健康專欄
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蒟蒻(魔芋)有什麼好處？
Healthy PIG
蒟蒻(魔芋)是製造商用來製造高纖維膳食補充劑、果凍和麵粉的植物。它在傳統的日本和中國醫學中發揮作用。蒟蒻(魔芋)植物的拉丁名是魔芋。人們也稱它為蒟蒻(魔芋)、象山藥、魔鬼的舌頭、蛇掌和巫毒百合。在本文中，我們根據研究解釋了潛在的健康益處。我們還研究瞭如何使用蒟蒻(魔芋)以及在將其作為補充劑之前要考慮的一些風險。
蒟蒻的用途、好處和副作用
Healthy PIG
蒟蒻，也稱為魔芋，是一種生長在亞洲部分地區的草本植物。 它以其澱粉球莖而聞名，球莖是生長在地下的莖的塊莖狀部分。 球莖用於製作可溶性膳食纖維的豐富來源。蒟蒻用作明膠的替代品，可以使食物變稠或增加質地。 它也用於傳統中藥。 在西方世界，蒟蒻最廣為人知的是作為減肥和膽固醇管理的膳食補充劑。
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