持勃起的能力。
然而，L-瓜氨酸治療 ED 的效果仍然不如西地那非（威而鋼）和他達拉非（犀利士）等 5 型磷酸二酯酶抑制劑。
哪些食物含有 L-瓜胺酸？
西瓜是L-瓜胺酸的主要食物來源。 NIH 指出，研究人員發現一杯切塊的無籽西瓜含有約 365 毫克 L-瓜氨酸。
L-瓜氨酸濃度取決於西瓜的具體類型。 2019 年的研究指出，Crimson Sweet 和 Dixielee 品種的西瓜中 L-瓜氨酸含量很高。
其他食物的 L-瓜氨酸含量比西瓜低得多。 含有 L-瓜氨酸的其他食物的一些例子包括：
- 其他類型的瓜類
- 黃瓜
- 南瓜
- 壁球
- 葫蘆
您可以服用 L-瓜氨酸補充劑嗎？
L-瓜氨酸可作為補充劑。 它通常以粉末或膠囊的形式出現。
L-瓜氨酸沒有標準建議每日劑量。
NIH 指出，研究發現，非運動員每天服用 6 克 L-瓜氨酸，持續 4 週，沒有顯示出任何不良影響。
更廣泛的研究將確定 L-瓜氨酸的安全性，特別是當您一次服用幾個月的補充劑時。
較早的研究表明，參與研究的人最多可以在 8 小時內耐受 15 克 L-瓜氨酸，而不會產生副作用。
含有 L-瓜氨酸的補充劑有兩種形式：瓜氨酸和瓜氨酸蘋果酸。 蘋果酸瓜氨酸是 2:1 粉末。 這意味著 1 克蘋果酸瓜氨酸含有略多於 0.5 克的瓜氨酸。
誰需要避免 L-瓜氨酸補充劑？
研究報告了 L-瓜氨酸補充劑的一些副作用。 美國國立衛生研究院指出，一些服用 L-瓜胺酸的人可能會出現胃部不適。
但研究尚不清楚這些補充劑是否安全有效。
L-瓜氨酸也可能與某些處方藥物相互作用，例如：
- 血壓藥物
- 硝酸鹽
- 勃起功能障礙藥物
然而，L-瓜氨酸可能與一些處方藥物相互作用，例如治療高血壓、心血管疾病和勃起功能障礙的藥物。
在開始任何新的補充劑之前，請考慮先諮詢您的醫生。 他們可以就特定補充劑是否適合您提供建議。
您的醫生可以建議適合您的 L-瓜氨酸劑量，並討論副作用或藥物交互作用。
概括
L-瓜氨酸是一種非必需氨基酸，在體內具有多種功能。 您可以將其作為補充。
L-瓜氨酸補充劑可能具有多種健康益處，包括提高運動表現和降低血壓。 然而，對這些領域的研究仍然有限，更廣泛的研究將幫助我們更好地了解其好處。
儘管研究尚不清楚 L-瓜氨酸是否安全，但它顯示了一些與 L-瓜氨酸相關的副作用。 可能會發生藥物交互作用，因此請諮詢您的醫生。 他們會告訴您 L-瓜氨酸補充劑是否適合您以及您應該服用什麼劑量。
