健康專欄

益生菌是有益細菌，而益生元是這些細菌的食物。 吃含有兩者的食物或補充劑可以幫助平衡腸道細菌。

益生菌見於多種食物，如優格和酸菜。 益生元見於多種食物，如全穀類、香蕉、綠葉蔬菜、洋蔥、大蒜、大豆和洋薊。 此外，益生菌和益生元被添加至一些食物，作為膳食補充劑。

正在研究腸道微生物群落與疾病的關係。 目前可用益生菌和益生元的健康益處尚未最終證實。

但副作用罕見出現，大多數健康的成人可在飲食中安全地添加含有有益生元和益生菌的食物。 未來的研究可能帶來更有潛力改善健康的高級益生菌。

如果您正在考慮使用補充劑，請先諮詢醫生這些補充劑是否適合您。

益生元是食物中的化合物，可誘導有益微生物（如細菌和真菌）的生長或活動。最常見的例子是在胃腸道中，其中益生元可以改變腸道微生物組中生物的組成。
膳食益生元化合物通常是不易消化的纖維，未消化通過胃腸道上部，刺激有益細菌的生長或活性，這些有益細菌作為底物定植於大腸。作為一種功能性食品成分，益生元與益生菌一樣，是介於食品和藥物之間的概念中介。 根據司法管轄區的不同，他們通常會接受中等級別的監管審查，尤其是針對營銷目的而做出的與他們有關的健康聲明。