Berapa banyak kalori dalam berbagai ukuran pisang?
Pisang mengandung sekitar 100 kalori, namun jumlah ini bervariasi tergantung ukuran buah dan cara Anda memakannya. Berikut kalori dalam ukuran pisang standar:
- Ekstra Kecil (lebih pendek dari 6 inci, 81 gram): 72 kalori
- Kecil (6-7 inci, 101 g): 90 kalori
- Sedang (7-8 inci, 118 g): 105 kalori
- Besar (8-9 inci, 136 g): 121 kalori
- Ekstra besar (9 inci atau lebih panjang, 152 gram): 135 kalori
- Irisan (1 cangkir, 150 g): 134 kalori
- haluskan (1 cangkir, 225 gram): 200 kalori
Jika Anda tidak yakin dengan ukuran pisang, Anda dapat memperkirakan bahwa rata-rata pisang mengandung sekitar 100 kalori.
Sekitar 93% kalori dalam pisang berasal dari karbohidrat, 4% dari protein, dan 3% dari lemak.
Quantos carboidratos tem uma banana?
A banana é composta quase inteiramente de água e carboidratos.
As pessoas que estão preocupadas com a ingestão de carboidratos estão interessadas em saber a quantidade de carboidratos em sua alimentação.
Este é o conteúdo de carboidratos de uma banana de tamanho padrão:
- Extra Pequeno (menos de 15 centímetros, 81 gramas): 19 gramas
- Pequeno (6-7 polegadas, 101 g): 23 g
- Médio (7-8 polegadas, 118g): 27g
- Grande (8-9 polegadas, 136 g): 31 g
- Extra grande (9 polegadas ou mais, 152g): 35g
- Fatiado (1 xícara, 150g): 34g
- Purê (1 xícara, 225 gramas): 51 gramas
Uma banana também contém de 2 a 4 gramas de fibra, dependendo do seu tamanho. Se você estiver calculando carboidratos "líquidos" (carboidratos líquidos = total de carboidratos - fibra), poderá subtrair de 2 a 4 gramas.
Além disso, a maturação da banana pode afetar seu conteúdo de carboidratos.
De modo geral, as bananas verdes ou verdes contêm menos carboidratos digeríveis do que as bananas maduras.
Bananas verdes (verdes) contêm amido mais resistente
O principal componente nutricional das bananas são os carboidratos, mas a composição dos carboidratos muda drasticamente durante o processo de amadurecimento.
Bananas verdes contêm muito amido, parte do qual é amido resistente.
Como o amido das bananas se converte em açúcar durante o amadurecimento, as bananas amarelas contêm muito menos amido resistente do que as bananas verdes. Na verdade, as bananas totalmente maduras contêm menos de 1% de amido resistente.
O amido resistente é um tipo de carboidrato indigerível que pode escapar da digestão e funcionar de forma semelhante à fibra no corpo.
Atinge o cólon sem ser digerido. Lá, ele alimenta bactérias intestinais amigáveis.
Quando as bactérias digerem o amido resistente, elas formam gases e ácidos graxos de cadeia curta, que são importantes para a saúde digestiva.
Aproximadamente 95% dos SCFAs são rapidamente absorvidos pelas células do cólon e usados pelo corpo como energia.
Portanto, embora os amidos resistentes não produzam tantas calorias quanto os carboidratos normais durante a digestão, eles podem ser convertidos em ácidos graxos de cadeia curta que fornecem calorias posteriormente.
Portanto, bananas verdes e amarelas podem acabar fornecendo quantidades semelhantes de calorias.
As bananas contêm muitos outros nutrientes benéficos
A banana contém muitas vitaminas e minerais.
Uma banana média contém:
- Fibra: 3,1g
- Vitamina B6: 25% do valor diário
- Vitamina C: 11% do valor diário
- Manganês: 14% do valor diário
- Potássio: 12% do valor diário
- Ácido fólico: 6% do valor diário
- Riboflavina (vitamina B2): 5% do valor diário
As bananas são deliciosas e nutritivas. Eles são um lanche excelente, saudável e com poucas calorias.
