健康專欄
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薯片生產的藝術與科學
healthy PIG
薯片具有令人難以抗拒的脆脆和風味，是全世界人民喜愛的零食。 薯片的生產涉及一個細緻的過程，結合了技術、精度和烹飪藝術。 讓我們仔細看看薯片從農場到袋子的製作過程。
1. 選擇合適的馬鈴薯：
馬鈴薯品種：在製作薯片時，並非所有馬鈴薯都是一樣的。 含糖量較低、澱粉含量較高的品種，如赤褐色或大西洋...
冰淇淋和薯片與可卡因或海洛因一樣容易上癮
healthy PIG
放不下薯片嗎？科學表明，問題的根源不是你，而是垃圾食物。專家表示，超加工食品（UPF）與尼古丁、古柯鹼或海洛因一樣容易上癮，超過十分之一的人上癮。
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