健康專欄
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吲哚-3-甲醇
healthy PIG
概述
吲哚-3-甲醇 (Indole-3-carbinol, I3C, C9H9NO) 是一種存在於綠花椰菜、球芽甘藍、高麗菜、羽衣甘藍、花椰菜、羽衣甘藍、芥菜、蘿蔔和蕪菁甘藍等蔬菜中的物質。 它也可以在實驗室生產。吲哚-3-甲醇用於預防乳癌、結腸癌和其他類型的癌症。 美國國立衛生研究院 ...
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