健康專欄
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菠蘿的健康益處
Healthy PIG
菠蘿是一種美味可口，熱量低又健康的熱帶水果。這種受歡迎的水果富含營養素，抗氧化劑和其他有用的化合物，例如可以抵抗炎症和疾病的酶。菠蘿及其化合物已與許多健康益處相關聯，包括幫助消化，降低的癌症風險，改善的免疫力，緩解關節炎症狀以及改善手術和劇烈運動後的恢復能力等。菠蘿的用途也非常豐富，可以通過多種方式食用。
關於大米的知識
Healthy PIG
大米是世界上最古老的穀物之一，人們種植它至少已有 5,000 年的歷史。大米是人們的主食 超過一半可信來源 世界人口的 90% 來自亞洲。有數以千計的大米，但根據生產者的加工方式，它們分為兩類：白色或棕色（全麥）。白米是最常見的類型，儘管糙米提供更多的健康益處。糙米有多種色調，包括紅色、紫色或黑色。製造商用大米製造許多產品，包括米粉、大米糖漿、米糠油和米漿。本文著眼於白米和糙米的營養、健康益處和風險。
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