血糖和眼睛問題
隨著糖在血液中積聚，它會導致各種問題。清單上的一項是視力問題。眼睛是一個精緻、複雜的結構，弄亂任何微小的組件都會導致嚴重的視力問題。
血糖水平升高會導致炎症和視網膜脆弱血管的損傷。它還可能導致眼睛內晶狀體腫脹和變形，並可能導致白內障。高血糖（與胰島素相結合）也會導致血管變窄，阻礙充分引流。這會增加眼內壓力（青光眼），從而損害視神經和各种血管。
糖尿病與眼睛健康
已經確定糖與 2型糖尿病之間的聯繫非常緊密，而且糖尿病患者比一般人群面臨更高的眼睛和視力問題風險。當血糖隨著時間的推移而升高時，就像不受控制的前驅糖尿病和糖尿病一樣，眼睛後部的微小血管會受到損害。這些受損的血管可能會洩漏液體、膨脹並導致眼內壓力過大，甚至引發新血管開始在眼內生長。由此產生的問題可能包括出血、疤痕和危險的壓力。
通常與糖尿病相關的眼病包括糖尿病視網膜病變、青光眼、糖尿病性黃斑水腫和白內障。所有這些都可能導致部分或完全視力喪失。
糖會加速與年齡相關的視力問題
糖導致眼睛和視力問題的另一種方式是加速衰老過程。衰老和炎症會導致黃斑變性等問題，而這種情況在攝入大量糖分的人身上發生得更快。研究表明，飲食中的糖含量越高，人們至少一隻眼睛患老年性黃斑變性的可能性就越大。
眼睛健康如何影響整體健康（反之亦然）
您的整體營養會影響您的眼睛健康，因為您的眼睛需要某些營養素（例如維生素 A、B、C 和 E）才能正常運作。吃太多醣不會在飲食中為眼睛工作所需的維生素和其他營養素留下足夠的空間。
翻轉事物，您眼睛的健康也會影響您的整體健康。有視力問題的人更有可能患有心髒病、高血壓、背痛、抑鬱和糖尿病。
促進眼睛健康
為了最大限度地提高您的眼睛健康（以及整體健康），請考慮以下生活方式的一些改變：
- 放棄糖分，選擇更健康的替代品
- 戴太陽鏡以保護敏感的眼睛免受紫外線照射
- 選擇富含必需維生素和營養素的抗炎食物
o例子包括魚、低血糖碳水化合物，如糙米、豆類、堅果、蔬菜和水果
- 避免吸煙
- 通過從屏幕時間休息和使用防眩光屏幕來最大程度地減少眼睛疲勞
- 在運動、木工、焊接等活動中佩戴防護眼鏡。
通過選擇旨在在短期和長期時間內保護您的眼睛的健康生活方式，您可以優先考慮您的整體健康和福祉。
