有哪些營養素在動物性食品中無法取得?

有哪些營養素在動物性食品中無法取得?

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動物性食品和植物性食品有許多不同之處。它們的營養價值尤其如此,因為許多營養素是植物或動物食品特有的。為了獲得最佳營養,遵循包括兩者在內的均衡飲食是有意義的。本文列出了 10 種很難或不可能從動物食品中獲得的常見營養素。
維他命C的好處

維他命C的好處

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維他命C是一種對健康至關重要的營養素。它有助於形成和維持骨骼、皮膚和血管。它也是一種抗氧化劑。維生素 C 天然存在於某些食物中,尤其是水果和蔬菜。維生素C補充劑也可用。維他命 C 的其他名稱包括 L-抗壞血酸、抗壞血酸和 L-抗壞血酸鹽。在本文中,詳細了解我們為什麼需要維他命 C、我們需要多少維生素以及在哪裡可以找到它。