蘿蔔:重要事實、健康益處和食譜

蘿蔔:重要事實、健康益處和食譜

healthy PIG
什麼是蘿蔔? 蘿蔔是屬於十字花科的根莖類蔬菜,該科還包括捲心菜、羽衣甘藍和西蘭花。它們有輕微的甜味和泥土味,帶有一絲苦味。蘿蔔在廚房裡用途廣泛,可以烤、煮、搗碎,甚至生吃。它們的葉子被稱為蘿蔔葉,也可食用且營養豐富。 蘿蔔健康嗎? 蘿蔔確實很健康,具有令人印象深刻的營養成分。...