健康專欄
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煮雞肉最健康的方法是什麼？
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雞肉是世界各地家庭的主食。它是動物性蛋白質的極佳且重要的來源，也是 B 群維生素、鐵、鉀和硒的良好來源。據國家養雞委員會稱，2020 年美國飼養和飼養的雞肉用於肉類生產近 100 億磅 。雞肉的用途非常廣泛，您可以用多種方法烹調它。 然而，就其健康益處而言，並非所有雞肉烹調方法都是一樣的。
雞肉健康嗎？ 營養、益處和提示
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雞肉是最受歡迎的肉類之一。它不僅廣泛使用且易於製備，而且在許多製劑和品種中都很容易找到。儘管如此，儘管雞肉是常見的主食，但您可能不確定它的健康程度。
本文回顧了雞肉的一些優點和缺點，以確定它是否對您有好處。
本文回顧了雞肉的一些優點和缺點，以確定它是否對您有好處。
為什麼雞湯麵通常不像你想像的那麼健康
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也許你媽媽總是在你生病的時候幫你喝雞湯麵，或是在寒冷的冬夜幫你取暖。也許您也為自己和家人做同樣的事情。對許多人來說，雞湯麵涵蓋了從舒適食品到家庭療法的營養範圍。但這種主食到底有多健康呢？
雞湯麵通常不健康，任何患有高血壓的人在選擇吃哪種雞湯麵時都需要特別小心。為什麼？
以下是每種成分以及它如何增加或減少一份食物的營養價值。
雞湯麵通常不健康，任何患有高血壓的人在選擇吃哪種雞湯麵時都需要特別小心。為什麼？
以下是每種成分以及它如何增加或減少一份食物的營養價值。
去皮雞胸肉的健康益處
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什麼是雞胸肉？
雞胸肉是取自雞下側胸肌的瘦肉。每隻整隻雞包含一個雞胸肉和兩半，通常在屠宰過程中分開並作為單獨的雞胸出售。鑑於其理想的白肉和健康益處，與雞大腿、雞翅和雞腿相比，去骨雞胸肉是最昂貴的雞肉塊。
這種多用途的切塊可以用無數種方式烤、烤、烤、炸、燒烤和煮。無論採用何種烹調方法，雞肉都應...
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