健康專欄 HealthyPIG | 以科學為基礎的健康文章雜誌 – 標籤為 "牛腎"

牛腎: 營養，益處和缺點

healthy PIG 2024年3月29日

什麼是牛腎？動物的腎臟，如牛、羊和豬，通常能被食用。牛腎是一種營養豐富的超級食品，富含 B 群維生素、鐵和微量礦物質。縱觀歷史，人類一直在吃牛腎，有證據表明它們在古埃及烹飪中的使用。牛腎卡路里和營養成分牛腎卡路里根據美國農業部營養資料庫的數據，每 100 公克: 生的牛腎含有 99...

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