- 準備：
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簡單
- 煮：
原料
- 2個大胡蘿蔔
- 1½ 湯匙片狀海鹽
- 2正山蘇松茶包
- 烤法式長棍麵包片，切片和烤
- 純素奶油奶酪
- 乾海藻
方法
第1步
用蔬菜削皮器將胡蘿蔔切成絲狀，放在一邊。將 500 毫升水與鹽一起倒入一個大平底鍋中，然後煮沸。加入胡蘿蔔絲帶和茶包，然後從火上移開。靜置 20 分鐘，直到混合物變冷並且色帶變軟。倒入一個較小的容器中，冷卻至需要。一旦冷卻並可以食用，將胡蘿蔔絲拉緊，丟棄鹽水，用廚房用紙或乾淨的茶巾擦乾。
第2步
在法式長棍麵包片上塗上奶油奶酪。在每個吐司上放幾條胡蘿蔔絲和一小撮乾海藻，然後調味即可食用。
