阿拉伯半乳聚醣

阿拉伯半乳聚醣

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阿拉伯半乳聚醣是植物細胞壁的結構多醣。是一種由阿拉伯糖和半乳糖組成的複合碳水化合物。  結構 阿拉伯半乳聚醣是一種類似澱粉的聚合物,由半乳糖殘基主鏈和連接的阿拉伯糖側鏈組成。 它的大小和結構可能因來源和提取方法而異。 天然來源 阿拉伯半乳聚醣是一種類似澱粉的化學物質,主要源自落葉松樹 (lar...