原料
- 1個椰菜花頭
- ½杯西蘭花小花
- ½ 杯芹菜丁
- 1/2 杯胡蘿蔔丁
- ½杯菠蘿丁
- 2 蔥薄片
- 1/4杯醬油
- 2茶匙麻油
步驟
- 將花椰菜切成小花並在食品加工機中加工,直到達到“像米飯一樣”的稠度。這應該只需要幾秒鐘。
- 將花椰菜“米飯”與剩餘成分混合,靜置 15-30 分鐘以增加風味。
- 將米飯混合物放入蒸籠中,放在沸水上方,輕輕蒸至溫熱。
當我哋講「鐵質」時,唔止係話有冇攝取足夠,而係講緊鐵喺人體內唔同形態(尤其係三價鐵 Fe³⁺ 同二價鐵 Fe²⁺)點樣被吸收、轉化、運輸同儲存,呢啲都深深影響生物可利用率
鐵質(iron)係人體不可或缺嘅微量元素,主要負責攜帶氧氣嘅血紅素(hemoglobin)製造、能量代謝、免疫調節等。當鐵質長期攝取不足、吸收差、或失去過多,就會導致「低鐵」(iron deficiency)甚至發展成「缺鐵性貧血」(iron deficiency anemia)。本文將從臨床醫學與分子生理角度,深入探討低鐵嘅成因、病理機制、生物轉化過程,以及其對人體造成嘅連鎖影響。
手掌汗腺主要受交感神經系統控制。當人面對壓力、驚訝、社交場合等刺激時,大腦會啟動「戰鬥或逃跑反應」,促使手掌、腳底等部位產生明顯出汗。這種情況屬於精神性出汗,與溫度無直接關係,係身體對外在壓力的自然反應。
當你由坐或瞓姿突然企起,血液未能即時供應足夠氧氣到腦部,形成姿勢性低血壓(orthostatic hypotension),導致短暫性視野模糊、頭暈甚至站立不穩。青少年、長者、飲水不足或患有自律神經功能障礙人士較常出現。
本文解釋陰莖勃起與睡眠之間嘅科學關係,特別係日間打瞌睡時嘅勃起現象。文章會從神經系統、生理血流控制、睡眠週期等角度講解,指出呢個反應屬於正常男性健康指標之一,並非尷尬或異常。