乾蝦 - 種類、產量等

乾蝦 - 種類、產量等

healthy PIG
乾蝦是以多種蝦類為原料加工而成的熟乾製品。 類型 - 依尺寸 不同種類的蝦乾由不同種類的蝦製成,加工方法不同,看起來自然不同。主要分為「蝦米」和「蝦皮」兩種。 蝦米 蝦米又稱海米、金鉤,是由多種蝦類加工而成的熟乾製品,通常採用各水域的中型蝦,去頭去皮後加工而成。因其質硬,曬乾後體積縮小,形似米...
如何判斷帶殼蝦是否壞了?

如何判斷帶殼蝦是否壞了?

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食用受污染的蝦子可能會導致中毒。 它可能是由藻類產生的毒素、蝦中的過敏蛋白或弧菌等有害細菌引起的。 症狀範圍從胃腸道問題到癱瘓或呼吸衰竭等嚴重反應。 為了防止中毒,重要的是從信譽良好的供應商處採購蝦,徹底煮熟並安全處理。 對貝類過敏的人應該完全避免吃蝦。 如果出現症狀,立即就醫至關重要。腐...