關於乳糖不耐症您應該了解什麼?

關於乳糖不耐症您應該了解什麼?

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如果您曾經在吃完冰淇淋後痛苦地彎下腰,或者在喝完牛奶後高尾著去衛生間,那麼您可能患有乳糖不耐症。當你的身體無法正常消化乳製品時就會發生這種情況,而你最終會陷入受傷的境地。

乳糖是一種存在於牛奶和乳製品中的天然糖。通常,當您吃或喝含有它的東西後,腸道中一種稱為乳糖酶的酶會分解它。但患有乳糖不耐症的人無法製造足夠的這種酵素。因此,未消化的乳糖最終進入結腸,細菌開始發酵它。這個過程可能會非常不舒服,導致腹脹、脹氣、疼痛、噁心和腹瀉等症狀。

阿拉伯 / 膠金合歡膠:食品添加劑 E414 如何融入永續發展議程

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金合歡膠(E414)不僅僅是食品和飲料行業的食品添加劑。 滲出液的生產在環境永續性方面發揮關鍵作用。 金合歡膠有多種不同的用途。 此食品添加劑稱為阿拉伯樹膠、阿拉伯膠纖維和 E414,具有天然乳化劑、穩定劑、組織結構劑和纖維來源的功能。 金合歡膠也可用於延長產品的保質期並改善口感。
什麼是鳥苷酸二鈉,它安全嗎?

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