火龍果,是一種熱帶水果,以其鮮紅色的果皮和甜甜的、有種子斑點的果肉而聞名。由於源自仙人掌植物,外觀獨一無二,營養豐富,深受美食家和健康人士的青睞。火龍果的甜味被描述為獼猴桃、梨和西瓜的混合。據說它的黑色小種子具有堅果味,並且富含omega-3 脂肪酸。
在大多數情況下,火龍果可以安全食用,並且由於其維生素 C和抗氧化特性而具有許多健康益處。這種水果熱量低,是完美的日常零食。然而,有些人可能對這種水果過敏,症狀包括舌頭腫脹、蕁麻疹和嘔吐。從各方面來看,這種回應都是罕見的。
如果你吃太多紅火龍果,你的尿液可能會變成粉紅色或紅色。這種副作用看起來比實際情況更令人不安。如果你吃太多甜菜,也會發生同樣的事情。一旦水果完全排出體外,您的尿液就會恢復正常顏色。
每天吃火龍果似乎沒有任何副作用。
火龍果的營養成分
在一份六盎司的火龍果中,您將獲得以下成分:
養分 | 數量 |
---|---|
卡路里 | 102 |
胖的 | 0克 |
蛋白質 | 2克 |
碳水化合物 | 22克 |
纖維 | 5克 |
醣類 | 13克 |
維生素A | 100國際單位 |
維生素C | 4毫克 |
鈣 | 31毫克 |
鐵 | 1克 |
鎂 | 68毫克 |
火龍果的6大健康益處
火龍果具有許多健康益處,包括:
- 可能有助於對抗慢性疾病:自由基是不穩定的分子,會導致細胞損傷,進而可能引發發炎和疾病。對抗自由基的一種方法是食用富含抗氧化劑的食物,例如火龍果。抗氧化劑透過中和自由基發揮作用,從而防止細胞損傷。
- 富含纖維:火龍果富含纖維且不含脂肪,這使其成為一種不錯的零食,因為它有助於您在兩餐之間保持更長時間的飽腹感。
- 可能有助於控制血糖:火龍果可能有助於降低血糖水平。研究人員表示,這可能部分是因為它取代了胰臟中產生胰島素的受損細胞,而胰島素是幫助身體分解糖的荷爾蒙。
- 促進腸道健康:火龍果含有益生元,是腸道健康細菌的食物來源。體內含有較多的益生元可以促進腸道內好菌與壞菌的平衡。特別是,火龍果可以促進腸道中乳酸桿菌和雙歧桿菌的生長,殺死引起感染的病毒和細菌。
- 增強免疫系統:火龍果可以增強您的免疫系統,因為它富含維生素 C 和其他有助於免疫力的抗氧化劑。
- 有助於提高鐵含量:鐵對於將氧氣輸送到體內並為您提供能量非常重要,而火龍果富含鐵。更重要的是,火龍果中的維生素C可以幫助您的身體吸收和利用鐵。