健康專欄
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什麼是DL-丙胺酸?
healthy PIG
分子式
C3H7NO2 _ _ _ _ _
EINECS 編號
206-126-4
CAS 號
302-72-7
描述
DL-丙胺酸 (DL-Alanine) 是白色結晶或結晶性粉末，有特殊味道，甜度約蔗糖的70%。200℃以上開始昇華，熔點297℃（分解）。化學性質穩定，易溶於水（25℃，...
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